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Ruston Louback

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Tudo que Ruston Louback postou

  1. Só um detalhe! Esquecam isso de fazer forca ao compactar! Esse negocio de 12, 20, 30kgs é pura bobagem. O que interessa é nao deixar o po torto e canalizar apos. As vezes muita forca so vai estragar o shot. Abs
  2. Matéria Legal http://blogs.estadao.com.br/de-grao-em-grao/s-o-s-minhas-ferias/
  3. Pelo preco e caracteristicas, deve valer a pena. e capaz de ter assistencia, pois acredito que o produto deve ser homologado, afinal o dutyfree importa. abs
  4. interessante, da para ajustar para 9 bar! alguem se habilita? e parece ser porta-filtro despressurizado e 58mm
  5. Alex, pq é proibido robusta? abs
  6. Ainda bem que eu não precisei entrar na conversa e chamar os moderadores para uma Reunião! Mantenham a postura! abs
  7. Cafe do ponto graos 1kg no supermercado se nao me engano custa 35 a 40 reais
  8. Vixe! Por esse preco!!! Nao ha o que pensar hehe So a bomba custa 90 reais!!!
  9. Essa questao de moer em cafeterias é complicado. 1- cafe oxida rapido 2- o gosto vai ficando ruim 3- a granulometria do cafe, dificilmente sera boa para a sua cafeteira 4- caro e sao cafes comuns, raramente especiais 5- acabara sem crema e muitas vezes ralo 6- joguei um banho de agua fria hehe Infelizmente sem um moedor fica dificil. Falo por experiencia propria quando comecei a me interessar sobre o cafe e nao sabia nada hehe abracos
  10. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-457930874-cafeteira-studii-expresso-maker-15bar-vintage-nova-linda-_JM preço bom. pra quem gosta de uma retrô.
  11. http://gnt.globo.com/receitas/Bolo-recheado-com-creme-de-cafe--receita-de-Olivier-Anquier.shtml
  12. Não sei pq meu moinho desregulou. tava com muito particulados no nivel mais fino tanto macro e micro. ai fiz uma regulada conforme o video e ficou show! eu nem forcei tanto no aperto. creioque para encostar a mo tem q realmente dar bastante volta, pois o som mudou pouco. o que percebi que como ficou tao fino quanto talco, o po sai mais lento, porem antes tava saindo rapido e pra tudo que lado hehe. abs
  13. q foto é essa leo? ganhou esse quadro é? hehe
  14. 1- Vento Norte - Piatã, Bahia 2- Umami, Nuance cafés 3- Orfeu, Fazenda Sertaozinho 4- Esmeralda Gesha (clichê total)* 5- Frutado da Unique Cafés 6- Banana (Vale do Caxixe - Marcelo) 7- Red Brick - Square Mile 8- Velton's Twilight Blend * 9- Velton's Bonsai Blend * 10 - Café Expresso Brasil - blend da casa 11- Café exótico Rapadura - Vale do Caxixe 12 - Bourbon vermelho - Fazenda Baú - CoffeeLab 13 - Octávio, Edição limitada de aniversário - Octávio Café 14- Café Jacu birds 15- Café Kopi Luwak * Café que realmente precisa estar na lista! 16- Café sul de Minas, Fazenda Santa Quitéria - MokaClube 17- Intelligentsia Black Cat Project - Classic Espresso 18- Sidamo Yirgacheffe - Etíope 19- Leka Wato de Wollega - Etípoe 20- Obatã, CD, "Malbec" de Tomazina-PR, Nuance Cafés 21- Santa Rosa - Brûlerie Montmartre - França 22- Malabar da Índia 23- Suplicy Torra Média, Fazenda Santa Izabel 24- Orgânico Premium, Fazenda Daterra - ateliê do Café 25- Bruzzi Expresso, Fazenda Daterra - ateliê do Café 26- Sweet Collection, Fazenda Daterra - ateliê do Café 27- Blend Grenat - Grenat Cafés 28- Café Fazenda Pessegueiro - região Mogiana 29- Café Madame D’orvilliers 30- Jirmiwachu Espresso - Square Mile 31- mococabar (Arabica da America central con canephora indiana) 32- Mistura "Pellegrino Artusi" desde o 1910 50% di Portorico - 20% San Domingo - 30% Moka 33- Yauco-Selecto Portorico 100% 34- Blue Mountain 35- Salvador Pacamara 36- Havaí, cultivado nas encostas do vulcão Mauna Loa 37- Mysore - fragrância exuberante! Especiarias, incenso, canela, misturados com a fruta exótica 38- Nepal mt.Everest Supreme 39- Blend 159 (FAF) do coffee lab 40- Sítio da Torre - Moka Clube 41- Frutado ao Quadrado - Café do Moço 42- Blend Ernesto - Ernesto Cafés especiais 43- Frutado de verdade - Café do Moço 44- Moca, Fazenda São João - Ateliê do Café 45- Fazenda Kaquend - Trufado 46- Café Baronesa - Gourmet 47- Sweet Shop Espresso - Square Mile 48- Blend Clube do Café - por Leo Moço 49- Café da Moça - 2 lugar café SP, Café do Moço 50- Delta Timor - Blend de origem do Timor
