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Eliseu M

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Tudo que Eliseu M postou

  1. Eliseu M

    Hario V60

    Eliseu M respondeu ao tópico de lasanchez em Coado e afins

    Em Campinas a agua ferve a 93° devido a altitude. Nesse caso o ideal seria começar a extração assim que tirar a agua do fogo?
  2. Eliseu M
    Incluíram esse controle no código que apontei. Devem ter adicionado mais tarde. Abs!
  3. Eliseu M
    Não entendi o que você quis dizer Guilherme. Estou usando o Roastlogger pra controlar o Arduino. Pra ser sincero nem tenho usado o modo PID. Estou usando o modo de Actions. []'s
  4. Eliseu M
    O código que estou usando é o que está disponível na página do Roastlogger: http://homepage.ntlworld.com/green_bean/coffee/roastlogger/download.html-> RoastLogger-MAX6675 Optei pelo MAX6675 por ser mais barato. Pelas specs, a resolução dos dois sensores é a mesma 0,25o. A diferença seria na amplitude: MAX6675 : 0 to 1024 degree C (https://blog.adafruit.com/2010/07/26/new-product-thermocouple-amplifier-max6675-breakout-board/) MAX31855 : -200°C to +1350°C (http://www.adafruit.com/products/269) []'s
  5. Eliseu M
    Há umas duas semanas eu terminei esse mod na minha pipoqueira. Minha idéia é a mesma que a sua: mover pro forno depois. Segue a BOM que utilizei: Sensor temp + amp: http://www.ebay.com/itm/321569936541?_trksid=p2059210.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT SSR: http://www.ebay.com/itm/221532661317?_trksid=p2059210.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT Arduino Nano: http://www.aliexpress.com/item/For-arduino-Nano-3-0-Atmel-ATmega328-Mini-USB-Board-with-USB-Cable-Free-Shipping/591964167.html Estou usando o Arduino só pra controlar a resistencia, usando o Roastlogger: http://homepage.ntlworld.com/green_bean/coffee/roastlogger/roastlogger.htm A ventuinha da pipoqueira liguei direto numa fonte DC de 12V. Se quiser algum detalhe específico é só falar. []'s
  6. Eliseu M
    Durval, que torrador é esse? F1? É um dos fornos adaptados do Guilherme? []'s!
  7. Eliseu M
    42 - Eliseu M
  8. Eliseu M
    Eu liguei o motor numa fonte de PC (12V ~ 20A) e o bixinho voou. Vou ter que providenciar uma fonte nova pra ele. []'s
  9. Eliseu M
    Estou tentando essa modificação na minha pipoqueira, mas aconteceu o mesmo problema do Santiago. O motor está pulsando. Primeiro tentei com uma fonte 20V ~ 3,5A, e depois com uma de 20V ~ 6,5A. Achei que 6,5A seria suficiente pelos relatos, mas parece que não foi o caso. =/
  10. Eliseu M
    Eita! 14600 reais ~ 5500 dólares. Dá pra importar uma baita maquina dos US, incluindo imposto + frete.
  11. Eliseu M
    Tenta ligar na Imeltron, que é a assistencia tecnica oficial da Gaggia aqui no Brasil. Já comprei uma panarello deles há uns anos atrás. []'s
  12. Eliseu M
    Mortari, conversei com o João e tb não temos previsão de ir pra São Paulo. Podemos pedir pro Igor enviar pra você e depois pegamos aqui em Campinas contigo? []`s
  13. Eliseu M
    31 - Eliseu Jr
  14. Eliseu M
    27 - Eliseu Jr
  15. Eliseu M
    Haha muito divertido o vídeo. Minha esposa teria as mesmas reações! Vlw pelas dicas pessoal. Minha pipoqueira chega logo logo... []'s
  16. Eliseu M
    Pessoal, to pensando em entrar pro clube da popfun tb... Mas será que dá pra torrar no apartamento? Será que o cheiro chega a incomodar os vizinhos? Abs!!
  17. Eliseu M
    38 - Eliseu Junior
  18. Eliseu M
    São planas, de 50mm. []s!
  19. Eliseu M
    Opa, não tá arranhado não. Acho que é reflexo de alguma coisa na foto. Comprei novo sim, pela Amazon. Sobre moer direto no filtro, o que eu faço é puxar a alavanca de dosagem várias vezes durante a moagem, de forma que vai enchendo o filtro gradualmente. Usando essa técnica acho a retenção aceitável. []'s
  20. Eliseu M
    Oi pessoal, estou vendendo meu moedor Gaggia MDF. O moedor está em perfeito estado de funcionamento. Sem nenhum detalhe. Fiz o mod stepless nele, para ter grau de liberdade infinito no ponto de moagem. Mas posso reverter para stepped. É bem fácil. Preço : R$ 600,00 Idade : comprei em 2011. Estimo que ele tenha moído menos de 20Kg de café (não tomo muito). Voltagem : 110v Motivo da venda : Comprei um Baratza Vario Local do moedor : Campinas - SP Link com mais informações : http://www.amazon.com/Gaggia-8002-Grinder-Doser-Black/dp/B0001KOA7I/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1414006767&sr=8-1&keywords=gaggia+mdf Propostas via MP por favor. []'s
  21. Eliseu M
    Show de bola! Vlw pelas dicas... Vou tentar trazer na bagagem de mão mesmo. Depois conto pra voces se deu tudo certo. []'s
  22. Eliseu M
    E ae pessoal, blz? Por acaso alguém já trouxe um moedor na bagagem de mão vindo dos EUA? Estou pensando em trazer um Vario de lá, e ficaria mais tranquilo se pudesse trazer na carry on. O receio que tenho é encrencarem no raio-x da segurança dos EUA, por causa das partes metálicas. Obrigado!! []'s!
  23. Eliseu M
    Passando aqui só pra informar que a causa do problema realmente era o termostato de extração. Depois que troquei a máquina voltou a funcionar corretamente. Obrigado pela dica!
  24. Eliseu M
    Obrigado pela dica Carneiro. Encomendei um termostato hoje. Assim que eu conseguir instalar aviso aqui se deu certo. []'s
  25. Eliseu M
    Oi pessoal, tudo bem? Tenho uma Gaggia Classic há 3 anos e, a partir de hoje, a máquina está sempre esquentando até a temperatura de vaporização. Como se o termostato de extração tivesse sido "recalibrado" para a mesma temperatura do termostato de vaporização. Alguém já encontrou um problema parecido? Será que a troca do termostato de extração resolve esse problema? Obrigado pela ajuda! -- Eliseu
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