Ir para conteúdo

Marcia

Senior Members
  • Total de itens

    2.748
  • Registro em

  • Última visita

  • Days Won

    22

Tudo que Marcia postou

  1. Muito bom mesmo o video! E fazendo o backflush o chuveiro fica muuuito mais limpo. Acabei de tirar o meu para limpar (há tempos venho adiando, porque sempre lembro depois de aquecer a máquina) e estava bastante limpo, muito diferente do vídeo (e de como costumava ficar o meu antes do filtro cego!).
  2. Aqui o consumo varia de acordo com a epoca e necessidade de experimentação... variação de uns 1000% mesmo! Mas voltando ao Preciso... Alexandre, Fiz todas as inspeções externas possíveis e parece tudo ok. Não encontrei no manual nem vídeo nenhum como é que eu desmonto o bendito! A carcaça ok, só soltar as travas e puxar. Mas... como removo o botão do microajuste? Só puxar? Para cima, para frente? Tenho pavor de forçar coisas quebráveis... e caras! Sobre a possibilidade número 1... o último que montou o bichinho foi você, 2 anos atrás Então suponho que seja pouco provável. Assim que conseguir desmontar verifico os outros itens. Obrigada! **Aliás, resgatando os itens defeituosos naquela manutenção, um dos problemas eram as abas do anel de microajuste quebradas.... vai ver é recorrente! Com a diferença de que agora ele funciona e, na ocasião, não!
  3. Oi Alexandre! Hum... interessante. Que me aconselha? Desmontar e limpar melhor e tentar regular ou ir levando do jeito que está? PS.: Pelo modo como são as regulagens creio que eu não teria conseguido estragar sem querer durante a limpeza (sempre mais superficial, desmontando apenas a mós superior, escovando e sacudindo). Embora sempre haja uma pequena chance =)
  4. Em promoção, cerca de 100 dilmas: http://www.ebay.com/itm/SALE-PORLEX-Grinder-Mini-Mocca-Muhle-Moulin-a-cafe-Postage-FREE-/171316982120?pt=UK_Homes_Garden_Kitchen_Kettles&hash=item27e349b168
  5. Porlex mini, sem nem pensar... Enquanto ele não chega, aí sim, encontre uma boa cafeteria e vá comprando café moído, ou compre em sites de cafés especiais.
  6. Xeretando aqui meio "sem querer" vi esses posta sobre calibração do Preciso. .. Interessantemente, há tempos costumava moer para espresso no macro 10-14. Há algum tempo tenho moído cada vez mais "fino", com o macro entre 6 e 7. Será que perde a regulagem com o tempo? Ou eu fiz caca em alguma limpeza? Amanhã vou ver os vídeos....
  7. Marcia

    Ei! Ho! Let's go!

    Vixxx que demora e complicação! Prefiro na mão memo e lavar na pia! =)
  8. Marcia

    Latte Art

    Demais! Vendo assim parece tão fácil!! PS: O melhor é a tagarelinha de fundo, belezinha!
  9. Marcia

    Latte Art

    Ahhh bom saber! Vou começar a treinar com toddy e sabão! Aliás, sabão não, sabonete líquido italiano vagabundo para banho! :lol: Miyamoto, achei que só eu conseguisse fazer bonequinho de neve no latte art! É coisa de profissional mesmo!
  10. Marcia

    Latte Art

    Vou tentar com meio pitcher de sabão na Pavoni. .. quem sabe! Na Gaggia tenho usado aproximadamente 1/3.
  11. Provei hj o faf 360 na globinho. Bem bom! imagino com 10 dias de torra! Kkk Não resisti e fiz também um espresso duplo do terra vermelha para tomar com leite (não quero perder a mão na vaporização! rsrs)... Estava engraçado manusear material cirúrgico no laboratório hoje! Dalhe tremedeira!
  12. Marcia

    Latte Art

    Pois é, Gil... Quando comprei a Pavoni também achei que faria vaporizações incríveis! Mas creio que é muito vapor pra mim, tudo muito rápido... parece que estou matando uma dúzia de porcos! rsrs Talvez eu esteja tentando vaporizar pouco leite/sabão... aí aquece muito rápido, não sei.
  13. Marcia

