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Marcia

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Tudo que Marcia postou

  1. Marcia
    Ontem Rubi, hj Bourbon amarelo temperado com 20% do LH na AP. Mnham.
  2. Marcia
    Mandando uma AP de MN com perda de 14,1%. Apesar da torra velha (32 dias), muito caramelo.
  3. Marcia
    É que cê roubou a foto foto de outro membro do clube
  4. Marcia
    Bora torrar no tostex, Burny! Ah esqueci, você não teve habilidade... kkkkk Tomando aqui um Rubi com 13,75% perda na AP. Muito bom. Parece que toda vez que tomo esse café agora escuto o Alex falando "café suave". Que suavidade boa! kkkk
  5. Marcia
    Ontem fiz sorvete sorvete de leite ninho com com a base da Jeni. Adicionei cerca de 1xic de ninho em pó diluído diluído em um pouquinho de leite leite e 2 colheres de açúcar. Acho que ficou Bom. Hoje saberei melhor.
  6. Marcia
    Fiz novamente novamente o blend LH Bourbon amarelo SSTR na AP. Errei na hora do pour e botei muita água. Mesmo Assim ficou Bom.
  7. Marcia

    Sem assunto!

    Marcia respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    Adorei Burny! Bem isso!
  8. Marcia
    Fica com com a Gaggia e devolve a Poemia quando chegar. Nas compras pela Internet vc tem 7 dias para devolver por arrependimento.
  9. Marcia
    Adoro sorvete de leite! Em algum momento vou tentar fazer. E comparo com uma receita que já fiz.
  10. Marcia
    Sorvete de creme sem ovo??
  11. Marcia
    Na rua é café diluído... Por isso vem mais. Se você já ajustou para 35ml e achou fraco, não adianta testar volume, deixa naquele que agradar agradar o paladar.. De qualquer forma, no manual tem como ajustar o volume que quiser. Aqui não mexemos mexemos nos ajustes ajustes de fábrica,mas também nunca medi.
  12. Marcia
    Legal vou ver lá! Depois Depois do Natal sem café, aeroprensei 150 ml do Bourbon Amarelo com LH SSTR. Caramba,como ficou bom!
  13. Marcia
    Espresso é assim mesmo, golinho. Café café de monte só coado mesmo ...
  14. Marcia
    Receita, Gil?
  15. Marcia

    Sem assunto!

    Marcia respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    Feliz Natal pra galera! Que as festas sejam no espírito CDC: com fraternidade, amizade e muuuitas risadas!
  16. Marcia

    Sem assunto!

    Marcia respondeu ao tópico de Miyamoto em Fora de Foco

    É Anita. Pra dar valor em 2016. Kkkk
  17. Marcia
    Tomei um LH SSTR na AP. O retrogosto deste café é uma delícia. San, vcs têm importado grãos verdes de boa?
  18. Marcia
    Buenos! MN na AP e agora LH SSTR na Moka. Desistindo com a Moka, apesar de encorpado, ficou melhor na AP. Achei mais frutado na AP. Adendo: aftertaste muito caramelado e frutado. Muito bom!
  19. Marcia
    Os novos variations não (e nem pretendo), mas tomei ontem o Maragogipe que achei bem exótico. Realmente muito diferente dos demais blends. Se vale as 4 dilmas? Ainda não sei dizer.
  20. Marcia
    Eeee Parabéns Dri!!!! Muitas safras e muita felicidade, pra vc e pra gente
  21. Marcia
    Pow não tem portaria no seu prédio? Meus porteiros costumam conhecer os nomes. ..
  22. Marcia
    Esqueci da moka de manhã e botei a Pavoni pra funcionar. Tentei um latte primeiro que foi pra pia, óbvio pq não consigo vaporizar nela. Depois um duplo com 1 puxada só (uns 25ml) do LH SSTR com a torra mais escura (14,8% perda). Ainda deu para sentir o frutado intenso, mas já apareceu alguma coisa da torra, um certo amargor (talvez extração muito quente). O retrogosto foi sensacional. Tirei um simples do Bourbon Amarelo SSTR depois que ficou bem suave e equilibrado (depois do concentradão anterior). Bons bons. Preciso lembrar da moka logo mais.
  23. Marcia
    Hehehe quase! Ela já tem 3 anos, então só ganha um saborzinho de mãos sujas =)
  24. Marcia
    Deixo minha sobrinha brincar com as cápsulas. ..
  25. Marcia

    Latte Art

    Marcia respondeu ao tópico de Luiz Felipe em Técnicas e Dicas

    Oooownnn o Estranho mundo de Jack! !! S2
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