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Tudo que Marcia postou
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Marcia respondeu a um tópico em Café Torrado
Bom, eu tomei agora um Rosabaya da Nespresso... Afinal, chegou a máquina nova trocada e precisava testar pra ver se funcionava- 8.497 respostas
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Mostre Aqui seu Cantinho do Café
Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Também praticamente nem notei o Vario, a Elektra rouba a cena... Parabéns, Ro! -
Só pra não deixar o Trosk sozinho
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Bota uma foto! De repente não ficou tão heterogêneo assim. E eu apostaria também em falta de agitação. Eu não paro 10 segundos, `as vezes rola até um sambinha! Coa logo! Eu assopro e agito eles no escorredor de macarrão até esfriar, aí só alegria!!!
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[ENCERRADA] Compra Coletiva de Café Verde - 2º semestre/ 2014
Marcia respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Valeu, Cláudio! Coloquei os Kgs "cedidos" ao lado do pedido original, caso role de pegar uns Kgs excedentes não precisamos diminuir nada Botando nessa página o link da planilha: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1HOufC28p5kXO3q6R9g_-i60pwTxJI4Zw1TGWngDNqOY/edit?usp=sharing -
[ENCERRADA] Compra Coletiva de Café Verde - 2º semestre/ 2014
Marcia respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Anita, já arrumei lá! Não tinha ainda apagado a coluna rsrsrs Copiei a do Igor. O pessoal que não quiser fazer parte do envio coletivo pede pra tirar. Acho que só esperar uns dias se o pessoal abre mão de uns kgs pra quem está nos 5kg excedentes ou os meninos verem se rola uns 10kg a mais. Fiz a planilha só pra organizar e ir agilizando para o Igor, já que ele se dispôs novamente a ajudar na organização (uma vez que os grãos estão lá!). -
[ENCERRADA] Compra Coletiva de Café Verde - 2º semestre/ 2014
Marcia respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Pessoal, segue a planilha com os interessados e quantidades. Está por ordem de demonstração de interesse, que acho importante. Deu um total de 65kg, então se o pessoal dos 4-5kg pudesse abrir mão de um pouquinho, daria pra todos pegarem. Eu abri mão de 1kg já. A menos que dê pra pegar esses quilinhos a mais (tipo uns 10kg a mais). O valor também ainda não é o final, está só o valor da saca. https://docs.google.com/spreadsheets/d/1HOufC28p5kXO3q6R9g_-i60pwTxJI4Zw1TGWngDNqOY/edit?usp=sharing -
[ENCERRADA] Compra Coletiva de Café Verde - 2º semestre/ 2014
Marcia respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Estou terminando aqui a planilha. -
[ENCERRADA] Compra Coletiva de Café Verde - 2º semestre/ 2014
Marcia respondeu ao tópico de Igor em Torra Doméstica
Concordo com o Miyamoto. Achava melhor montar uma planilha e aí, se algum atrasado aparecer, vemos se alguém abre mão de um pouquinho. -
Apesar de tudo acho um pouco salgada... Talvez uns 1500-1600 seria um melhor negócio.
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Hehehe parecem feijões =) Fumaceia demais passar do ponto, mas tirando com 1-2 min depois do primeiro grão estalar não faz praticamente nenhuma. Tente outra vez! E assim que o grão esfriar faça um coado. Vá experimentando e guarde só um pouquinho pra 10 dias. Senão lá se foi a graça! kkkk
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Isso, da esquerda
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Para sanar a desconfiança do nosso amigo alemão, seguem algumas fotos novas, tiradas com uma máquina fotográfica de verdade e com luz natural (e com fundo escuro). A maior parte dos que aparece aqui são fotos tiradas pelo celular, com pouca luz, em fundos quaisquer. Aqui tirei foto lado a lado do Acid Lover (o café mais claro do momento) com meu MN com 14% de perda. Não são tão diferentes assim: Aqui para a curiosidade quanto ao interior, sim, está bem torrado, muito parecido com a parte externa: E aqui mais ou menos a mesma foto, com fundo azul, só pra ver como o fundo altera completamente a cor relativa do grão:
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Produtor vende saca de café por valor recorde de R$ 16,6 mil em leilão
Marcia respondeu ao tópico de Rodrigoks em Quando o Assunto é Café!
Puts... igualzinho né. .. -
Blasfêmia!!!!
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Ahhh tá brincando que não vai nem provar coado nem fazer outro batch???? Definitivamente sou muito ansiosa...
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Produtor vende saca de café por valor recorde de R$ 16,6 mil em leilão
Marcia respondeu ao tópico de Rodrigoks em Quando o Assunto é Café!
Caramba! Deve ser um café muito bom mesmo! Que bom que cafés especiais estão dando bons lucros no Brasil, isso incentiva ainda mais o cuidado e desenvolvimento do cultivo. -
Legal, Fernando! Os grãos parecem bonitos e até que homogêneos! Tenta colocar um pouquinho mais de fogo pra ver se termina com uns 12-13min. E o gosto?????
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O povo parte pra ignorância!
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Hehehe nem precisa fazer furo. .. o tostex tem uns 30 anos, então não fica exatamente bem fechado, é só esperar pelo vão! rsrs
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Ro, a Radieuse é bem mais alcoólica, mas muito boa. Mas minha favorita ainda é a brune. .. Cal: Adoooro a Karmeliet! Acho que já comentei aqui né rsrs Tirando o preço que é puxado... mas é uma delícia, cheirosa que só!
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Kkkkkk Aí o povo vem e escracha! Natanael, vai do seu fogão e gosto rsrs Eu uso na chama grande (não aquela central do fogão de 5 bocas, a grande do fogão de 4) mais ou menos a meia intensidade. Mas já variei para mais alta, mais baixa, alterando durante. .. tem que testar. A última torra que fiz postei com mais detalhes no tópico "mostre sua torra" eu acho. Como estou no cel tá ruim de procurar. Vê lá!
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A Cuvée é gostosa sim. Aliás, gosto de todas as leffe
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Vixx eco duplo. ..
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Ahhh esgotou a minha queridinha do verão Hoegaarden Peguei com meu irmão 1cx da brune e 1cx da Cuvée. Ainda usei esse cupom que deu mais 10 ou 15% de desconto: WD5PXO7G