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Sim sim! Nunca testei tomar 3 seguidos, mas nos 2 tirados, diferentes! Talvez tenha que deixar mais tempo aquecendo depois de descartar o primeiro shot... sei lá... como pra mim é quebra galho, tanto faz!
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Uai, mas a crema da Nespresso é robusta mesmo! E não mistura, fica firme e forte até o final... Não resisti ao trocadilho...
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Não vejo problemas com relação a cor, mas já prestou atenção `a temperatura? Não sei se altera a crema, mas hoje notei que a temperatura do café na U varia. Deixei aquecer, tirei o primeiro shot de descarte, depois um Roma, tomei e resolvi tirar outro, estava muito mais quente, mais do que gosto. Talvez seja isso, tempo de aquecimento da máquina.
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Assino embaixo! Só mudaria a ordem... Bukeela primeiro
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Parabéns! Agora é só domar o bichinho e tomar ótimos cafés!
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Xii em épocas de Correio ineficiente, ia ter gente raspando a parede direto no portafiltro....
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Marcia respondeu a um tópico em Café Torrado
Vocês são maus! O late Harvest já deve estar ME esperando também, tá!?- 8.498 respostas
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Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Pavoni, My Precious... -
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Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Está lá, na parede e no Preciso! Quem sabe arranco o do Preciso num futuro próximo kkkkk Eu sou uma acumuladora... Mas quem sabe aquela moka discreta logo em cima da Twin... -
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Marcia respondeu a um tópico em Café Torrado
Tirei outro Roma, pra tomar comendo chocolate- 8.498 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Marcia respondeu a um tópico em Café Torrado
Ontem foi dia de vinho, hoje acho que de café! Já rolou um CEB duplo no cappuccino da manhã, Bukeela antes do almoço e Roma agora. Queria ir pra casa tomar o 360 que deixei descongelando- 8.498 respostas
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Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Cal, a Bacchi FAZ espresso! Quando acerto a mão na moagem, fica melhor que na Twin certamente. Na época fui incentivada pelo Márcio, que entende das coisas! Não me arrependi! Luw! Gasta, gasta! Se for para a Europa ou alguém for, traz uma, é legal como segunda ou terceira máquina. Depois você compra sua ECM... -
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Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Luw, espresso de verdade! O sistema cria pressão suficiente (que você pode "surfar" com a prática, que ainda não tenho muita) para o espresso. A moagem é mais ou menos a mesma que uso para a Twin. A Bacchi vale a pena demais! Já a Kamira... bom... tem seu charme. -
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Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
haha Gil, a gente lê meia dúzia de posts por aqui e já aprende! E com o professor Miyamoto por aí então... vai que cola! -
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Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
A Bacchi é show! Com a moagem acertada faz um espresso divino. The "thing" é uma Kamira "espresso" maker. Vi numa lojinha na Itália e não resisti! Faz uma bebida engraçada, nem espresso, nem moka, nem boa, nem ruim! Vídeo dela -
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Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Gil, breve... Preciso de inspiração. Gil, trocamos, claro! A sua é aquela que vem com uma VFA acoplada, não é? -
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Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Tadinho ficou mesmo um peixinho fora d'água. Mas sou bem eclética: modernos, antigos, ordinários, insólitos... Só não me perdoo por esquecer de botar a globinho ali! -
Isso! E se no 5G está tirando 30mL, se subir 1 ponto deve dar pra chegar nos 50mL com 30s. Vai de gosto né, mas eu costumo curtir duplo entre 40 e 50mL. Aliás, vi vídeos do pessoal virando o portafiltro de ponta cabeça para mostrar que o bolo não caía quando bem compactado. Fiz isso 2x... na segunda minha cozinha ficou preta, pois claro que o bolo caiu... nunca mais repeti...
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Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
hehe Depois que refiz os armários/balcões da cozinha deu pra descolar um cantinho! Que ocupa basicamente metade da cozinha... -
Aliás, como está tirando no filtro duplo, dá pra fazer uns 50mL em 30s.
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Aeee!!! Ótimo sinal!!! Poxa vida, você estava realmente fazendo carinho no bolo com o tamper antes hein!? Se no 5G foi bem, tente ir engrossando um pouco mais para ver quando fica muito grosso. E logo já dá pra se aventurar nas torras mais claras!
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Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Obrigada! Nem todo mundo tem uma Silvia pra se destacar né... a gente joga com o que pode! -
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Marcia respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
E atendendo a milhares de pedidos (só que não!), segue meu cantinho do café, inspirado no cantinho do Alexandre! Já peço desculpas pela foto granulada... na tela do celular parecia apresentável! E não vou remontar o cantinho... dá trabalho... -
E lá se foi minha minha meia garrafa. ... Pelo menos estou quentinha!
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Isso é uma verdade. Aprendi a apreciar notas ácidas e "amargas". Na verdade creio que comecei a brincadeira com cervejas. Aí veio o café e logo o vinho. Amo os 3! Kkkk