Marcelo Juliana

Eu tenho um microondas que eu poderia usar para aquecer o leite mas não sei se é muito recomendável assim esquentaria o leite no microondas e usaria a cremeira, vi uma matéria dizendo que o melhor método é da cremeira.

O Vaporizador da Cafeteira faz aquele leite cremoso? Falo que a cremeira pra mim não é vantagem por eu não ter fogão no estabelecimento portanto ficaria difícil esquentar esse leite... o vaporizador esquenta o leite neh?

Cremeira serve pra espumar o leite? (desculpe a ignorância mas sou meio leigo no assunto)

Essas combinações ajudaram em muito! assim posso criar doses pequenas e médias da mesma bebida ou também sabores diferentes... Estive pensando, não compensa comprar uma TRES Gesto por ter o vaporizador embutido? A diferença de preço não é tão grande além de ter um maior armazenamento de água.

Digamos que eu queria fazer um cappuccino com 100ml só colocar 2 capsulas? (1 por vez) fica bom?

Então dá pra por 100% de margem?

Outra coisa que fiquei pensando não é muito cobrar R$ 3,00 por 50ml?

Por ser um comércio novo ainda não consegui definir minha clientela e a frequência. Mas já comecei a perceber que o horário de pico está entre as 16:00 e 19:00 parece que a galera gosta de vim após o serviço ou após pegar as crianças na escola.

Bem isso mesmo, será que tem como eu fazer umas variações com os cafés? algo com cobertura de chocolate e talz...

Você acha melhor começar com poucos blends?

Alexandre, realmente a Modo está bem mais em conta. Ela apresenta um café de qualidade? Qual a % que posso aplicar em cima da venda?

Sinceramente não tenho uma expectativa de vendas diárias como eu disse é um comércio novo (3 meses) e ainda não sei da demanda na minha cidade em relação a café expresso.

Sou de Itaí - SP A TRES Serv tem um café expresso de qualidade igual a Nespresso?

Olá a todos, sou novo no fórum e gostaria da ajuda de vocês para me indicarem qual das 2 opções devo comprar (ou outra sugestão) Nespresso Lattissima+ http://www.nespresso...ines-lattissima ou TRES Serv http://trescompleta....serv&cor=branco Tenho uma Empadaria e gostaria de dar a opção de um delicioso expresso para meus clientes. Comércio aberto há 3 meses. Fica na avenida principal mas não no centro. Cidade 25mil habitantes. 2 funcionários (eu e minha esposa) Vi alguns vídeos e matérias dizendo que o expresso em capsulas além de pratico pode oferecer um café com qualidade aceitável Isso é verdade? Realmente uma das 2 opções seria o mais ideal para meu tipo de comércio? Agradeço desde já Marcelo Lara