Eliseu M
-
Total de itens
96 -
Registro em
-
Última visita
-
Days Won
1
Tudo que Eliseu M postou
-
Uma coisa que reparei no uso do tamper Bravo é que agora o fluxo de café sempre sai ao mesmo tempo no spout duplo. Até então coincidia pouquíssimas vezes... Estava até começando a cogitar verificar se a máquina e ou bancada estavam desniveladas. Mas agora tá provado que o problema era eu mesmo. Haha Isso deve estar ajudando numa extração mais uniforme. Parabéns por melhorar a qualidade dos espressos que preparamos em casa Gil!
-
Fiz um furo 6mm se não me engano e rosqueei o termopar. Como ele ficou bem preso nem cheguei a colocar uma porca do outro lado pra prender.
-
Eu instalei na parte mais baixa possível no copo da pipoqueira. Que eh alguns cm acima do fundo. Acho q se fosse um pouco mais comprido teria uma leitura mais fiel realmente... Mas o mais importando eu acho não eh nem a temperatura real, mas sim a repetibilidade entre as torras. Isso vc vai conseguir pq o sensor sempre está no msm lugar.
-
Oi Lipe, O Juba e eu usamos esse sensor já a algum tempo sem problemas. Não tivemos problemas de interferência. Abs
-
Vixe... tentei no Windows 8 e o Roastlogger não conseguiu conectar... Consegui parear, mas ele não estabelece a conexão. Será que é uma limitação do Roastlogger rodando no Windows?
-
O módulo que estou usando é um HC-06, como esse aqui: http://pt.aliexpress.com/item/Bluetooth-pass-through-modules-with-universal-mounting-with-Enable-and-state-output-wireless-serial-from-machine/658943620.html?adminSeq=201112132&shopNumber=110055 Conecto ele direto na RX TX do Arduino Nano. Não alterei nada no sketch pra ele funcionar. Você precisa parear só da primeira vez... Nas demais conexões ele conecta automaticamente quando vc seleciona a COM do HC-06 no Roastlogger. No Roastlogger eu seleciono a porta /dev/tty.HC06-DevB (Mac OS), clico no Start e pronto. Ele começa a controlar o SSR e recebe as temperaturas do MAX6675. Realmente nunca tive problema do Roastlogger e ou PC travar usando o BT. Qualquer outra dúvida só falar. []'s
-
Consigo sim... Como se tivesse conectado via USB. Daqui a pouco te passo mais detalhes.
-
Guilherme, eu uso o um módulo BT daqueles mais baratos conectados na RX TX de um Arduíno Nano e ele mapeia como uma COM normal... E consigo seleciona-la no Roastlogger. Foi plug n'play... Não tive que configurar nada a mais. Estou usando Mac OS porém. Mas posso testar no Windows se vc quiser. Abs!
-
Guilherme, aproveitando a sua foto, vocês tiram essas películas que ainda ficam no café, ou será que eh preciosismo demais? Alguém já fez algum teste pra ver se altera o sabor?
-
O polimento realmente não eh consenso... Prefiro o escovado. Haha
-
[ENCERRADA] Consulta da 3ª Compra Coletiva de Cafés Verdes 2015
Eliseu M respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Fala Igor! Eu gostaria de 2Kg OV, 1kg boasorte e 1Kg do Mantissa por favor. Apesar da galera de Campinas não terem ae manifestado, com certeza vão querer tb! Vlws! Abs! -
=> Promoções CdC 2015: #5 Sotero Cafés - Cafés em Capsula<=
Eliseu M respondeu ao tópico de Igor em Novidades e Sugestões
29 - Eliseu -
Gil, e o tamping station? Alguma previsão? To afim de comprar o tamper + ele.
-
Por ex: 15g no PF -> 30g xícara = BR 50% ou 2:1
-
Já que o assunto eh vazamentos na Gaggia, tenho uma Classic e de uns meses pra cá o grupo começou a pingar de leve enquanto estou vaporizando. Alguém já conhece esse problema? Abs!
-
Burny, o que você viu na Europa, será que não seria o mais "correto" realmente? Já que pra variar entre ristretto X normale X lungo, o barista teria que regular o moinho novamente. O que eh trabalhoso e desperdiça café. O que vejo nas cafeterias que fazem a diferenciação de Ristretto, normale e lungo eh só variarem o tempo/água do shot. Sub e sobre extraindo os espressos...
-
O NdA da última compra coletiva eh parecido com esse lote? Alguém provou os dois?
-
Santiago, tenho usado o MAX6675 sem problemas.... Acho que dei sorte em relação a interferência... Ainda não tive problemas. Abs
-
22 Eliseu M
-
Nossa, não sabia disso. Soldei o meu. Haha Por enquanto ta OK, mas se tiver algum tipo de interferência vou checar isso primeiro. Vlws
-
Sobre o conector do termopar, aqui estou usando um conector de fonte DC. Igual esse: http://www.webtronico.com/plug-e-jack-2-1mm.html Enviado de meu XT1097 usando Tapatalk
-
Vai uma Guinness aí?
-
Eu tenho um Vario (moi só por tempo) e acho uma maravilha moer direto no filtro. O que eu faço quando troco de grão eh pesar as primeiras moagens e ir ajustando o tempo pro peso que eu quero. Abs Enviado de meu XT1097 usando Tapatalk
-
Gil, vc pensa em fazer um tamping station tb? Se sim já compro o conjunto! Haha Mt show o tamper! Parabéns!
-
Há alguns anos atrás quando perguntei a LS não trazia a Mini pro Brasil. Se agora trazem por favor comente aqui. To curioso!
