carlos eduardo

Isso é uma Universidade , se for tem umas 7 ou 8 ,

Temos data , agora começa o próximo capítulo da novela jamboree , onde será ? Podia ser no mesmo lugar , no showroom da Zwillinger. Só espero que não seja no fim do mundo , na verdade eu nem sei onde fica o fim do mundo em SP.

Só hoje a notícia do 30 saiu no site da Baratza, Alexandre avisou 13 dias antes.

Bruno isso é utopia : "um dia a maioria das pessoas tiver essa consciencia" No mundo real "o pensamento do Brasileiro de dar um jeitinho para tudo" não é a CAUSA dos problemas é o EFEITO. A causa é a certeza da impunidade , desde o fiscalzinho de bosta no Paraná até o Lula , todos tinham certeza da impunidade , todos sabiam que desde a colônia, polícia e justiça não funcionavam , e quando funcionavam o sistema estava calibrado para o crime prescrever antes do julgamento. Para surpresa geral isso mudou , e nos vemos jornalistas e partidos políticos acusando a polícia e a justiça , causar "Prejuízo" ao Brasil , seremos o único país que combater o crime causa prejuízo? Da gosto de ver o PT e seus satélites, defendendo empreiteiras multinacionais , frigoríficos, usineiros e os bandidos da indústria naval. Desde de criança nos anos 60 eu vejo a esquerda atacar esses grupos , mas agora que eles são criminosos eles defendem . Vivemos um periodo maravilhoso no Brasil , nem durante a revolução francesa um Marques como o Eike perderia sua peruca. Aproveitem

O problema nessa história é a "desinformação" que a mídia vende pois o nosso gado no campo é de melhor qualidade que o americano e europeu , a ração e mais saudável e os aditivos são em quantidades menores . Os frigoríficos bancados com nosso dinheiro (BNDES) , são modernos e atendem os requisitos internacionais. Então onde está o problema ? Para variar no governo ( Ministério da agricultura) , indicações políticas que incentivam a corrupção dos fiscais (já corruptos) para abastecer os padrinhos políticos. O frigorífico não é obrigado a corromper o fiscal , mas se não pagar a vida vira um inferno , pagar sai mais barato. Agora já que o fiscal está no seu bolso , para que cumprir todos os requisitos ? O problema que não é dito e que todos nos sabemos é que essa realidade está em toda a nossa sociedade. Nos frigoríficos, farmacêuticas , petrolíferas, madeireiras, mineração, ambiental , no Detran, no guarda da esquina , no sindico do nosso prédio e etc.

Caraca tirar uma fornada de pão quentinho e não comer na hora , tem que ter força de vontade de alcoólico anônimo.

Vai de Sette essa é minha opinião.

A X2 é para capsula iperespresso , nao aceita PF de pó tambem e foi descontinuada pela illy em 2005. As illy que aceitam PF de pó são a X1 , X3 e X5 .

Nessas horas eu chego a conclusão que os nossos jornalistas são tão bostas quanto nossos políticos. Essa foi a manchete do Extra (Globo) , jornal popular de grande circulação aqui no Rio. Ou seja o governo existe , cabe a ele fiscalizar , mas como ele é omisso e conivente , o "especialista" explica que vc tem que cheirar , apalpar e etc. Testes realmente úteis, pois cheirando e apalpando vc percebe a presença de conservantes cancerígenos. A única vantagem é que esse conselho também serve para evitar uma doença venérea.

No face do jamboree está aparecendo 3 e 4 de junho é isso mesmo ?

Ficou bonito mesmo . O Gil posta logo a foto do madeira escuro com o dourado , esse ficou bonito , comecei a ficar na dúvida.

Conversa com o Alexandre , ele tem bom senso , se eu fosse vc compraria os dois .

Diverticulite não é meu esporte de velho , o meu é hérnia de disco e artrite mild , tipo terceira onda .

Deixa de ser amargo alemão , andou comendo churrasco Friboi ? Não Burny não tenho intenção de vender , o Forté, Sette e o Nemox eu gosto muito deles , mas no segundo semestre eu devo vender o MD40 e o Preciso.

É dessa forma que eu usava o Vário, se queria moer 18g pesava 23 dava uma moída para o santo de 3 ou 4 gramas , jogava fora e moia o resto . Funciona sim .

Vini eu não tive problema até agora , a instalação da arruela é prevista no manual. Se vc ler o faq da Baratza vai perceber que os tais defeitos são simples de resolver. Mas tem uma característica dele que não tem solução, se vc comprar um 270W é não tiver uma bancada rígida e nivelada , ele não vai pesar certo nunca. O meu cantinho fica em uma bancada de granito super rígida e nivelada , não tenho problema , mas se colocar em uma mesa meio bamba que eu tenho na copa ele simplesmente não acerta uma pesagem. Se não tiver uma bancada legal é melhor comprar o 270. Quanto a esperar , eu comprei com o Alexandre para não ter dor de cabeça , se está na dúvida espera. Quanto ao Forté , quando eu disse para o Alexandre que queria comprar um Sette ele falou que eu estava maluco que eu tinha um Forté e não precisava de outro moedor, e ele está certo eu comprei o Sette por causa do hobby , o Forté e muito bom e robusto , se comprar ele vc não precisa de mais nada , mas assim o hobby perde a graça.

