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carlos eduardo

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Tudo que carlos eduardo postou

  1. Concordo com vc , o que pode ser um verniz natural ? Na minha opinião todo verniz é natural , já que não existe verniz sobrenatural. Agora sem brincadeira , existem vernizes foodsafe que tem um ótimo acabamento , como esses usados em cabos de talheres de madeira , tudo vai depender da aparência final , mas esses vernizes não tem nada de natural. Outra coisa que ele pode estar falando é usar um óleo mineral que é usado no tratamento de tábuas de carne , nesse caso seria o equivalente a encerar , vai manchar rápido.
  2. Lisboa os produtores de quem eles compram esse café produzem café commoditie de qualidade , ou vc acha que alguém consegue produzir 30.000 sacas de café especial ou orgânico. São fazendas altamente mecanizadas , com produção de um ótimo commoditie , mas commoditie . A maior parte dos brasileiros não gosta de espresso , se vc preparar um espresso correto com uma BR de 45% que é a que eu gosto , a maior parte das pessoas não vai gostar , as pessoas no Brasil gostam de coados com 20 ou 30 % de robusta para ficar "forte". O sucesso do nespresso vem desse nosso paladar por coados , um normal tem em média uma BR de 16% , e um lungo uns 6%. Daí o gosto por espresso "fraquinho" A capsula perfeita para o nosso paladar seria a Keurig , minha mulher adora k-cup , todos os brasileiros que eu conheço gostam , pois a k- cup é um coado de capsula.
  3. Gil vc vai encerar ou usar um verniz naval para deixar ele com aparência de laqueado ?
  4. Paulo vc está com problema nas teclas soft touch , ela é uma peça única, se trocar deve melhorar muito , a vaporização deve ser o termostato do termobloco ou o termofusível dele. Essas coisas não sao caras na Imeltron.
  5. Sempre que vc for pesar o café, de uma "catada" nele , como nossas avos faziam com o feijão, se vc colocar esse café com essas impurezas em um moedor elétrico que não tenha a robustez de um profissional , a possibilidade de avaria é alto.
  6. Rogério não é só ela , os brasileiros de uma forma geral não gostam de espresso , aqui no Rio exemplo as pessoas gostam de coados fortes. Na minha casa sempre que eu pergunto para as visitas se querem espresso todos dizem sim , mas um espresso "fraquinho" , nessa hora eu olho para minha mulher e dou risada , elas querem nespresso , minha mulher sempre tem duas abominações chamadas caramelito e vanilito, essa coisa flavorizada faz um sucesso tremendo , as pessoas repetem . Nessa hora a Nestlé não perdoa e deita e rola , cobra R$ 2,50 em uma cápsula pesadamente flavorizada que pode receber qualquer café vagabundo que o sabor será imperceptível.
  7. Minha mulher só bebê nespresso , e toda vez que eu vou extrair um nespresso para ela , não importa o tipo de capsula e mesmo nas flavorizadas , eu sinto aquele cheirinho de borracha queimada . E penso comigo "what else" .
  8. Eu não gosto do nespresso , não é um café ruim , é prático e dá para beber na falta é coisa melhor , mas esse marketing exagerado , beira o ridículo, como a Nespresso compra café commoditie , bom , mas padrão commoditie, dessa forma tem um limite para encarecer o café, como a patentes já caíram, eles estão usando uma arma mais poderosa que uma patente. O marketing descarado : Então beber nespresso passa a ser sofisticado , mas tem que ser nespresso , se for cápsula Utam é jeca. O café passa a ser algo misterioso , produzem café com cheiro de appfelstrudel , envelhecido nos píncaros das montanhas da Colômbia , todo tipo de sortilégio para justificar o encarecimento desproporcional do café. Eu aposto que em breve teremos a capsula de café cagado , terá uma história triste , tipo pigmeus em algum lugar remoto da africa com um nome estranho , tipo xurume , colhem o estrume de aves misteriosas que comem o café selvagem das florestas intocadas de xurume e juntam esse estrume por 5 anos (em condições estritamente controladas ) para produzir a quintaessência do café. Depois desse trabalhão a capsula vai custar uns 10 reais.
  9. Marcia vc é melhor engenheira que 90% dos engenheiros do CDC.
  10. Legal , se já estiver a venda vou comprar agora. E o russo ? Tem notícias dele ?
  11. Isso não vai acontecer Lunático, um país continental como o Brasil e com uma infraestrutura deficiente , não consegue privatizar um serviço que na maior parte do país será deficitário, os EUA que tem um tamanho similar não conseguiram acabar com o USPS , que apesar das críticas movimenta 47% do mercado americano , enquanto os correios americanos tem 500.000 funcionários incluindo terceirizados o nosso tem 120.000 , com territórios similares. O nosso correio é pequeno e mal gerido , privatizar simplesmente não resolve o problema principalmente , nas cidades pequenas. Jaum : Se eu fosse mais jovem colocaria a camiseta na cabeça e apedrejaria essa agência de merda Não ia resolver nada , mas eu me sentiria muito bem
  12. O nome disso é Raio gourmetizador. Tentar criar uma mística no café para vender caro como o vinho.
  13. Isso ou então o problema é na placa eletrônica que não esta gerando o sinal para a bomba. O mais comum é ser o sensor magnético da válvula que gera o sinal para a placa , se for isso é trocar a válvula, que bem simples também.
  14. Vamos lá, se for só vapor e água , mas a bomba funciona na extração, significa que o problema pode estar na parte elétrica da válvula de vapor , mal contato no botão de água, ou ( torcer para não ser ) na placa eletrônica , pois todas essas funções partem dela. Agora se a bomba não entra nem na extração, seria ela que é fácil de trocar.
  15. carlos eduardo

