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Tudo que marcos.ribeiro postou
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Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
marcos.ribeiro respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Não sei se já comentaram sobre isso aqui... em uma rápida olhada não achei... Sabiam que a Tramontina tem uma imitação daquelas xícaras Bodun parede dupla ? http://www.americanas.com.br/produto/120266663/conjunto-xicaras-para-cafe-em-vidro-2-pecas-tramontina -
Mais um tentativa... Como ficou uma bola, apelei pro palito de dentes... :/ Tô quase me convencendo que o problema é a minha máquina...
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Onde consigo dessa xícara aqui no RJ ? (preferi não comentar dos lattes por ter me sentido humilhado)
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Esse tal "Exótico" é equivalente a qual do Curto ? Ou é outro ? Sempre vou de Amendoado ou Chocolate (ou os 2 pra fazer um blendzinho)
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Moka e French Press: quais comprar?
marcos.ribeiro respondeu ao tópico de Souljacker em Coado e afins
Valeu pelas opiniões, vou encarar essa casambiente... Minha preferencia é o espresso mesmo, mas as vezes meu filho tá dormindo e não quero fazer barulho. Vai ser mais um quebra-galho mesmo... tava querendo uma Aero, mas o preço dessa me atraiu ! rs -
Moka e French Press: quais comprar?
marcos.ribeiro respondeu ao tópico de Souljacker em Coado e afins
Alguem sabe me dizer se essa FP presta ? https://www.flickr.com/photos/77364839@N05/14829157602/ Vi hoje numa lojinha aqui perto do trabalho (se não me falha a memória, era a "Multicoisas") Não tive tempo de entrar na loja pra perguntar sobre, então tirei uma foto... Tá dizendo na plaquetinha que é "CASAM", imagino que seja "Casambiente" Vale ? -
Muito interessante... assim que arrumar um tempo, vou tentar... acho que o ponto ideal (no meu caso) seria entre o passo 5 e 6, essa pode ser a solução pros meus problemas ! Quanto a uniformidade da moagem, não vejo tanta discrepância como comentam... pra mim o problema dele é o empelotamento... creio que causado pela estática do recipiente... Uma outra mod interessante seria moer direto pro PF...
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EU QUERO ! Acho que outros tb vão querer Alexandre, podia colocar no 4shared ou algo do tipo...
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Hario a preço imperdível (filtros, porta-filtros, bule)
marcos.ribeiro respondeu a um tópico em Buscafé
KCT !- 893 respostas
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- filtros de papel
- Ateliê do grão
- (e 2 mais)
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Tinha um vendendo aqui no forum http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/2593-moedor-porlex-mini/
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Como o Miyamoto disse, os Krups variam muito... o meu por exemplo moe bem fino e empelota relativamente pouco. Moe tão fino que se eu usar ele no 3, com 16...17g a Gaggia aqui do trabalho pipoca ! Em casa costumo usar ele no 5 e colocar média de 9g pra um curto, se coloco 10g fica gotejando.... Quanto aos manuais, eu nao tenho experiência no assunto, mas pelo que ando lendo, vale mais a pena comprar um Porlex Mini, pois já moe pra espressos sem necessidade de "gambiarras"
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Pug, eu comprei um filtro Breville, só que "single wall" e cabe direitinho no PF da phc19, fica pouquíssima coisa menos apertado que o original. Esse que vc colocou o link, é o pressurizado, não vejo vantangem em comprar esse... melhor continuar com o teu.
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De qualquer maneira, vc ja sabe que o problema da tua não é a pressão
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É, a minha tambem parece ter mais pressão...
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Pug, ainda não tive grandes problemas com a minha (a única coisa que me perturba é que sai água por baixo da bandeja... acontece isso na tua ?) Pelo que já andei lendo por ai, pode ocorrer um desgaste na borracha do grupo, ocasionando uma má vedação no encaixe do porta-filtro. Outra coisa que posso imaginar é que o teu filtro esteja entopido... em se tratando de filtro pressurizado, fica difícil desentopir (imagino eu) Quanto a pressão, tem um vídeo que você pode usar para comparar com a sua...
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Pois é Miyamoto, esse é o sonho, mas não rola...
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Pois é Santiago... ainda não me acertei bem com minha PHC... Não sei se ela está com problema ou se ela É um problema... parece que cada dia que vou vaporizar, o vapor é diferente.... além de oscilar muito. Mas como ainda não tô com $$ pra comprar outra, vamos tentando... pelo menos o sabor ficou bom !
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Latte do dia: Apple #sqn https://www.flickr.com/photos/77364839@N05/14482064490/ Acho que exagerei na injeção de ar, fiquei impedido de tentar um desenho dígno.... Pra piorar, a foto está desfocada e com péssima qualidade ! rs
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Isso significa que minha frustração pode ser por culpa da minha "pitcher" ? Uma dessas me ajudaria ? http://cafeexpressobrasil.loja2.com.br/2647535-6029-PITCHER-350-ml-LEITEIRA-PARA-LATTE-ART
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Corram!!! Moedor Baratza Encore novo por 299,00!!!
marcos.ribeiro respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Durval, se por acaso você desistir da compra, me avisa que vou lá na casa dela buscar na hora ! hehehehe Se realmente o moinho tá novo como ela diz, foi um achado ! ótimo negócio -
Então, hoje eu tinha pouco leite... mas não deixei de tentar ! Saiu assim, um "quase-coração" https://www.flickr.com/photos/77364839@N05/14602508044/ Pra falar a verdade, foi uma das melhores vaporizações que já consegui ! O leite ficou em uma temperatura bem legal, com uma textura bem aceitável e bem homogênio
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Carlos, valeu pela dica da moeda, vou fazer o teste assim que possível. Martale, não sei se faz alguma diferença, mas eu giro da esquerda pra direita (não acho que faça diferença, mas enfim...) e, sem pó, é bem fácil...
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É, eu tb comprovei ! rs Outra coisa, qual o máximo de gramas de pó vcs conseguem colocar no filtro duplo ? Eu achei o "chuveiro" meio baixo...
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KKKKKKK Se eu tivesse lembrado do Itau, tentava fazer...
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Na tentativa de hoje, saiu um "boneco" (o importante é usar a criatividade) https://www.flickr.com/photos/77364839@N05/14379204920/