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Jose Alexandre

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Tudo que Jose Alexandre postou

  1. Jose Alexandre
    Unique Blend na pavoni. Muito clara, uma bomba de acidez.
  2. Jose Alexandre
    ih, deu saudadinha!
  3. Jose Alexandre
    Santiago eu já torrei na pipoqueira, mas agora uso panificadora com soprador térmico. Nunca usei dimmer. experimentei o faf 322 e gostei muito
  4. Jose Alexandre
    Qual a temperatura mais indicada para o boiler no momento da extração?
  5. Jose Alexandre
    trocadilho meio pobre mas não resisti #offtopic
  6. Jose Alexandre
    gostei se chegar vai ser bacana
  7. Jose Alexandre
    Estou mandando ela pro fogão valendo mesmo. Minha mulher usa ela até pra aquecer a água do chá que toma. Quero ver no que vai dar.
  8. Jose Alexandre
    parece estar explicado seu preço mais elevado.
  9. Jose Alexandre
    A minha primeira torra do faf 322 ficou com pouco mais de 13% de perda. Aliás vou provar agora no coado.
  10. Jose Alexandre
    Ontem fiz uma torra do bob na panificadora. Beirou ao 14% de perda de massa talvez fique boa pra expresso. Notei uma quantidade alta de grãos mais claros e quebradiços. Fiquei na dúvida se são grãos que já estavam ardidos quando verde ou que não atingiram a temperatura ideal na torra.
  11. Jose Alexandre
    Também tenho uma Bonavita. Não gostei muito da qualidade do material. Tem uns pontos internos que estão oxidando.
  12. Jose Alexandre
    não conheço as cápsulas nespresso mas os grãos mais caros que você conseguir comprar vão sair mais barato
  13. Jose Alexandre
    Unique orgânico na pavoni duplo torra media, um q de amendoado. ontem torrei o bob e o faf 322. Ambos com 13. alguma coisa % de perda de massa. Acho que vão ficar bons pra coado apenas.
  14. Jose Alexandre

    Moedor Gil 1

    Jose Alexandre respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    claro que tem! prova disso é que deram um milhão de dólares pro FH boca de sapo. http://www.observatoriodaimprensa.com.br/news/view/_ed706_a_teoria_da_subserviencia
  15. Jose Alexandre
    A última ficou parecendo aquela flor obscena que tem um pênis.
  16. Jose Alexandre

    Moedor Gil 1

    Jose Alexandre respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    O pessimismo nesse caso é um efeito da teoria da dependência. De que só poderíamos fazer algo útil nos submetendo totalmente. é a perfeita introjeção da inferioridade. #offtopic
  17. Jose Alexandre

    Grindripper

    Jose Alexandre respondeu ao tópico de Rodrigoks em Moedores

    achei bem bolado. As mós são as mesmas do hario e porlex?
  18. Jose Alexandre
    Bino, pode ser bom dar uma olhada.
  19. Jose Alexandre
    Moagens mais finas não deveriam resultar em um café mais doce? Li por aqui que sabor salgado pode ser referente à água quente demais. Acabei confirmando isso por experiência própria.
  20. Jose Alexandre

    Grindripper

    Jose Alexandre respondeu ao tópico de Rodrigoks em Moedores

    simpatiquinho até...
  21. Jose Alexandre
    Alguém mais achou essa máquina ... feia?
  22. Jose Alexandre
    Ops! Quem sabe não dou um pulo na Seattle brasileira.
  23. Jose Alexandre
    O late harvest do WSC lembrou um pouco o amaro gaya que ganhei do burny. Acho bom não esperar ganhar.
  24. Jose Alexandre
    eu também uso o filtro permanente da bodum.
  25. Jose Alexandre
    um ovini?
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