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Jose Alexandre

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Tudo que Jose Alexandre postou

  1. Gaggia a um bom preço. Resultado já esperado. Parabéns!
  2. Ou comprar o encore parcelado por aqui com o Alexandre e pedir a seu amigo que traga uma máquina superior.
  3. Relatando. Baby devidamente pidada. O rele era o problema. Depois de substituído o danado, a bichinha está funcionando sem problemas. Coloquei a termorresistência num parafuso do grupo como sugerido pelo Carneiro. Acho que ele havia feito assim em uma Gaggia classic. Os melhores resultados que consegui foi com o controlador setado em 94 ou 93 graus.
  4. Até agora gostei mais com um café meio amendoado. vou arranjar um café que puxe bastante para o chocolate para testar. Continuo com a proporção de uma parte de grãos para 4 de água. E definitivamente, prefiro tomar quente. adiciono uma parte do extrato, conseguido com a maceração, em 4 partes de água ou leite. O Ensei Neto comenta um método semelhante: http://coffeetraveler.net/preparando-um-cafe-ao-estilo-do-tirol/
  5. Parabéns Miyamoto. Mas não consigo deixar de temer pela segurança do moedor.
  6. Não encontrei um tópico adequado. Tenho esse disco em casa.
  7. Esse bonavita metido a Clever é até legal. Eu utilizo o bodun de titânio no Clever. Nasceram um para o outro.
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