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carlos eduardo

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Tudo que carlos eduardo postou

  1. carlos eduardo
    Valmor como é o moedor de café para essa maquina de Nespresso Genérico ?
  2. carlos eduardo
    O meu tá novo , acabei de completar um ano com a ECM . A frequência de limpeza é simples no fim do dia (não importa se fiz só um espresso ou varios) faço backflush só com agua , e limpeza do PF com esponja macia com detergente . A cada dois ou tres meses backflush com cafiza , filtros e tela do grupo E61 passam umas 2 ou 3 horas de molho na solução de cafiza. Fundinho brilhando
  3. carlos eduardo
    O meeeeu não desgastou não. Falando serio , isso esta virando um problema existencial , Marcelo se vc quer limpar , usa Cafiza ou JG , se vc quer ela brilhando como nova , solta esse cabo , retira o spout e o clip , e croma de novo é barato e fica brilhando , o Gil se não me engano cromou os PF da latina que tinham uns 200 anos e ficaram como novos.
  4. carlos eduardo
    E como esta a vovó baby 77 , deu algum problema ate hoje ?
  5. carlos eduardo
    Essa xícara é a cara da Anita , Burny se vc botar a sua a venda ela compra.
  6. carlos eduardo
    Como é que café desgasta aço inox ? Isso é sujeira de café , se essa área do PF sofresse atrito eu concordaria com o desgaste , mas o fundo do PF não.
  7. carlos eduardo
    Café mancha , use cafiza ou o joeglo que desparece.
  8. carlos eduardo
    Use Cafiza em pó, não serve em pastilhas. http://www.libermac.com/produto/cafe-espresso/limpeza/1719-detergente-cafizalimpador-de-grupos-de-maquinas-profissionais
  9. carlos eduardo
    Compra o moedor , basta o moedor para o seu café melhorat , se não encontra café bom na sua cidade , aqui no CDC tem uma lista com os melhores fornecedores que nos usamos. Mais tarde compre uma AP é o melhor metodo depois do espresso na minha opinião.
  10. carlos eduardo
    Não tem problema nenhum ,caso contrário não existiriam cafeteiras na Europa ou nos EUA onde a agua é bem ruim. A agua no Brasil normalmente não exige e quando colocando um bom filtro aí é que não precisa mesmo. Vc precisa saber a dureza da agua , mas já adianto que se agua for muito dura o seu condomínio deve ter muitos problemas de entupimento nos aquecedores de agua , a maquina de lavar deve ter incrustações , as pias tem marcas e escamas de incrustações. Se for esse o caso use um filtro que reduza a dureza ou em ultimo caso compre um filtro de osmose reversa , é mais caro porem resolve todos os problemas. Investir em filtro é melhor que ficar descalcificando a cafeteira.
  11. carlos eduardo
    2000VA dá com sobra.
  12. carlos eduardo
    Aqui no Rio no verão subiria .
  13. carlos eduardo
    A vedação fica para cima , dá uma olhada no diagrama : http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1121-electrolux-chef-crema-silver/?p=26619
  14. carlos eduardo
    Qualquer um pode entrar nos USA com ate 10.000 dolares em especie sem precisar declarar nada lá ou aqui. Na chegada declarando são mais 125 dolares de imposto.
  15. carlos eduardo
    Se comprar na loja fisica ou online vai pagar 8,8% de taxa em NY.
  16. carlos eduardo
    A cerini e a porto rico são bem antigas e conversando fazem negócio fácil . Ser no Bronx não tem problema , é que eu achei que seu amigo não quisesse sair de Manhattan , o que tornaria a Porto Rico no Village seria mais prática.
  17. carlos eduardo
    Ele já esta no CDC já faz algum tempo e eu só agora descobri que o nome dele não é Walter . Boa sorte Fernando
  18. carlos eduardo
    Vai ver ele tentou comer esse pão e acabou assim. Vcs elogiam tanto esse pão que eu estou começando a achar que quando eu comprei ele o pessoal da feito a grão se enganou e ao invés do pão me entregaram as telhas. Deve ser por isso que eu achei tão duro .
  19. carlos eduardo
    Levain ? Não faz isso com o cara Gil Tem que explicar que para fatiar esse pão precisa de uma moto serra
  20. carlos eduardo
    Não tem Walmart em Manhattan , só em NJ ou um único próximo ao aeroporto JFK . A solução da Bestbuy é boa pois as lojas estão em manhattan. Para comprar a Silvia existe uma opção mais trabalhosa para vc , são lojas fisicas de NY que vendem online , mas vc precisaria entrar em contato para fazer a compra e acertar a retirada na loja . eles tem muita boa vontade , mas teria que conversar pois não é uma operação normal. Eu conheço 3 , mas existem outras . Porto rico importing co. : http://www.portorico.com/store/machinesrancilio.html loja fica no Village . Whisk : https://www.whisknyc.com/silvia-espresso-machine-6551, loja fica perto da esquina da 22 com a Broadway E a Cerini , essa tem o problema da loja ser no Bronx perto do Zoo. https://www.cerinicoffee.com/rancilio-silvia-version-3-italian-espresso-machine/
  21. carlos eduardo
    Já existe : http://worldbestrading.en.alibaba.com/product/60006502890-800213247/Online_Selling_Latte_Art_Coffee_Printer_Automatic_Edible_Food_Printer_for_Cookies_Chocolate_etc_.html
  22. carlos eduardo
    O espresso das 3 é o mesmo , mesma caldeira , grupo e PF , a diferenca é poder regular a opv da classic . Se vc valoriza um latte a twin é a melhor opção. Se latte ou cappus não são sua praia vá de Classic é mais bonita e se vc comprar os acessorios e manômetro poderá alterar a pressão ds opv . Esse papo de pré infusão da twin é papo O espresso produzido por essas gaggias é identico , colocando as 3 para extrair o mesmo cafe no mesmo filtro , será impossível diferenciar eles Nessa faixa de ate 700 dolares a unica maquina que pode ter algo considerado com pré infusão é a CC1.
  23. carlos eduardo
    As gaggias class e classic são similares a diferença é que a classic tem a opv regulavel e o corpo de aço inox polido ( mais bonita) . A twin é mais moderna e tem um termobloco para vaporização. As 3 produzem o mesmo espresso , a twin é muito superior na vaporização.
  24. carlos eduardo
    CC 1 o Alexandre fornece suporte , a Gaggia a Imeltron , a Silvia não tem , mas como ela é antiga e robusta é muito dificil de ter problema.
  25. carlos eduardo
    Sim , o Alexandre que conhece ele pessoalmente disse que ele é muito gente boa . Claro que isso não impede que ele tenha feito parte da familia Manson nos anos 60
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