Lisca / Babbo

Essa maquina quebra um galho pra eu ir aprendendo? Enquanto não consigo fazer algo decente com a La Pavoni. Ou vou ficar muito sub equipado?

Onde tem um post que ensina upload de fotos?

E chegaram os sensores de temperatura agora falta aprender o arduino mas essa parte acho que será mais fácil. Implementar o Pid é que eu não tenho muita idéia mas acho que on off ou pwm deve ser suficiente pra começar.

Gil cortei agora pouco. Fiz umas mudancinhas.... Quando chegar lá tiro uma foto e posto. Se você gostar faço uma pra você também.

Gil cortei agora pouco. Fiz umas mudancinhas.... Quando chegar lá tiro uma foto e posto. Se você gostar faço uma pra você também.

Alguém falou em divã???? Entre outras coisas sou psicanalista... mas to precisando é de um pra resolver a ansiedade de espera do gil1...!!!! e que bom que só vi o tópico hj dessa eu escapei...

o Gil, o bernardo deu uma boa ideia, como tem diâmetro suficiente faz um adaptador pra porta filtro direto e outro pra algum potinho pronto meio padrão.

Gil muito obrigado pelo grande favor. Facilitou muito.

Gil, seria ótimo pois ia passar uns dias tentando fazer isso... rsrsrrs ela lê DXF ou AI ou PLT mas converter é a parte que eu consigo fazer melhor... será uma mão na roda, apesar que não é redondo hehehe obrigado.

Gil, desculpe o off topic mas você ou alguém que tenha uma La Pavoni poderia escanear a grelha do driptray para eu poder cortar uma temporária na laser?

o Sérgio tem razão, teste antes de fazer o suporte pra verificar na pratica como deveria ser o suporte até se precisa mesmo

Gil, como é esse supoorte? tipo possivel de tornear ou tem que esculpir mesmo?

Tem sim, estabiliza com 0,7 0,8, mas isso foi só testando rapidamente. Ainda está mais pra desmontada... estava terminando de descalcificar, tinha bastante depósito na resistência, agora está limpa. Comprei as juntas estou esperando chegar. Nem meus tampers chegaram ainda. tornei um pedaço de aluminio que tinha aqui só pra testar... É muita vontade de tomar um espresso melhorzinho aqui em casa, e a madame também ta pressionando.

Acho que realmente preciso comprar uma semi pra aprender a extrair e aprender a conhecer melhor os cafés. tenho estragado uns do Coffee Lab que da dor no coração, mas em geral uso o Fazenda Pessegueiro. Outro dia fazendo experiencia na Jura consegui chocar a maquina dai acabei pegando o puck e rapidamente fiz na AE e ate que deu um ótimo resultado.

Então, a questão de temperatura, eu e minha mulher temos feito uns testes com alguns cafés diferentes e maquinas diferentes. A Jura não da pra mudar muita coisa só tenho moído no hario e colocado na Jura e posso variar o volume. Na pavoni tenho feito umas tentativas, ainda não troquei nenhum dos selos só fiz uma descalcificação desmontei e montei só pra testar. a temperatura medi na xícara depois de um flush longo e estava pra lá de 90 as tentativas que fiz de extrair um shot foram todas frustradas e ficaram muito amargas, vale dizer que nunca tinha extraído nada em portafiltro só lendo por aqui e ali. dai peguei o mesmo grão moi igual pus na AE 2x uma foi com a agua que saiu da pavoni e na outra peguei agua esfriei ate 77 coloquei na AE e extraí rapidamente e melhorou muito. Será que é só uma questão de gosto ou realmente estou fazendo tudo errado? Tenho um controlador de temp. com rampas e etc que vou retirar de um forno que eu tenho aqui e pretendo ver se consigo instalar nela de algum jeito, dai pensei em pressurizar pela saída de vapor e ver se fazia diferença na extração manter a agua a uma temp mais baixa.

Vamos continuar la na pavoni então, falta de pratica de forum.

Eu por outro lado to perdendo um atras do outro... Tentando a LP mas não rola. Alguém ja tentou pressurizar com ar pra poder manter a temp mais baixa? To chegando a conclusão que meu caso é de extração a baixas temperaturas, até fiz um teste com a AP a 75°C que achei que ficou melhor que a 92-93, isso é loucura ou pode ser?

o Flutuante era sobre a válvula de retorno, me perco com essa coisa de clicar no email e respondi uma pagina atrasado

E se fosse algo "flutuante" como me lembro de umas de expurgo de ar de linha, dai sem liquido fica aberta mas se tiver liquido no nivel fecha.

Parabéns. Assim a peste alivia um pouco.... Rsrs

Sérgio que equipamentos você usou para o Pid arduino? Estava pensando em fazer um pra lá pavoni. Estive tentando achar onde estava o post sobre isso mas o que eu achei não fala que modelo de arduino utiliza.

Marcio, Para recromar é necessário a retirada total do anterior? nos cilindros de rotogravura sei que eles dão um passe antes pra deixar no cobre pra poder cromar, como seria isso na Pavoni? Se bem que na minha o cromo está muito pouco comprometido só umas peques marcas de gotas no lado da saída de vapor. Só não sei como desmontar o visor de nível, tem que ser por dentro? ou é só o vidro que está meio colado?

paguei 139,60 mais frete no meu hario slim deu 162,90 com frete e sedex na academia do café

Preciso ou comprar ou fazer a placa metálica do drip tray, veio sem.

Se não decidir fazer qualquer outra coisa no minimo terei que pintá-la pois está bem ruimzinha. Estou pensando em arriscar uma nova base... mas acho que deveria primeiro recuperar do jeito que está e aprender a usar. daí pensar em mudanças mais radicais.