  15. 1- Vento Norte - Piatã, Bahia 2- Umami, Nuance cafés 3- Orfeu, Fazenda Sertaozinho 4- Esmeralda Gesha (clichê total)* 5- Frutado da Unique Cafés 6- Banana (Vale do Caxixe - Marcelo) 7- Red Brick - Square Mile 8- Velton's Twilight Blend * 9- Velton's Bonsai Blend * 10 - Café Expresso Brasil - blend da casa 11- Café exótico Rapadura - Vale do Caxixe 12 - Bourbon vermelho - Fazenda Baú - CoffeeLab 13 - Octávio, Edição limitada de aniversário - Octávio Café 14- Café Jacu birds 15- Café Kopi Luwak * Café que realmente precisa estar na lista! 16- Café sul de Minas, Fazenda Santa Quitéria - MokaClube 17- Intelligentsia Black Cat Project - Classic Espresso 18- Sidamo Yirgacheffe - Etíope 19- Leka Wato de Wollega - Etípoe 20- Obatã, CD, "Malbec" de Tomazina-PR, Nuance Cafés 21- Santa Rosa - Brûlerie Montmartre - França 22- Malabar da Índia 23- Suplicy Torra Média, Fazenda Santa Izabel 24- Orgânico Premium, Fazenda Daterra - ateliê do Café 25- Bruzzi Expresso, Fazenda Daterra - ateliê do Café 26- Sweet Collection, Fazenda Daterra - ateliê do Café 27- Blend Grenat - Grenat Cafés 28- Café Fazenda Pessegueiro - região Mogiana 29- Café Madame D’orvilliers 30- Jirmiwachu Espresso - Square Mile 31- mococabar (Arabica da America central con canephora indiana) 32- Mistura "Pellegrino Artusi" desde o 1910 50% di Portorico - 20% San Domingo - 30% Moka 33- Yauco-Selecto Portorico 100% 34- Blue Mountain 35- Salvador Pacamara 36- Havaí, cultivado nas encostas do vulcão Mauna Loa 37- Mysore - fragrância exuberante! Especiarias, incenso, canela, misturados com a fruta exótica 38- Nepal mt.Everest Supreme 39- Blend 159 (FAF) do coffee lab 40- Sítio da Torre - Moka Clube 41- Frutado ao Quadrado - Café do Moço 42- Blend Ernesto - Ernesto Cafés especiais 43- Frutado de verdade - Café do Moço 44- Moca, Fazenda São João - Ateliê do Café 45- Fazenda Kaquend - Trufado 46- Café Baronesa - Gourmet 47- Sweet Shop Espresso - Square Mile 48- Blend Clube do Café - por Leo Moço
  16. Vejamos: todos aqui estao querendo ajuda, peco sempre aos novatos que leiam a leitura obrigatoria!!! ela nao esta ali atoa! De fato, peço para evitarmos qualquer conflito, pois aqui todos querem ajudar um ao outro e alem disto fazer novas amizades Grande abraço a todos e encerramos o assunto hehe
  17. Eu ja pedi os meus!!! Ha muito tempo que venho idealizando um Blend para a gente! e acho que desta vez vai vir Top!!! Espero que gostem! E claro quem adivinhar ja sabe ne! 1kg na faixa!!! abs
  18. Isso ai Leo! vamos Participar! Ganhar 1kg de cafe do Leo Moço não é pra qualquer um não hein. hehe abs
  19. Vixe que coisa hein! algo inacreditavel a gente escuta por aqui! como pode fazer com um po no pf 10 cafes??? imagina o gosto! olha tem que falar com urgencia com o dono! e aproveita pra apresentar o CDC pra eles hehe abs
  20. É comum nas maquinas que nao tem solenoide ficar um pouco de agua no porta filtro. outra coisa é que as vezes o po pode estar fino demais, ja que a chef crema é filtro pressurizado abs
  21. So lembrando que hoje em dia esta crescente o cancer de boca e de orofaringe, inclusive com o aumento das infeccoes por HPV!!! hoje o hpv pode representar mais de 40% dos casos destas neoplasias. Claro o tabaco e alcool continua como causadores principais nos paises subdesenvolvidos. Mas deixamos este assunto pra la, afinal nosso foco é o café :) falar nisso, vou tomar o meu café agora! abs
  22. esse tb é legal, com termometro http://orphanespresso.com/Tiamo-900ml-Wide-Bottom-Stainless-Steel-Dripper-Kettle-with-Thermometer_p_4037.html pena que é caro e foge do topico
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