Marcia

Leo foi PERFEITO! Já recebi os cafés (comprados no domingo!) e da torra nova! Tiro o meu chapéu! Mesmo se intitulando uma "lojinha", no meu caso, o Leo deu baile em muita "lojona" por aí! É assim que segue! Parabéns! Ooo cheiro bom, meu Deus! Nem sei por qual começar =) PS.: Leo, que cafés são esses!?? Por enquanto provei o CDC (muito gostoso!) e o quadrado... esse sem comentários! Um obra-prima mesmo, café muito diferente do que to acostumada. Agora faltam o frutado de verdade e o da moça. \o/ E, claro, esperar os grãos maturarem mais uns dias pra ver como ficam.

16 - Marcia Guereschi

Oi pessoal! Cá estou eu de novo... como boa perfeccionista não vou ficar feliz até ter um capuccino decente... nem preciso conseguir o latte art! Alguém aí já conseguiu fazer um bom creme com o panarello que vem na Baby Twin?? Não consigo acertar de jeito nenhum! Comprei leite Xandô e tudo e ainda assim nada. Aqueço o leite, faço bolhas grandes, mas só... fica uma espuma por cima e leite normal por baixo... Vejo sempre uns vídeos que o pessoal consegue. Já tentei todo jeito, bico imerso, bico na superfície, pitcher inclinado, reto, nada dá certo! Consegui os melhores resultados hoje, quando irritada com a Twin botei o leite na minha french press e usei como cremeira. Ficou um creme bacana, com microbolhas, mas ainda assim nada como nos vídeos por aí, que o leite nem cai da colher (o meu fica sempre meio líquido). Dicas?? Valeu! Marcia

Sério! Legal! Poxa vida, vocês vivem me fazendo vontade e me fazendo gastar! hehehe Achei no Amazon uma cremeira mais simples por 10 dólares. Como tenho uma amiga que está lá e deve voltar em março acho que vou comprar ela mesmo por enquanto, pra testar com leite gelado \o/ Capuccino gelado! Nem acredito! Nunca tinha pensado em botar leite integral gelado numa coqueteleira... boa dica! Obrigada pelas dicas! Marcia

Fala Alexandre! Não pretendia comprar a Mukka não, só bateu curiosidade... E aí me surgiu outra dúvida... essas cremeiras fazem bom creme com leite frio/gelado?? Ou só quente? Com o bico de vapor só rola bebeida quente, mas gosto de coisas geladas também. Vc sabe? Valeu! Marcia

Oi pessoal! Estava xeretando hoje mokas, já que tenho 1 Bialetti para 1 dose (quando tenho visita é complicado!!), e eis que me deparo com isso: Cafeteira Mukka Gran Gala - Bialetti (http://www.walmart.com.br/Produto/Utilidades-Domesticas/Cafeteiras/Bialetti/306039-Mukka-Gran-Gala-220-ML-Inox---Bialetti) Diz que é pra fazer café com leite e capuccino. Alguém já viu algo do gênero?? Será que presta pra capuccino? Sempre me interesso por essas coisas estranhas. Sei que posso fazer bons capuccinos na minha gaggia, mas me pareceu tão simpática essa "cafeteirinha"! Que acham?? Marcia

Oi pessoal! Há alguns dias relatei meu problema com o Preciso. Enviei para o Alexandre para limpeza e conserto e estou com ele de volta! Muito rápido e eficiente. Embora só tenha aqui no momento grãos "velhos", o moinho tá "aguçado"! Finalmente voltei a ter meus espressos sem filtro pressurizado \o/ Li depois por aqui que o problema que tive com o moinho é "comum", como uma válvula de segurança para o motor, o que me deixa bem mais tranquila (e ciente de que pode ocorrer novamente com o tempo). Ainda assim é um ótimo moinho, não posso reclamar! Vou ver se arranjo uns grãos decentes e posto aqui o resultado do moinho consertado e minha Gaggia Twin. Abraço! Marcia

Aliás, como sou uma pessoa persistente, fui fazer o teste sem carga de novo. Dessa vez percebi entre a regulagem 3 e 5 um barulho diferente, fino, tipo correia de carro quando ta pegando? Não sei se não fez da 1ª vez ou não percebi. Enfim, quem sabe isso ajude em algo =) Valeu pessoal! Marcia

Oi pessoal! Obrigada pela atenção! Pois é... lavei a mós =) Mas só a superior, que sai do motor sem maiores esforços. Não sabia mais o que fazer, tentei remover todos os resíduos de café! Bom, vamos lá: Tentei mexer na regulagem das 2 formas: ligado e desligado e em ambas as formas ele trava ao moer fino. Alexandre, Fiz o teste, o som começa a ficar levemente diferente lá pela regulagem 10 e só fica bem "fino" no último ponto, mas ainda assim não senti que as mós estivessem escostando não. Sem café ele vai bem, não trava nem nada. Em seguida fiz um teste com café e travou... vai bem até o ponto 8-9, depois pára (aí novamente, tenho que tirar o suporte de grãos e colocar novamente para funcionar). Nada de moagem mais fina =( Marcia