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Tudo que Lisca / Babbo postou
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Troquei MP com o Cabral que esta fora mas bem. O que se passa com a maquina dele são alguns problemas de "travamento" com o aquecimento e só volta depois de esfriar completamente e ele esta com dificuldades em conseguir que façam o conserto na garantia por não devolverem a maquina em endereço diferente do que o que enviou e não mandam para o Brasil. Mas o modelo dele é a anterior, a 900 e eu estava querendo saber se por um acaso alguém saberia dizer se a nova, a 920 resolveu algum desses problemas ou se eles continuam, só sei da junta do grupo os outros não sei se foram resolvidos. E como estou indo viajar estava pensando em trazer uma pois não vejo outra que pareça ter a mesma repetibilidade da BDB mesmo em preços razoavelmente maiores. Alguma opção?
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a questão do PID interessa muito, e nem custa tao caro assim da pra fazer co um Arduíno, só to esperando o tutorial do Sérgio... ando com preguiça de aprender essas coisas. eu já andei comprando os Arduíno e um par de sensores
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O gil não ta mais como membro proprietário nesse clube, digamos que agora ele é visitante chique(VFA)... Os equipamentos que ele falou estão comigo e no fds vou fazer os testes e posto algo. a extração do vídeo acima foi com sitio ravello do Victor 7,5g no filtro vst de 7g moído no hario mini se bem me lembro no 3° click, foi na terceira extração seguida pois estava tentando ver em qual click funcionava. depois disso estou usando o vario e com os cafés do Victor estou moendo na regulagem grossa em 1 e na fina em 4 ou 5 e com o caturra da raposeiras no 1 e 1 e ainda não tá rolando legal sai meio rapido e nessa regulagem (1-1) com os cafés do Victor choca, vou tentar regular mais fino ainda o "zero" pra ver se melhora, ja fiz isso uma vez mas acho que fui meio conservador...
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Gil, chato nada você tem me ajudado muito, obrigado. Só no caso do moedor que estou na mão, na verdade nem na mão...rsrsr só no vario. rsrsrsr e pro raposeiras tenho sofrido em acertar a moagem. mas enquanto vou esperando quem sabe meu HG chegue. Voltando a Gaggia tenho conseguido tirar os grãos um pouco mais escuros muito bem até no de 7g e mesmo no naked não suja nada. já o que eu gosto mesmo, meus raposeiras tenho sofrido no de 18g se bem que acabei de pensar em fazer um teste no de 7g pra ver se é o caso de incompetência específica... segue a terceira extração depois que fechei a maquina com o manômetro e com a bomba funcionando a contento as duas primeiras chocaram, estava usando o hario...
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ainda não desmontei de novo pra verificar aquela distancia e instalar, mas devo fazer isso esse fds. o que posso dizer é que depois que mexi nela duas coisas aconteceram, a bomba voltou a funcionar corretamente, não faço ideia do que mudou deve ter sido algum mau contato e com a regulagem da mola estou conseguindo tirar bons singles no vst 7g com o finzinho dos cafés do victor o ravelo e o mundo novo mas ainda tem jatos pros lados no 18g da raposeiras no vst 18g. estou tentando fazer o upload do vídeo já já posto
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Pedro eu instalei o manometro temporariamente pela saida de vapor pois não uso mesmo mas estou tentando comprar um pequeno de painel pra tentar instalar definitivamente e fiz uma "regulagem na minha opv original mudando o comprimento da mola e estou com algo perto de 9 bar na verdade nem olhei direito pois esta na regiao que interessa e nao será facil mudar...
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Estarei indo viajar e posso trazer alguns, não muitos mas da pra trazer uns poucos, se quiser entre em contato por mp
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Alguém por acaso saberia onde encontrar uma mini gaggia pra comprar? É uma maquina que me atrai.
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Oi Anita, Obrigado, eu mandei também por mp pois pensei que poderia ir por email. Espero que esteja tudo bem. Na verdade estou numa super duvida, pois por tudo que vi achei a bes920xl um das melhores por preço/beneficio mas ja estarei trazendo um tanto de coisinhas... e não queria sobrecarregar e estou na dúvida se tento a rancillio epoca que esta a venda a unica coisa é que não sei se o valor e o modelo estão compatíveis e se vou acabar tendo canhão pra caçar andorinha. Clayton pelo que entendi ele está chamando de v2 a 920 comparada a 900 já que começa por descrever as diferenças do antigo pra o novo e não diferenças na 920, mas obrigado pelo aviso e como sei que você é um cara antenado se aparecer uma mini gaggia me avisa... abs
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Cabral, voce saberia me dizer o tamanho da caixa da BDB, estou pra viajar e penso em trazer uma. Voce continua gostando dela tem alguma consideração a fazer. andei uma mp tb. abs
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ana os vst custam us$ 29 mais frete que nao sei ainda quanto é mas te trago sem problemas, só com direito a prova na entrega... santiago, fechado um able fine saindo...