    Baratza Encore

    Vc está brincando , vc viu o tamanho da escova na mão dos caras , o kit de 7 dólares da amazon resolve o problema , e essé negócio só vai estar disponível em maio de 2017 se Deus quiser e se esses suíços não forem pentelhos e não estejam enrolando o distinto público. Sem falar que é karopakas.
  16. Isso é simplesmente o que eu falei no post anterior , redução burra e criminosa de custos , se ocorrem assaltos param o serviço, se o posto não for lucrativo desativam , isso significa que cidades pequenas com postos pouco lucrativos serao fechados , tudo que uma empresa privada faria estando com prejuízo. Mas os correios são um serviço público (como os malditos petistas gostam de arrotar "tem um objeto social" ) uma lida no art 4 do estatudo dos correios de 2013 fica patente que os correios estão descumprindo sua "função social" com o Jaum. Para que não ouvesse dúvida o decreto diz que a "ECT terá exclusividade na exploração dos serviços" e aí eles listam o que torna os correios um monopólio. Isso é o próprio Ardil 22 , a ECT o magnânimo monopólio estatal imbuído de "função social" , não cumpre a funcao e por ser monopolio vc nao tem a quem recorrer . Quem quiser ler o estatudo assinado pela idiota da Dilma está aqui: http://www.planalto.gov.br/CCIVIL_03/_Ato2011-2014/2013/Decreto/D8016.htm
  17. carlos eduardo

    Baratza Encore

    Eu resolvi o problema de limpeza com aspirador quando trouxe um kit barato que se adaptar em qualquer aspirador é muito útil , só uso ele para limpar meus moedores. http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/3068-tranqueiras-que-resolvem-problemas-que-vc-nem-sabia-que-tinha/
  18. É bonito para uma cafeteria , por exemplo aqui no Rio ele ficaria perfeito na Colombo , se não me engano a Casa cavé que é 1860 tinha uma dessa original uma grande moka dos anos 20/30 .
  19. Vc realmente ia comprar aquele supositório, achei que vc estivesse de sacanagem .
  20. Com os correios tinha que ser feito o que foi feito com a Petrobras e BNDES, tiraram os petistas ladrões e colocaram profissionais competentes. Nos correios tiraram o petista ladrão e colocaram um político do PDT ladrão também, não vai melhorar nada , os correios da mesma forma que Petrobas, é outras estatais estão com as contas arrombados e fundo de pensão quebrado . Não vai melhorar enquanto não mudarem as pessoas , e nesse governo isso não vai acontecer, talvez em 2018. Enquanto isso os idiotas que administram os correios , vão extinguir serviços (esedex) , majorar preços e reduzir as agências fechando as menos rentáveis.
  21. Vamos lá, o Frevo é bum café orgânico de Pernambuco é um otimo café , o problema é a torra escura que o Armazem faz , ele dá um ótimo espresso com muita crema e encorpado. Podemos chamar essa torra de achocolatada , se vc preferir uma torra mais clara compre o Valsa é um mogiana que tem uma torra amendoada. A torra deles é feita na loja de Downtown , uma vez eles estavam torrando e eu foi conversar com quem estava torrando , e perguntei porque torra tão escura para todos os cafés. Segundo ele é que o público bebedor de pilao e melitta quer.
  22. Uma semana antes de homologar e delação da Odebrecht o Teori morre , impressionante como o "acaso" ajuda bandido no Brasil. Só espero que a Carminha não coloque o Toffolli ou o Lewandwoski no lugar dele , que a lava jato acaba.
  23. É isso aí eu e o Lehman temos tudo a haver , eu acho que o esporte dele é ou era o tênis. Na verdade o esporte dele é ganhar dinheiro (27 bilhões de dolares) e o meu é perder dinheiro comprando tranqueiras de café.
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