Fernando Martins
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Valeu Cal ! Tenho quase certeza de que quando eu voltar vaí ter novidades ... Tô botando uma fé nesses Quenianos .... Mas vou provar os Ethíopes tb ... Eu só tô estranhando que o pessoal daquí ta sendo pouco incisivo quanto aos cafés "gringos". Vamos lá, gente ... Abçs !
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Maneríssimo, Bernardo ! Os bronzes são uma graça, mas adorei os mosaicos ... Abçs !
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Cafés internacionais - quais os melhores e onde comprar?
Fernando Martins respondeu ao tópico de Silvelandio Martins em Café Torrado
Burny, Sempre torço para os amigos do CdC receberem suas encomendas rapidamente e sem impostos, mas como diz o Arnaldo Cesar Coelho: " A lei é clara ! ". Se a compra se dá entre 2 pessoas físicas, a isenção é até o limite de U$ 50 (encomenda + frete). Se é o negócio é feito entre Pessoa Física e Pessoa Jurídica, a isenção é de até U$ 30 (encomenda + frete). Tudo mais que acontece está em desacordo com a lei. Se isto constitui um padrão, talvez não, porque afinal de contas, estamos no BRASIL. Reza a lenda que chegando ao inferno, um sujeito perguntou ao Guia como era o cotidiano por lá. O Guia disse que de manhã eram 50 chibatadas e de tarde, banhos de óleo fervente. Para todos, sem exceção ! Ele então perguntou porque então nas 100 portas do inferno não havia filas e numa determinada porta a fila era gigantesca. O Guia disse que era a porta do inferno brasileiro. O sujeito perguntou se os castigos eram diferentes. O Guia disse: Não ! São iguais ... Só que um dia o diabo não vaí, noutro dia chega atrasado, noutro dia saí mais cedo pra resolver um problema pra mulher, num dia falta óleo, noutro falta fósforo, noutro ele esquece a chibata em casa .......... Abçs ! -
AJUDA para compilação de lojas online de cafés!
Fernando Martins respondeu ao tópico de Rodrigoks em Café Torrado
Respondido Carlos ... Aquí entre nós, bem que ele podia vender um "Etiópia Top" diretamente pra nós ... Seria bom ter uma pessoa como ele intermediando isso ... Podia vir crú e torrava-se aquí. Abçs ! -
Boas fotos ! Limpeza caprichada ....
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Perguntinha idiota ... Porque não vaí no Curto Café e compra 200 gr em grão e 100 gr moído ? Eles fazem pra vc ... Abçs ! P.S. parabéns pela compra !
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Os melhores lugares para um bom café da manhã no Rio
Fernando Martins respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Carlos Eduardo, Como diria a Anita, você acabou de ganhar um LIKE virtual meu ... Minha cota de hoje já foi embora. Abçs ! -
Sobre esse aspecto a coisa é inquestionável ... O serviço é mais rápido e muito melhor !
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Eu tenho um ... Me sinto em relação à ele como alguém que compra seu primeiro carrinho. No caso, um fusquinha. Não vaí ser o moedor da tua vida, mas deixa saudades e nunca decepciona .... Brabo é o barulho ! Abçs !
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Cafés internacionais - quais os melhores e onde comprar?
Fernando Martins respondeu ao tópico de Silvelandio Martins em Café Torrado
Gente, Por favor ! Não existe uma regra de valores de tarifa pra DHL, outro pra FeDEX, outro pra UPS e outro para os CORREIOS DO BRASIL. A regra da tarifação é uma só e é feita pela Receita Federal do Brasil, de acordo com a nossa legislação. Para operar aquí, as empresas de Courrier tem que se ajustar à nossa legislação. O fato de um ou outro fiscal papar mosca e deixar de cobrar isso ou aquilo, não transforma excessão em regra. É por isso que as empresas de Courrier muitas vezes jogam até mais duro que a Receita Federal. Eles não erram ! ICMS é tarifa estadual. Só como exemplo: Se você mora em São Paulo e a tua encomenda entrou pelo Galeão, você pagará ICMS porque sua encomenda cruzou fronteiras estaduais e não porque a Receita federal exigiu. É o tal efeito cascata na superposição dos impostos. O valor de ICMS também varia de estado para estado. As duas encomendas que recebí da DHL um cd enviado da alemanha e outro enviado do canadá, seguiram os seguintes passos: As encomendas chegaram. Eu sabia porque rastrei os 2 pacotes. Fui avisado pelo