Lisca / Babbo
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Tudo que Lisca / Babbo postou
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Achei muito bom, ainda mais pelas condições precárias como testamos, a alavanca era um sargento bem desajeitado rsrsrs, mas moe muito bem aparentemente e pareceu uniforme nas varias regulagens em que moemos e ainda mais era sem nenhum amaciamento, se bem que eu não faço ideia de qual a diferença que faz amaciar ou qualquer outra coisa pois minha pratica é restrita ao hario mini. aproveitando a questão... quanta água seria essa água nos grãos? meu hario também gera muita estática. Na mão ou na furadeira e em qualquer velocidade e em todas as regulagens que tentei. Gil Valeu o passeio, continuo na espera do meu, e não esquece não é pretinho básico tá..!!!
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Confesso que pensei mesmo era que poderia ser um 110 em 220 como a potencia é baixa justamente poderia ter sobrevivido... rsrsrr na verdade foi só mesmo pra compartilhar a ideia meio doida,
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Roger estava dando uma olhada aqui nesse topico e vi a questão do tempo de moagem que voce estava falando e me passou a ideia de que o seu moedor poderia estar girnado mais rapido o que pode ser uma variação na voltagem, voce ja verificou isso. abs
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Tô convencendo a madame pois estou meio de castigo Com minha ciática e tô evitando a moto. Vou te mandar uma MP.abs
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O meu eu quero pretinho... Vamos às 8 é lá perto? Ou seria mais pra pinheiros rsrsrs
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Santiago, ainda da tempo? eu queria um duplo e um single.
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Gil estarei por aqui amanha meio que direto, só me diz quao cedo. A unica coisa que eu descobri é que os cortes muito proximos acabaram empenando o acrilico, vou fazer um desenho mais espaçado das bolinhas
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Parabéns, ja estou esperando pra testar, se quiser passar por aqui amanha...!!! rsrrsrsr abraço e sucesso
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Esqueci de perguntar a voltagem
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O portafiltro é padrão de 58mm? Quanto deve ser o frete para SP?
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pelo jeito nao tem mesmo, valeu.
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Lisca / Babbo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Eu continuo querendo outra, só não consegui ainda definir qual seria. Acho que devia abrir um tópico pra tentar definir melhor o que se busca numa máquina que densa ser amaquina que resolve a maioria dos casos de um iniciante e não precise ser substituída rapidamente. Só não descobri ainda como é que se faz isso. -
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Lisca / Babbo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Resumindo tenho um lado Prof.Pardal outro cientista/Perfeccionista mas também aquele que de vez em quando só quer tomar um cafezinho, mas tem que ser dos bons..- 480 respostas
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Lisca / Babbo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
ok, concordo plenamente com as questões técnicas mas no dia a dia onde nem sempre dá tempo pra muitos detalhes podemos considerar que não teremos mais em contato com o grupo temperaturas superiores ao mesmo, já acho que é um belo avanço e numa sequencia de extrações provavelmente o grupo estará na temperatura do boiler ou fazer um flush antes deve colocá-lo perto disso sem o perigo de superaquecer. O processo de log etc serve perfeitamente pra a averiguação e pequenos acertos no procedimento. O duro é conseguir tomar um bom café hora ou outra sem muito preparo e com procedimento simples. especialmente na hora que minha mulher chega e diz : "vamos tomar um café gostosinho..." dai tenho que resolver assim tipo pá pum. -
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Lisca / Babbo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
então, nesse caso estaria usando o compressor pra testar e no futuro pensei em fazer uma outra caldeira numa base inspirada naquela do HB que faria a pressurização enquanto manteria a temperatura do resto com o pid. -
ok ok , fazer o que né... na verdade como vou viajar em breve estou a procura do que comprar lá. pode ficar tranquilo, na pior das hipoteses eu alugo e depois entrego. hahaha santiago obrigado pela oportunidade, aguardo seu contato.
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Lisca / Babbo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
E se no caso de controlar a temperatura com o PID na faixa dos 92 93 será que não seria o caso de conseguir uma certa repetibilidade sem ter que esfriar o grupo por exemplo. para uns 4 seguidos? -
tem pra La Pavoni? acho que é 49mm
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Alguém tem um HG one em São Paulo e que nao se importaria de uma visita para conhece-lo? Gostaria de conhecer o HG one o Pharos o lido2 se algum bom samaritano se oferecer iria com todo prazer.
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Lisca / Babbo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
então, não resisti e montei a menina e fiz uns testes, na configuração original. Ela liga a resistência um pouquinho acima de 0,5bar e desliga logo depois de 0,7 tirei 3 e acabei esfriando a cabeça com o portafiltro frio e um pano umido pra ultima, ainda sem termometro. e fui tentando acertar um pouco a moagem, tive que reduzir dois cliks e acho que ainda ta saindo muito rápido, mas o ultimo ja começou a ficar bebivel. acabei desligando e ligando pra nao esquentar muito, enfim ja começa a ficar mais animado, há uma luz no fim do tubo pescador... mas ainda acho que precisaria de mais uma maquina, assim mais docil e apta a sequencias maiores pra quando tiver mais gente em casa. valeu. e sergio obrigado pelo prg do arduino amanha vou tentar adapta-lo aos meus sensores. -
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Lisca / Babbo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
entao no caso aqui mesmo que eu consiga uma temperatura estavel nao resolve pois o grupo estara frio e haverá muita perda de temperatura na hora da extraçao. e isso? -
sergio nao sei se voce estava contando com o enchimento da inferior pela superior mas creio que seria mais estavel a temperatura utilizando um tubo que fosse ste o espaço superior onde so pegaria vapor e pressao e fazer o abastecimento de outra maneira assim seria mais facil o controle de temperatura nas duas caldeiras
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Lisca / Babbo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
preciso achar alguem que tenha uma e me ensine, na verdade eu nunca tinha tirado espresso antes fora a superautomatica. tenho muito que aprender ainda. mas sempre achei as pavonis interessantes sempre me atrairam e ai foi uma sucessao de coisas , a oferta do cordeiro e em seguida a de curitiba que deu certo. ela está quase perfeita, ja descalcifiquei estou esperando um jogo de vedaçoes que pedi na oe e estou tentando ir aprendendo enquanto isso com as vedaçoes velhas mesmo que ainda funcionam. continuo na duvida de qual outra compro inclusive, nao sei se deveria tentar uma com grupo e61 se seria melhor hx ou nao, o que tenho percebido é que tenho preferido extraçoes mais frias mesmo na aeropress e por tudo que tenho visto o excesso de temperatura costuma ser o grande problema de varias maquinas. -
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Lisca / Babbo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
na verdade estou querendo testar um conceito, andei tendo uma ideia meio louca, se puser outra caldeira em tandem, posso controlar a temperatura de extraçao na do grupo e a de vapor na outra caldeira que pressurizaria a do grupo o suficiente pra pre infusao e fazer a agua subir ate o pf. mas antes de sair fazendo outra caldeira quero simular a pressao externa e achei mais facil usar meu compressor que tem regulador e posso regular bem a pressao e vou utilizar a saida/entrada do vapor pra conectar para esse experimento. -
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Lisca / Babbo respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
sergio, nao sei se voce viu em algum outro lugar que te perguntei sobre o programa do arduino. sera que voce poderia me passar o que voce utilizou na mini? estou querendo controlar a temperatura da LP e criar pressao por meio de ar comprimido pra ver se melhora a minha extração.