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Tudo que Marcia postou
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Um dos melhores leites para vaporização.
Marcia respondeu ao tópico de danielrds em Técnicas e Dicas
Nossa, nada como estar em Minas! Por aqui pra encontrar leite abaixo dos 3,00, só em promoção mesmo. -
Um dos melhores leites para vaporização.
Marcia respondeu ao tópico de danielrds em Técnicas e Dicas
Acho absurdo vocês postarem esses preços pro Leitissimo. O mãos barato que paguei foi essa última vez a 4,09... sempre foi na base de 4,50 por aqui. Mas ele voltou, isso que importa =) -
Xiii Gil, talvez o Miyamoto seja um agente infiltrado fornecendo informações em troca de um Shiu 1 com frete grátis =)
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Eu já tomei! Uma Bad Moose Pale Ale lá no Chico Hambúrguer. Nada de espetacular, mas gostosa, lupuladinha. Eu falo que a Leffe é imbatível! Inda mais a caixa de 24 da Brown por 5 dinheiros cada. Adoooro!
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O engraçado é que quando o Brasil "clamou mudança" e resolveu colocar o Lula no governo não me lembro dessa lambança toda por parte dos simpatizantes do PSDB. .. Não me lembro de brigas e baixarias no nível em que tenho visto. Por que não se pode respeitar agora que metade da população quer tentar uma nova abordagem? E me pergunto mais. .. o que vai acontecer depois das eleições? Manifestações? Enfrentamentos? Vai virar guerra de torcida? Rico contra pobre? Sério mesmo? E só uma colocação sobre personalidade, o Aecio ser ou não playboy é pior que ser terrorista? Não no meu entendimento, desculpe.
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Sérgio, se não quiser voar em ninguém, então vote nulo. .. o branco vão para quem tiver mais votos. E mesmo que não conte para decidir, conta para mostrar "números" favoráveis incorretos.
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Aeeee que bom Gil! Não vejo a hora! Já cansei da variação do Vario! rsrs
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Iniciantes - Como Extrair na Gaggia Twin
Marcia respondeu ao tópico de Pedro Freire em Técnicas e Dicas
A coisa também é simples de resolver. .. eu deixo só o portafiltro aquecendo, o filtro não. Moo direto no filtro, encaixo no portafiltro e calco. Resolvido =) -
Ele pode ser um playboy, mas pelo menos tem desenvoltura para falar, por exemplo. Eu tenho vergonha quando a Dilma viaja para compromissos internacionais. E sou a favor à alternância de poder. Como se pode dizer que o governo PT é melhor que o PSDB se o primeiro governa tranquilo há 12 anos? E não me venham querer falar do FHC, pois ele foi só um pioneiro, focando basicamente num plano econômico viável para o país, a moeda mais forte que já tivemos, e o fim da inflação. Quero ver como um governo de direita se comportaria agora, com a economia mais ou menos acertada (se bem que a inflação tá aí de volta né, só a Dilma acha q não) e com projetos sociais importantes implantados e expandidos.
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Oi Deivid. Comprei a Motta nesse site inglês: http://www.creamsupplies.co.uk/motta-milk-foaming-jug-europa-350ml/prod_1804.html?category= Mas, talvez seja questão de gosto pessoal, eu prefiri a pitcher da Rattleware que compro na Delgrani.
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Hum, leite em pó pode ser uma boa... Se bem que aqui em casa usei todos os Melitta da vida e na casa da minha mãe o escorredor de macarrão com um pano grande. Quanto a congelar, lá que tem mais bocas não congelei, mas aqui em casa não dou conta. Na verdade como ele congelado mesmo, deixo só dar uma amolecida de leve. Eu gosto. Mas como disse, desde criança pavê sempre foi congelado, então. ..
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É fácil sim! só montar. O mais demorado é o mascarpone... que dá pra comprar pronto se achar.
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Moedor para cafeteira expresso Oster Prima Latte
Marcia respondeu ao tópico de superhallex em Dúvidas de Iniciantes
Barato no Brasil, Hario mini e afins. -
Sim sim! E fiz o mascarpone com ácido cítrico. Em casa sempre comemos pavê congelado... e nesse calor eu bem prefiro o tiramisu meio congelado =)
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Hehehe ainda bem que não conheço Brasília, só a Sicília. Gosto da máfia clássica. =) Aline, fiz sim, umas 3x já! Kkkk Aliás tem um aqui congelado pra comer aos poucos =D
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Não. .. uma vez me empolguei com esse pensamento dos 12 meses, o que me daria um café de mercado com pouco mais de 1 mês de torra. Cheguei em casa com o kg de café, liguei no SAC para confirmar e, para meu arrependimento, fui informada da validade de 18 meses. .. ou seja, café com com uns 7-8 meses de torrado! Kkk Aprendi a lição.
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Quais são os melhores cafés para a cafeteira expresso Chef EMC10 [Eletrolux] ?
Marcia respondeu ao tópico de Felipe Ruan em Dúvidas de Iniciantes
Oi Felipe, bem vindo! Não tem como responder sua pergunta objetivamente, pois envolve vários conceitos que você precisa aprender. Alguns deles: Filtro pressurizado vs despressurizado, faz a diferença na crema. Tem um tópico sobre isso, é interessante ler. Essa questão também influencia a "densidade" do café. Moedor. Este é um item indispensável para um café de qualidade. Moagem. Vai perceber que os filtros pressurizados levam café mais grosso que os despressurizados (portanto, se for pedir para moer café em algum lugar, essa informação importa). Tem um tópico também sobre sua máquina, vai encontrar muita informação útil lá. E por último, se gostou do sabor do Melitta, porque não usá-lo? Tente colocar mais pó e veja se melhora a extração. No início sempre usei Melitta e a moagem sempre me pareceu adequada para filtro pressurizado. Boa sorte com as leituras!- 5 respostas
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- #Tipo de café
- #Chef Emc 10
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Tem sim, uma delícia, por sinal!
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Miya, o problema na minha opinião ainda parece ser a vaporização. O leite me parece mais espumoso que cremoso, sei lá. Mas ainda assim o desenho não tá ruim e você conseguiu cortar sem arrastar tudo
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[Bom Negócio] Nuova Simonelli Premium com Moedor Rancilio MD50
Marcia respondeu ao tópico de Ricardo Esteves em Buscafé
Menino veneno. .. -
Thiago, a água na vaporização é normal, você tem que purgar uns segundos até sair só vapor seco. Uma boa idéia é dar uma lida no tópico da Gaggia, tem lá, inclusive, uns macetes que o CaÊ descreveu com detalhes para uso. E tem dicas de vaporização também, se não me engano. Bons estudos!
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Falando em Shiu 1... Gil?? Novidades???