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tava ate pensando em te vender meu ipod... rsrsrsr
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com certeza, voce quer um?
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santiago, o able tem normal e fine dai tem o S Filter for AeroPress - Ultra Fine só nao sei se o ultra fine da pra cortar o aro externo na medida que voce precisa, ve qual deles e me avisa que vou colocar o meu pedido amanha e se vc quiser o 22g tb me avisa. abs
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Santiago trago o filtro para você volto no fim do mês estou comprando um pra mim já vou pedir dois.
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Com ar sim deve fazer mais diferença pois a velocidade no tubo acaba sensibilidade muito maior
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Na verdade como a vazão e muito baixa a velocidade não deve ser suficiente para fazer muita diferença além do que usando o T vai reduzir ainda mais o erro
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inclusive estive vendo na espressoparts e tem uma da silvia, será que da na mesma?
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carlos eduardo, na verdade eu pelo menos tentei temperar com agua fria assim que aqueci e nao aqueci tanto ao ponto de mudar de cor. acho que nao deve ter comprometido a tempera, o que foi é que por enquanto ajudou. O intuito é colocar a opv regulavel que preciso achar/comprar inclusive se alguem souber onde e o modelo agradeço ja que viajo mes que vem da pra trazer na boa.
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Acabou sendo sem vídeo... cheguei aqui e pra montar de novo aproveitei pra dar uma olhada na opv, é super simples um t com uma mola e um insert de latão com um apoio de borracha, dei uma esticadinha na mola e montei... pressão estável de 12,5 bar, quanto à bomba acho que desmontar e montar resolveu a oscilação vamos ver com o uso, dai desmontei a opv de novo comprimi a mola na moras dei uma aquecida com o maçarico , água e voilá, pressão estável de 9 bar, tirei um duplo pra ver mas errei feio na moagem dai tentei um simples, ta indo, ainda falta acertar a moagem mas já deu um pouco de crema e não sujou tudo em volta só um breve jatinho perdido pro lado.. rsrsr acho que esta caminhando. vou querer ver a opv regulável deve facilitar experimentar. Alguém conhece algo sobre o controle de bomba por pwm ou algo parecido? vi em algum lugar mas não achei de novo, pode ser uma boa solução pra regulagem da pressão. Amanha tento fazer um vídeo da pressão e de uma extração, hoje cheguei tarde de um seminário e não tive tanto pique assim. a oscilação tava mais pra algo tipo queda de potencia quem sabe por mau contato e quando desmontei e montei acabei desconectando quase todos os conectores e conectando de volta isso pode ter resolvido ou algo como cavitação, não sei se isso acontece nessas vibratórias e imagino que deveria aumentar o barulho por trabalhar em vazio.
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Então estou fora de casa e sóvolto tarde hoje mas quando chegar monto ela é faço espero acertar a postagem do vídeo. Rsrsrs Pois postar a foto já foi uma batalha.
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É estou desconfiado que algo não está 100% vou montar de volta e qualquer coisa levo na imeltron, será que tem algum lugar mais recomendado pra fazer a manutenção?
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Lisca / Babbo respondeu a um tópico em Café Torrado
onde tem o frutado ao quadrado? e esses fermentados?- 8.498 respostas
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Fiz um PF com manômetro e uma válvula pra regular o fluxo que passa por ele. quando ligo a maquina, se ele estiver fechado a pressão sobe rapidamente ate uns 13 mas creio que seja a inercia da opv e imagino que quando a opv abre ou a bomba não esta aguentando ai a pressão cai pra uns 6. o que me faz pensar na bomba é que o barulho dela cai muito cheguei a pensar que ela tinha desligado. mesmo quando estou com café ela faz isso de cair o barulho e depois lentamente volta e fica oscilando. justamente por isso comprei todos os conectores e manômetro etc. a tal válvula como tinha visto no HB é pra permitir fluxo e tentar acertar para que fique próximo do que seria com cafe. mas o que ocorre é que tenho que abrir muito pra voltar a subir a bomba... sera que consegui me explicar? quando chegar em casa vou montar ela de novo e tento gravar o teste.
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estava verificando, o flow meter da twin fica logo depois da sucção será que não seria melhor colocar antes da entrada na caldeira? assim seria mais precisa, se bem que ela é plástica e acho que não aguentaria a pressão. fiz uma conexão na saída do PF e coloquei um manômetro pra verificar a pressão. com a válvula fechada a pressão sobe rapidamente ate uns 12 13 bar e cai ate uns 7 e demora a subir , o barulho cai junto. Se abro um pouco uma válvula que pus na linha do manômetro a bomba volta a aumentar o barulho e a pressão começa a subir novamente mas me parece que algo não está muito bem. amanha vou testar novamente após remontá-la e tento filmar pra postar mas queria saber se alguém já passou por isso?