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Como foi o ano (e o que vem por aí)
Ruston Louback respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Como assim? eu nao recebi nao.. hehe procurei agora nos spammers etc e nao achei nao.. vai ver q ela escreveu Houston hehe da proxima so ela avisar aqui. -
Como foi o ano (e o que vem por aí)
Ruston Louback respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Po Carneiro! cade o CDC???? :) -
O que podemos fazer é comprar o forno e mandar te entregar, alem de pagar o material. depois pagaremos pela mao-de-obra. creio que aos poucos o projeto vai saindo. hehe abs
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Reportagem com nosso amigo Márcio Carneiro! http://blogs.estadao.com.br/de-grao-em-grao/como-foi-o-ano-e-o-que-vem-por-ai/
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Guilherme sugiro comecar arrecadar fundos para seu projeto! eu to dentro. acho q antes de vender no CDC, precisara de cobaias hehe abs
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Pequeno mamífero ajuda na produção de café especial no Espírito Santo
Ruston Louback respondeu ao tópico de Ruston Louback em Café Torrado
Quanto custa 250g deste cafe? Abs -
Delonghi EC700 ou Krups XP5240
Ruston Louback respondeu ao tópico de edsonnota100 em Máquinas de Expresso
pensaria numa Gaggia tambem abs -
Existe tambem outros inconvenientes do hario mini, como numero de particulados, algumas inconsistencias e claro manivelar 2 a 3 min pra expresso. Outro fato que me incomoda muito é um amargor final, que ate hoje nao sei explicar, talvez pelos particulados. de qualquer forma pelo seu preço e pelo que ele se propoe, da conta do recado. lembre-se é um moedor barato, nao da pra que tenha resultado de um moedor de 1000 reais, como um baratza. abs
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Depois do cafe kopi, elefante e jacu, vem ai cafe Cuica!!! falei com o rogerio e para adquirir o cafe jacu e cuica só ligar pra (27)3248-1154 a partir do dia 06/01/13 segue JN http://g1.globo.com/jornal-nacional/videos/t/edicoes/v/pequeno-mamifero-ajuda-na-producao-de-cafe-especial-no-espirito-santo/2309354/
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Realmente ficou bastante oleoso hehe.
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Encontro do Clube com o Barista Kim!
Ruston Louback respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Outro Evento com o Kim! Você gosta de café e gostaria de aprender a degustar o café com um campeão, saborear um cappuccino autêntico e fazer um bom café em casa? Agora você tem a chance. Venha aprender com o Barista Kim (Campeao Espanhol e 3º do Mundo en Cupping Tasting de Café) e Baristas do Mondrian em um curso criado especialmente para você. O curso será ministrado dia 22/12, em dois horários: às 10h e às 11h30, com turmas de 10 pessoas. Inscrições: R$25,00 por pessoa. As inscrições podem ser feitas pessoalmente ou por telefone (16) 3114-0612. Saiba mais sobre o Kim no blog dele: http://baristakim.es/barista-kim-en-la-prensa/ https://www.facebook.com/mondrianambiente.araraquara https://www.facebook.com/kimbarista -
Dica : Como vaporizar mais leite no aeroccino ao mesmo tempo
Ruston Louback respondeu ao tópico de r.lima em Técnicas e Dicas
o Lima ficou de castigo! ficou tomando tanto café que aposto que o pai proibiu Internet kkkkk abs e conte ai p gente, pq sumiu -
http://blogs.estadao.com.br/de-grao-em-grao/a-venda-os-melhores-do-ano/?doing_wp_cron=1356002046.4889960289001464843750
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Encontro do Clube com o Barista Kim!
Ruston Louback respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Opa corrigindo. Acho que representa bem. World Cup Tasters Championship 2012 - Official Results of World Barista Championship, World Brewers Cup, World Cup Tasters Championship, and Cezve/Ibrik Championship 1st: Cory Andreen GERMANY 2nd:Tassos Moschopoulous GREECE 3rd: Kim Ossenblok SPAIN -
Encontro do Clube com o Barista Kim!