pessoal da DHL que a entrega ía ser feita dia tal, as tantas horas, para saber se ía ter alguém em casa. Fui avisado tb de que o valor do imposto era X e que deveria ser pago, em dinheiro, ao portador da encomenda. Foi dado um recibo onde constavam os dados de remessa e o valor de imposto calculado. Ponto final. De fato, a qualidade e rapidez do serviço prestado pelos Courrier é inquestionável, mas o preço que se paga também não é pouco. Só como exemplo, no hotel onde vou ficar hospedado em NY toda a encomenda que chega para os hóspedes é recebida, guardada e tratada pelo FeDEX. Eles tem uma loja no looby do hotel ! Preço do mimo: U$ 36 !!! Só para receber. Para mandar para o Brasil, mais U$ 42. Brincadeira .... O que é enviado como carta simples não possuí nº de rastreio válido para território brasileiro. E tipo um PAC. Você só tem como rastrear até sair de um determinado país. Depois disso, só Deus sabe !!!! Abçs ! -
Café Irmãos Moscardini em grãos
Fernando Martins respondeu ao tópico de Ricardo Petruzza em Café Torrado
Prezado Elder, Respondí o teu email. Por favor dá lá uma olhada pq precisamos acertar ums coisitas, ok ? Grande Abraço ! -
William & Sons Coffee Co. (em Porto Alegre)
Fernando Martins respondeu ao tópico de Rodrigoks em Café Torrado
Parabéns Ruben ! Compraste um baita café ... E você vaí ver que a entrega nem demora tanto. Em 4 ou 5 dias está aí ... O envio do Jonathan e na data e a torra sempre fresca. -
Se o fiscal for chato, ainda te multa por tentativa de fraude ! Ou então, se ele quiser, ele arbitra o valor. Eu já comprei 3 coisas em que fui obrigado a aceitar o transporte via courrier. Todas vieram com o valor do frete discriminado e a tarifação veio em cima. Detalhe: por courrier, não tem papo. Eles tarifam rigorosamente tudo acima de U$ 30. Não é por amostragem. E também não consideram as vendas entre pessoas físicas onde existe uma isenção fiscal em valores até U$ 50.
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Os melhores lugares para um bom café da manhã no Rio
Fernando Martins respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
O problema é que Carioca é meio à vontade mesmo. Então, o pessoal que vem de outras cidades do Brasil onde existe uma certa formalidade, custa um pouco a entender esse clima descontraído de balneário. Eu mesmo estranho muitas vezes. Mas vale à pena ... Mesmo uma média (café com leite) com pão na chapa, em pé na padaria, às vezes é ruim mas tb é bom ! Aproveitando, mais umas dicas ... Tem o Talho Capixaba, no Leblon. Começou como açougue, virou Deli e hoje é uma mistureba que não seí definir. O café, bebida, propriamente dito, eu não saberia dizer se é bom ou ruim, mas o clima mix-chique-informal, é muito maneiro ! Tem uma variedade incrível de coisas para experimentar. E o pão é o bicho !!!! Dos melhores do Rio ... Tem ainda a Escola do Pão, que todo mundo que vaí elogia, mas confesso que ainda não fuí lá ... E vão por mim ... Levem suas mulheres, namoradas e noivas. Elas vão adorar o clima destes lugares.Vocês vão marcar um pontão com elas e a viagem vaí ficar até mais romântica (se é que vocês me entendem ....) Abçs ! -
AJUDA para compilação de lojas online de cafés!
Fernando Martins respondeu ao tópico de Rodrigoks em Café Torrado
Mas isto é oficial ou oficioso ? -
Cafés internacionais - quais os melhores e onde comprar?
Fernando Martins respondeu ao tópico de Silvelandio Martins em Café Torrado
Curioso o seu comentário ... Quando a encomenda internacional vem via Courrier (DHL, UPS, FeDEX ...) o imposto é aplicado pela própria empresa. Não passa pela Receita Federal. É como as encomendas feitas junto a Amazon.com dos EUA. A tarifação é prévia. Depois a empresa repassa ao Governo Brasileiro o valor dos Tributos. No caso dos Courrier, o imposto é pago contra entrega. E tem mais um detalhe: as empresas de courrier tarifam rigorosamente tudo acima de U$ 30 (compra + frete). Ela não leva em consideração as diferenças entre pessoa física e jurídica. Segundo um amigo da área, eles tem medo de serem acusados pelo Governo de má prestação de serviços e consequentemente de perderem a concessão. Abçs !! -
Miyamoto, A quem você quer enganar ? Eu, particularmente, acho que a tralha promete. Simples, prática, bonita e economica (não precisa ficar comprando filtro ...). Porque não ?
