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Tudo que Jose Alexandre postou
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Para o alto e avante!
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La Pavoni - Europiccola e Professional
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Pessoal das máquinas de alavanca alguém tem esses adesivos: http://www.orphanespresso.com/Group-Temperature-Strip-Thermometer-High-Range-and-Low_p_2133.html Procurei algo similar no Brasil e não encontrei nada que contemple temperaturas mais elevadas- 480 respostas
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- caffettiera a leva
- Professional
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O video mais completo que já vi sobre espresso
Jose Alexandre respondeu ao tópico de paulohvs em Técnicas e Dicas
é tão longo e... a preguiça é tão grande... -
qual sua máquina?
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Bom. Meu paladar está irremediavelmente preso às torras claras. Há algum comprei três cafés dois extrapolando as torras médias e um terceiro soltando óleo e com cheiro de borracha queimada. Vão sobrar ou vou dar a alguém que tome com açúcar.
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É isso aí Bruno! Não suma.
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há um tempo atrás esse tipo de publicação entrou na moda. Acho que fizeram um dos anos 60 e outros dos 70 também.
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Cafeteira Expresso Roma Deluxe Ariete - R$550
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Ricardoacj em Buscafé
De jeito nenhum Foi só uma suposição. -
Cafeteira Expresso Roma Deluxe Ariete - R$550
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Ricardoacj em Buscafé
aiai... esses tucanos devem ser todos ricos! -
1000 já mandaram.
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na minha baby eu também paguei 650, 00 e já fiquei contente.
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olha a facada http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-579130335-gaggia-classic-maquina-de-cafe-espresso-italiana-unica-ml-_JM
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Pensa assim uma quantidade pequena de repente pode ir por carta simples. e depois teria que ser um esquema de reciprocidade. Quem receber também deve mandar.
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Isso mesmo. Compartilhar os perfis é legal. Mas acho que experimentar o café seria show.
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#ML: Cafeteira La Pavoni Europiccola 1a R$ 1.500,00
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Classificados
Então Luiz a minha é uma baby e não uma twin mas a prioridade é sua proletários de todos os países, uni-vos! -
#ML: Cafeteira La Pavoni Europiccola 1a R$ 1.500,00
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Classificados
perguntei pro cara: Talvez o moedor manual q vc viu na foto com a Europiccola seja o Kim Moka, antigo. Acho que a fabrica fechou há cerca de 40 - 50 anos -
#ML: Cafeteira La Pavoni Europiccola 1a R$ 1.500,00
Jose Alexandre respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Classificados
É até simpático não para comprar há um tempo atrás vi um parecido com esse no ml http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-578036877-antigo-moedor-de-cafe-leinbrocks-germany-_JM é alemão -
Se eu esperar os grãos atingirem essa temperatura com o soprador... vira macho preto
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panificadora não é la muito prático. e eu ainda deixo o laptop do lado com cronometro online e um documento de texto onde faço anotações de minuto a minuto além de segurar o soprador, é uma labuta... Mas acho que tem saído uns resultados interessantes. Agora tenho um Unique Orgânico com uns 14. 28% de perda que me agradou bastante. Tínhamos que bolar um esquema de compartilhar as torras. De modo que uns possam experimentar as torras dos outros.
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kramba!!!!! Senti até o cheiro de borracha do bichinho novo.
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na panificadora com esse percentual de perda tem dado certo. mas o bob me decepcionou no coado. Acho que foi vc que tinha dito que ele era honesto. Agora o faf 322, canta dança e sapateia.
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Pro meu eu compro all star. achei na promoção por R$ 39. 90
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Acho que vou torrar um Unique Decaf na pipoqueira. Depois dessa luta dos pesos pesados. Minha última torra desse café não consegui tomar. Acho que senti falta da cafeína.
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Em 77 eu não era nem uma cabecinha com calda. No anos 80 usei conga, bamba e kichute.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Jose Alexandre respondeu a um tópico em Café Torrado
kramba! sujeito transgressor...- 8.498 respostas
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- xeretice
- curiosidades
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