Os dois 270W e Vário W pesam o pó moído, só que o Vário só moe pesando no recipiente e o 270W moe pesando no PF , recipiente , V60 , virtualmente em qualquer lugar. A distribuição do 270 é melhor , e uma vez que vc comece a moer por peso não tem volta. Eu nunca usei o suporte metálico de PF do Forté, eu só moo por peso.

Vini respondendo a sua pergunta : "Por quê, Carlos Eduardo? O que você acha de diferença no espresso? Nos outros métodos, o que vc achou?" O 270W vem de fábrica moendo, de espresso até chemex , segundo a baratza com grande consistência, quando eu coloquei uma arruela ele passou a moer de turco até V60 / clever , ficou excelente para espresso. Falando de espresso o 270W é muito superior em comparação com o Vário W , é 50 dólares mais barato , tem um sistema de pesagem melhor , moendo direto no PF , as mós se estabilizam muito mais rápido que no Vario , a pesagem e outros registros serão controlados por um app que não está pronto. Para quem tem o nosso hobby ele é perfeito , compacto para uso residencial , moe por dose , não tem retenção e possui a melhor distribuição de pó no PF que eu conheço, principalmente quando a gente pensa que ele custa 499 dólares. Nos outros métodos, a baratza continuou a desenvolver uma nova mó com a etzinger , para coados e moagem grossa , esse sistema da etzinger a gente só troca a mó fixa , como eu já puder ver quando instalei a arruela , vc troca essa mó em 3 min , é mais fácil que trocar uma lâmpada. A mó nova custa 26 dólares , mais barato que a mó de coado do Vário : https://www.baratza.com/product/sette-bg-coarse-cone-burr-holder/ Por todos esses motivos e que eu acho que o Sette vai tirar compradores do Vario, hoje na minha humilde opinião esse é o melhor moedor é com o menor custo para quem tem o nosso hobby. Eu só não digo que ele supera em qualidade do pó moedores bem mais caros porque a baratza ainda não publicou o gráfico de distribuição de partículas dele.

Vini vou responder no tópico do Sette 270W http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/5168-testando-o-novo-baratza-sette-270w/

Não some japonês, se diminuiu o café, aparece aqui no sem assunto , no pão na pizza e etc. No pão principalmente , vc leva jeito para queimar a rosquinha . Agora falando sério vc e a Anita fazem falta .

Eu não acredito , japonês o Sérgio Moro te soltou ? Tava sumido , ainda esta bebendo café? Mudoude hobby ?

Estamos falando de coisas diferentes , uma coisa é o comércio cometer pequenas fraudes enganando o cliente ou os fabricantes usarem brechas na legislação para economizar , a legislação de refrigerante mudou faz pouco tempo de forma que agora a fanta laranja não leva laranja , só suco de maçã que é bem mais barato . Isso é uma coisa , outra coisa é vender carne contaminada com salmonela , ou com elementos cancerígenos usados de forma proposital , isso é assassinato. Eu entendo o Rogério, uma coisa são problemas pontuais no leite , carne e etc , isso acontece no mundo todo , outra coisa é uma organização onde os fiscais são corruptos , na verdade toda uma estrutura do ministerio era uma máquina de corrupção , isso chega nesse nível por absoluta falta de medo de punição. O que assusta é que não é um problema de frigoríficos, é de tudo , indústria alimentícia, farmacêutica, companhias aéreas, indústria petrolífera, planos de saude , em tudo existe uma indústria de fraude. Fiscalização é uma missão do estado e como tudo que cabe exclusivamente ao estado no Brasil ele falha miseravelmente , e nos temos que nos acostumar com gasolina fraudada , remédios, próteses, obras civis , praticamente tudo , pode ser fraudado pois o estado se omite ou é conivente.

E aí , quem vai comer churrasco nesse fim de semana .

A diferença de preço entre o 30 e o Virtuoso é de 20 dólares, 8,5% de diferença , considerando a evolução que o Sette apresenta não acho que esses 20 dólares sejam o foco da Baratza, com esses 3 modelos , mais o Encore eles vão dominar o mercado de moedores na faixa de 120 a 500 dólares. Pensando em espresso se vc me perguntar se eu fosse comprar um moedor hoje entre o Vario e o 270W sem dúvida nenhuma compraria o 270W , acho inclusive que ele vai roubar compradores do Vário.