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AeroPress Invertido + Filtro de Metal
Fernando Martins respondeu ao tópico de Bruno Marinho em Técnicas e Dicas
Provei os dois e preferí o filtro de papel escaldado. Houve quem dissesse que a extração com o filtro de metal foi mal feita. Quem vaí saber ? Mas se eu tiver a chance, compro o de metal e testo de novo. Abçs ! -
Valeu o endosso, Cal ! Um grande amigo lá do CURTO CAFÉ já tinha comentado comigo que os cafés do Kenya são espetaculares e ele conhece bem o meu gosto pra coisa. Acontece que somente à Puerto Rico Trade Cº e a Oren's trabalham com cafés do Kenya. É claro que estando lá vou provar outros, mas o elogio foi tão enfático .... Agora então com atua recomendação ! De qq forma, vou pedir aos amigos do CdC que deem sua opinião sobre os Kenya. Como eu sempre digo, informação nunca é demais ... Abçs !
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Para quem quiser comprar moedores Baratza em NY, tenho duas dicas legais: 01) Stumptown coffee : vende Vario. Se vc entrar em contato com antecedencia e pagar logo via VISA/MASTER, eles encomendam e guardam o Preciso. 02) Oren's Daily roast coffee : vende o Virtuoso e o Encore. Ambas tb trabalham com os bules da SOWDEN SOFTBREW em diversos. A PUERTO RICO TRADE Cº tb tem ... BONAVITA ELETRONICA pelo menor preço: Starbuck's. Em Manhatam tem 18 lojas ! preço U$ 94,99 A vantagem desteas lojas é que você pode pagarem espécie, se livrando assim do indesejável IOF dos cartões e não paga frete. A Stumptown ainda dá um descontinho de imposto, se você apresentar o passaporte e pagar em dinheiro .... Abçs ! P.S. Estou retribuindo as gentilezas das dicas, mas por favor, não esqueçam de mim ! Viajo dia 24 de maio ....
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Os melhores lugares para um bom café da manhã no Rio
Fernando Martins respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Obrigado Anita ! Tá acrescentado ... Abçs ! -
Café Irmãos Moscardini em grãos
Fernando Martins respondeu ao tópico de Ricardo Petruzza em Café Torrado
Obrigado pela presteza na resposta Anita ! Abçs ! -
Cuidado com a Síndrome de Miyamoto, hein !!!!!
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Os melhores lugares para um bom café da manhã no Rio
Fernando Martins respondeu ao tópico de Ruston Louback em Quando o Assunto é Café!
Conheço todos ... A casa da tatá, além de pequeno, é meio fora de mão pra quem não conhece o Rio ... Mas concordo. É bom mesmo ! Já que a turma se dispõe a se deslocar aí vão 2 dicas matadoras: 1ª) La Bicyclete ... Fica dentro do Jardim Botânico do Rio. O dono é françês e craque na arte da patisseria e padaria. Tudo delicioso ! O pão é show ... O croissant tb. Depois, dá pra dar uma belíssima caminhada pelas alamedas do JB, lembrar do Tom Jobim e ver a coleção das orquídeas e das bromélias .... 2ª) Se os amigos não dão a mínima para as bromélias, as orquídeas e o Tom Jobim, você pode ir alí pertinho, na Rua Marques de Carandaí. Lá você encontra a CASA CARANDAÍ. Parte deli, parte cafeteria, parte bistrô. Tudo de uma qualidade extraordinária. Você ainda pode provar o expresso feito com o café do Paulo Tassinari, aquí do estado do rio ... O Café do Forte é uma extensão da Casa Colombo. Num você curte a vista da orla de copacabana, degustando algumas das delícias da Colombo. No Centro, na COLOMBO tradicional, você tem a oportunidade de fazer uma viagem no tempo. O ambiente é absolutamente lindo e os petiscos uma delícia. As receitas são tradicionais e centenárias. Depois, tem tanta coisa bacana pra fazer no centro do Rio, que uma ida lá não é tempo perdido. Quem quiser eu ajudo com um roteirinho ... Apesar dos percalços, sou um Carioca orgulhoso da minha condição !!!! No centro ainda podes ir ao Curto Café tomar um expresso sensacional ... Por fim, eu não desabono uma sentadinha no Terzzetto (ao lado da praça general osório em Ipanema) e no cafeína. Este último num estilo, meio Hippster, meio blasé, mas as coisas são gostosas. O café não. Peça Chá ! Abçs ! P.S. desculpem ! é que me empolguei .... -
Café Irmãos Moscardini em grãos
Fernando Martins respondeu ao tópico de Ricardo Petruzza em Café Torrado
Alguém tem notícias do Elder ?