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Tudo que Jose Alexandre postou
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
torra por volta dos 14% de perda costumam me agradar. Esse Etíope lembra algum café daqui? Hoje tomei um duplo do blend do Lucca que comprei na Ouro Verde. Acho que pra uma cafeteria o nome Ouro Negro ficaria melhor.- 8.498 respostas
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Boa dica.
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Devem haver poucas aqui no Brasil.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
faf 322, duplo, de novo.- 8.498 respostas
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Bodum Pavina Parede Dupla 80 ml - 25,00 cada
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Esse copo não é tão frágil quanto parece. O daqui de casa saiu ileso depois de uma queda. -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
a minha torra desse faf 322 ficou média clara. ele é um dos melhores que tomei esse ano.- 8.498 respostas
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o surfista do sertão.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Antes do almoço bob o link, duplo.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Logo de manhã foi um duplo Unique Blend. E agora o que vai ser?- 8.498 respostas
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Máquinas de Expresso em Cápsulas
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Eu uso 5 gramas. Experimentei a granulometria, no LIdo 2, até a vasão ser compatível com as cápsulas nespresso. Com uma vasão menor a extração não rola direito. É um negócio pasteurizado. Modificações de concentração são mais difíceis.- 1.273 respostas
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- Nespresso
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Filtro IMS (Competition Filter)
Jose Alexandre respondeu ao tópico de carlos eduardo em Máquinas de Expresso
Acabei de usar o ims triplo com 20 gramas. Foi um Unique Blend a 50%. O melhor shot que tirei com esse café até hoje. É muito bom. Tenho a impressão que no filtro ims os furos são mais largos. . -
sou fã desse café.
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É meio sem graça.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
bob-o-link, duplo. torra pra coado.- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Ravelo na nespresso.- 8.498 respostas
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Bom saber que a máquina tem assistência eficiente. Fernando, não deixe de postar impressões sobre essa belezura.
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- Semi profissional
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parece um cruzamento de cisne com ciclope. Mesmo assim ficou bonito.
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Da a impressão de ser algo aplicado e não que tenha se formado. Uma desnecessidade.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
Unique blend, single. Torra bem clara para os amantes da acidez.- 8.498 respostas
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Maquina De Cafe Expresso Fankitchen Com Moedor, R$ 350
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Jose Alexandre em Buscafé
Essa a grafia está correta. e as fotos estão melhores. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-570869051-cafeteira-expresso-fun-kitchen-com-moedor-e-presso-15-bar-_JM -
Corram!!! Cafeteira Três Modo 110v por 167,31 no boleto!
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
contra? Nada, eu tenho uma. -
Muito bom. mais um pra sua coleção. Não que ninguém vai comprar. Não quis dizer isso.
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Corram!!! Cafeteira Três Modo 110v por 167,31 no boleto!
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Eu diria que se trata de um excelente presente. Em se tratando de um cunhado. -
Quantidade de Cafe para o Expresso
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Thiago Silverio em Dúvidas de Iniciantes
Se te agradou é o que importa. Torras mais escuras ficam melhores com menor concentração. Considerando que café que mencionou, acho que é o caso. 14 gramas é uma das indicações pra se fazer um duplo, equivalente a 35 gramas. Eu diria que com dez gramas você fez um Balde. -
Corram!!! Cafeteira Três Modo 110v por 167,31 no boleto!
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Quando essas coisas começa a baixar bem o preço é por que vem um bomba por aí.