Ruston Louback respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Em Sp ele ia fazer um tour nas cafeterias. To sem a datas aqui. Manda msg p ele no face ou p esposa dele. Hj ele estaria em sp. abs -
Encontro do Clube com o Barista Kim!
Ruston Louback respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Hehe Foi o q li sobre ele. De qq forma é uma otima oportunidade de conhecer um excelente profissional. Abs -
Encontro do Clube com o Barista Kim!
Ruston Louback respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Ta ai! O cara vem da Espanha, é o Terceiro melhor barista do Mundo!!! E a oportunidade interessante de conhecer um excelente profissional e ai vao ficar pensando na questao do grao!!! E outra custa so 60 reais! Nao é nada absurdo pra fazer novos contatos! É só minha opiniao sem stress! Hehe -
Encontro do Clube com o Barista Kim!
Ruston Louback respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Segue o evento! Oi Clube do Café , compartilho com voces o link do evento de amanha em Curitiba https://www.facebook.com/events/260560954069975/ Bom Barista, Bom Cafe! Kim Curso: Degustaçao comentada de Cafés com Campeoes! Quinta às 17:00 Lucca Cafés Especiais em Curitiba -
Mostre Aqui seu Cantinho do Café
Ruston Louback respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Thiago Nao esqueca do feedback la na lojinha. Abs e valeu -
Sensasional http://www.lostateminor.com/2012/11/29/illustrations-of-anime-characters-made-in-the-foam-of-latte/
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Encontro do Clube com o Barista Kim!
Ruston Louback respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
A esposa do Kim que é brasileira esta me passando as datas e posto assim que todas as infos. Abs -
Salve Galera Kim estará no Brasil e com eventos em São Paulo e Curitiba! E o CDC já demonstrando a sua relevância, está convidando a todos para participarem! Em breve mais detalhes. Abraços
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Existe um senso comum de que o brasileiro só gosta de tomar café em casa e que ainda engatinha o mercado de cafeterias no Brasil. Ledo engano. O apreciador do grão tem a cada dia apreciado mais toda a experiência que o consumo de uma xícara de café em um espaço dedicado a isso pode oferecer. Constatamos esse fato durante a produção deste Guia de Cafeterias do Brasil 2013. Nele conseguimos reunir mais de 280 cafeterias, presentes em mais de 60 cidades de todo o País, não apenas nas grandes capitais. Cidades menores e distantes dos centros urbanos também revelaram apreço pelo consumo do grão fora de casa e em uma oferta diferenciada, que inclui cafés de marcas reconhecidas pela qualidade, preparados em equipamentos de primeira linha por baristas certificados. Reconhecendo o cuidado com que os estabelecimentos estão tratando o café, a Café Editora segue a mesma trilha e reúne nesta publicação as informações mais relevantes para a escolha do leitor. Vão desde a localização (as cafeterias estão divididas por Estado e cidade) e a marca do café oferecido a aspectos atualmente essenciais para a visita como o acesso à internet via wi-fi, a proximidade de pontos turísticos ou estações de metrô ou trem, além de itens mais específicos, como a presença de bebidas feitas com leite de soja. Para a experiência ser completa, o Guia de Cafeterias do Brasil apresenta ainda informações sobre o consumo do café, como os tipos de preparos disponíveis no mercado, incluindo alguns que chegaram ao País recentemente; como reconhecer um bom espresso; e um glossário com as principais palavras ligadas ao tema e utilizadas neste guia, para não restarem dúvidas no momento de apreciar uma excelente xícara. Desejamos ao leitor um verdadeiro mergulho no universo das cafeterias e cafés do Brasil! Boa viagem! Editora: Café Editora Edição: 2013 Páginas: 260 Língua: Português Formato: Brochura Tamanho: 12,0 x 20,5 cm