    Latte Art

    Não tinha pensado no coração! Ia tentar a "folhagem" =) Mas amanhã é dia de fazer o FAF360 na globinho!
  14. Marcia

    Latte Art

    Também tenho vontade de pelo menos ver essas grandes operando... Tinha um colega com uma cafeteria, mas fechou antes de eu me convidar! rsrs No mais, acho que não sei operar máquinas boas para vaporização (a La Pavoni professional solta vapor à todo vapor!). Mas treinei bastante com sabão hoje na Twin mesmo (com o bico original) e, depois de umas 20x, não é que encontrei uma posição boa para vaporizar!? Ainda não está bom para latte art (a espuma não incorporou direito ao leite, então ficou uma parte mais líquida e a espuma muito grossa), mas já fiquei feliz! Testei com o Leitissimo agora há pouco e ficou gostoso. :wub:
  15. Marcia

    Latte Art

    Hehehe ok ok... o Alexandre é um verdadeiro artista com esses latte art lindos! E vocês são magos por vaporizarem o leite! =) Vou lá treinar com sabão!
  16. Marcia

    Latte Art

    Isso tudo me parece impossível. .. nem na Pavoni consigo vaporizar! Parece sempre que estou matando um porco, aí nada de expansão e, de repente, já está quase fervendo... Vocês são verdadeiros artistas com esses lattes lindos!
  17. Compro álcool 92 no "kilimpinho" aqui perto de casa! Hehehe Mas quem sabe eu procure pelo álcool correto que a Anita falou. ..
  18. É bom demais né! ? Não tem álcool 92 por aí não? vê em mercadinho de bairro ou essas peruas de produto de limpeza =)
  19. Se achar o Illy é uma boa opção. Costuma ter no Pão de Açúcar. Se não me falha uma vez experimentei o Astro cafés numa loja Pão de Açúcar, coado na hora (café egoísta, achei in´dito!). Tenho a impressão de que era bebível.
  20. Daniel, não sei se é necessário 2 lungos (porque nem vai sobrar água no reservatório para tirar o café, de tão pequeno!! ) Como a minha fica no laboratório, as pessoas usam, mas não sabem limpar (claro...). Então quando EU uso, costumo tirar um espresso de água antes (por nojo mesmo, do pó anterior alheio rsrsrs) e outro depois da extração, para dar uma limpada. Já a parte da aguinha de baixo... um NOJO! Como as pessoas não limpam direito (como mencionei, só sobra pra mim) surgem coisas vivas (fungos) enormes ali! Passei então a colocar um pouquinho de hipoclorito no compartimento cada vez que eu lavo, assim fica 1 semana de boa sem crescer coisas. Então, sem hipoclorito eu lavaria a cada 2-3 dias no máximo. Com, 1 semana de boa! PS.: A U acho que não tem isso de despejar menos água na primeira tirada não... dá pra ir direto para o café de boa. Um pouco mais frio, com certeza.
  21. Acho que está ok sua lista. Não sei se vc gosta de lungos, eu não, então eu tiraria um deles (vivalto ou fortissio, nunca o etíope!). Sempre tirei os meus lungos como espresso ou ristretto =) E os novos limited edition a serem lançados, eca, são aromatizados.... Me lembra o horror que adquiri do de limited aromatizado de avelã após a primeira cápsula... pareceu interessante, diferente, comprei a caixinha... quando fiz a segunda, só o cheiro já era péssimo, foi pra pia e dei embora as cápsulas! Prefiro as edições limitadas inspiradas em países, como esses colombianos e os anteriores, italianos (aliás, sempre 1 é bom e outro não muito! rsrs).
  22. Eu tambem nao... primeira vez! So ralei chocolate, joguei o espresso duplo e o leite batido (aeroccino, sou uma negacao para vaporizar!) por cima! hehehe Ficou "bonito" sem querer! Eu queria mesmo era a cafeina associada ao chocolate! Luw, esse ai, tirando o chocolate ralado, eh totalmente quente! E olha que nao sou fa de bebidas quentes com leite!
×
×
  • Criar Novo...