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Ruston Louback

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Tudo que Ruston Louback postou

  1. Por isso eu tenho batido na tecla que precisamos chegar num denominador comum para ter como parametro do que é justo e não abusivo. Grande abraço
  2. Por exemplo qual seria no final de tudo o lucro justo sobre o cafe na mesa? Esta discussao vai longe ne! Eita topico bom. Hehe
  3. Isto mesmo Juliano Ate mesmo para que todos os amigos tenham ideia se um comercio ta praticando valores justos ou abusivos. Ai cabera ou nao tomar o cafezinho amargo, ops digo caro
  4. O interessante que poderemos chegar num valor justo e que ajudara a todos entender quanto custa um expresso e em que lugares o preco sera abusivo. Abs
  5. Tambem acho o melhor topico hehe Bom o Alex mostrou a primeira fatia do bolo. Vamos aguardar as proximas para chegar no valor real e justo. Pq so contabilizar o cafe em si, ainda é pouco. Abs
  6. Bernardo, neste caso voce so esta olhando uma fatia do bolo. o custo de um preço de café expresso em casa é muito inferior ao de uma cafeteria. se fizermos uma analise igual o leo moço fez, realmente o café sai barato, mas isto é apenas válido para o barista doméstico. pensamos numa cafeteria e temos uma análise de empreendorismo excelente do Gabriel no outro tópico, porém, ele ainda não colhe os frutos como deveria ser e bem provável que no futuro sim, mas por enquanto a conta não fecha. grande abraço
  7. Isso ai! Esquecam essa busca pelo Crema perfeito. Hehe Se tacar robusta ou fazer um cafe com 2 dias de torra vai dar uns 4 dedos de crema hehe, mas garanto q o cafe vai ser horrivel. Se nao me engano, uma vez a gente discutiu sobre o mito do crema. Mas uma coisa é inegavé: um cafe com crema é muito bonito hehe
  8. Sim pode incluir na pizza, porem o assunto produtor tambem é tao complexo que merece um topico a parte. O q acha? Podemos tentar colocar alguns produtores na conversa e assim enriquecer o Fórum sobre o tema. Abs
  9. Este é um outro ponto Bruno O produtor no Brasil sofre! Muitos produtores sao pessoas simples e com bastante humildade, que depende do cafe para educar os filhos, ter o que comer e acabam sendo engolidos pela cadeia produtiva, mas isso é assunto pra mais um tópico. Hehe Grande abraço
  10. Valeu Gabriel Excelente explicacao, bem ponderada e consciente. Sucesso Grande abraco
  11. Ah eu coloquei isso so pra gente aquecer a discussao. Hehe E olhe que nosso amigo incendiario fo CdC Fogo Ruivo ainda nao entrou na conversa. Kkkk Ele ta triturando cascalho com a funkitchen kkkk Abs
  12. Bela explicação. Parabéns Fica uma dúvida. O café sendo a chave mestra de tudo, com este preço competitivo consegue bancar exclusivamente os gastos e gerar lucro? Ou serve como um aperitivo para outros produtos d que no geral da a suficiencia de tudo? Grande abraco
  13. Bom vamos a algumas fatias da pizza ou do bolo: Esquecemos de começar com o básico: o frete. Bota pelo menos 15 reais e pronto, café já custa 75. Daí tem aluguel, propaganda, salários, impostos, empréstimos, água, luz, telefone, internet, fornecedores, hospedagem, pró-labore, contador, fgts, taxas bancárias, louças a repor, uniformes... A quantos 2 reais vai vender mesmo? :) Abs
  14. Kkkkk Eu perco o amigo, mas nao perco a piada Kkkk
  15. Puxa se colasse a Silvia ia ficar ate bonita kkkkkkkkkkk Kkkkkkl
  16. Entao Marcio O que podemos embutir neste preco? Quais seriam as fatias? Abs
  17. Sem contar que um porta filtro da rancilio original deve custar uns 200 a 300 reais. O preco da maquina. Ai ja acho que nao vale a pena O filtro sim pq custa acho que 30 reais. Abs
  18. Kkkkk Melhor definicao que essa do Foguinho eu nunca vi! Kkkkk moi igual cascalho lkkkkkk
  19. Depende Rodrigo Outro dia no armazem do cafe no rio tinha um cafe dito premium q custava uns 7 reais. Logico pedi para experimentar e que porcaria foi! Caro e nunca mais tomaria. Entao a percepcao de ser mais caro nao foi viesada pelo preco. Mas a discussao é o quanto seria justo o valor de um cafe na xicara, inserindo todos os custos e esta fatia de custos adoraria ver num formato de pizza do excel. Hehe Grande abraco
  20. Thiago Acho q te mandei um adesivo resinado. De uma olhada. Fica show colocado na gaggia hehe
  21. Justamente. Aqui ninguem tava reclamando do valor do café do moço. Sabemos o quanto ele é bom e vale os 25 reais. A discussao é outra. E realmente aquela conta é muito simploria, pois nao embute o conhecimento tecnico, o imposto, o custo de se ter um empregado, conta de luz, agua, etc! Grande abraco
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