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Marcia

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Tudo que Marcia postou

  1. Marcia
    Então encerra a promoção quando chegar no no 10! ! =)
  2. Marcia
    Fico pelo menos com 1 quilinho do nda...
  3. Marcia
    A cafeteira é show, vale cada centavo!
  4. Marcia
    Esse mesmo, Anita. É um tipo de "vasinho".
  5. Marcia
    Bom preço! É igual a minha, mas falta uma peça de apoio aí. Não interfere o funcionamento, mas falta.
  6. Marcia
    Nusss que tabajara! Mas muito criativo, muito bacana.
  7. Marcia
    Olha meu nome aí! Por aqui só uso cafés com torra média clara clara e torra nova. E costumo fazer um bom flush, então extração não pelando também. Porém faço extrações em geral lentas e com BR dos 50% pra baixo nos lattes. Frequentemente tigram. 2 pontos: 1o que no latte art acertar a "cama" de leite deixa o contraste do desenho melhor. 2o tiro foto com o cel com flash, o que melhora o contraste. =)
  8. Marcia
    Lá vou eu com minhas descalcificações coloridas de novo
  9. Marcia
    Aqui ela avisa quando constipa, piscam todas. Além do barulho da bomba, que não é TOSSE por engasgamento... :lol:
  10. Marcia
    Além desse, prefiro termos como: obstruiu a máquina ou impediu a máquina ou simplesmente bloqueou a máquina.
  11. Marcia
    Mortari, na minha concepção biológica faria mais sentido Uma vez que engasgar me remete `a obstrução por algo "entrando" no sistema e constipar a algo obstruindo a saída... que é o que ocorre com a máquina! Passarei a usar o termo "constipar". Achei muito apropriado! Logo, o bolo muito compactado, constipa a máquina
  12. Marcia
    Mas ela não engasga... simplesmente aciona a bomba, não sai café e, no caso da twin, as luzes piscam. Não há engasgue, ela continua lá, firme e forte, só que avisando que tem coisa errada. Então acho mais adequado nem se referir à máquina, mas ao café/bolo, já que ele é o problema. Algo tipo simplesmente "não saiu café".
  13. Marcia
    Hehehe tudo bem, sou diferente mesmo mesmo kkkk Primeiro o essencial: descalcificação e gaxetas. Depois o resto =)
  14. Marcia
    Ahh eu gosto e acho adequada!! =) É melhor que "entupiu" ou algo que o valha.
  15. Marcia
    Poxa as bolinhas coloridas dos botões de todo mundo é pra baixo, só dá minha minha é pra cima =(
  16. Marcia
    Hehehe minha vaca é de verdade e o leite tbm =) Sérgio, o UHT supostamente tem as proteínas denaturadas, então aquecer só o leite não mudaria nada, exceto no meu caso que é cru. Vou testar só uns segundos a 75 mesmo.
  17. Marcia
    Humm parece promissor esse aí tbm hein, Valmor! Há tempos tinha vontade de provar um café sombreado pra ver qualé que é! Parabéns mais uma vez!
  18. Marcia
    Faz. Santa Inês do Moka Clube que ganhei ganhei no Jamboree. Não provei puro ainda, mas no latte achei delicioso.
  19. Marcia
    Pode ser Ro. Na verdade ontem escrevi 85 mas era pra sair 75 mesmo rsrs Resumindo, as pessoas fervem o leite para separar a nata, porque no fundo bastaria aquecer um pouco.
  20. Marcia
    Sorveteiros: Ganhei 2L de leite de "vaca de verdade", cru Será que rola só pasteurizar a 85oC para fazer sorvete ou melhor ferver e depooois partir pro sorvete? Queria aproveitar a gordura extra sem ferver
  21. Marcia

    Latte Art

    Marcia respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

    Gui, eu também cogitei trocar braço, pontreira... mas resisti bravamente e comprei apenas as gaxetas. Manda ver só na ponteira com 2 furos. Dá pra usar bem sem articular o braço. Juba, nunca tinha tentado fazer um coração. Hoje rabisquei qualquer coisa parecida. hehe É muito estranho jogar o leite no mesmo lugar, sem desenhar :lol:
  22. Marcia
    É, também acho. Moer mais fino e diminuir a dose ou temperatura. Deve dar bem pro gasto.
  23. Marcia
    Opa! Inverno chegando! Chocolate quente! Se bem que um amigo do trabalho achou interessante o porlex para moer "erva" :lol:
  24. Marcia
    hehehe Não tinha café, joguei chocolate granulado mesmo. =) Então, não tenho uma memória super fotográfica aí olhando assim pra ele sozinho eu diria que é idêntico, só mais "apertado". Arruelas de plástico e tals. Teriam que estar lado a lado
  25. Marcia
    Aliás, não apertei muito, mas parece que as mós não se tocam, tipo, não existe o "zero".
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