Hernandes Chaves

Pelo visto sim..... Nesse caso, alguma indicação? Ou sendo de 58 mm qualquer um resolve? Percebi que existem alguns modelos que deixa o pó com vários círculos concêntricos. Faz alguma diferença o modelo do tamper?

Os filtros eu até já comprei, mas os Correios encaminharam para a cidade errada, moro em Fortaleza e o Correio encaminhou para Juazeiro do Norte! Perceberam o erro hoje e re-encaminharam para Fortaleza.... Quanto ao tamper, será que faz tanta diferença (não falo de estética) em relação ao quebra galho (de plástico) que acompanha a Color?

Tenho um set semelhante.Só falta agora os bons cafés! rsrsrsrsrs

http://www.folhapolitica.org/2014/06/empresaria-protesta-contra-declaracoes.html

O MOD em questão, seria colocar um PID que comprei de um colega aqui do forum.

Opa, entrei em contato com a proprietária. Estou pensando em ficar para fazer um MOD nela.

Está na garantia? Quanto tempo de uso?

Te mandei uma MP.

Valeu Rodrigues. Será que terei mesmo coragem de abrir a Color?

Pode fechar Rodrigoks!

Miamoto, por enquanto só os filtros que vieram com a Gaggia (pressurizados). Se a pergunta de quanto café estou extraindo, é aquela questão de "volume vs tempo", quantidade em 25 seg., ainda não fiz essa medida exatamente pela falta dos filtros despressurizados.

José Cal Neto KKKK, Ainda não! O MOD para colocar carvão na bandeja ainda não fiz, mas já comprei o acessório! rsrsrs É que essa peça é mais prática para tirar e limpar que a bandeja plástica + placa metálica da Gaggia Color. De qualquer forma, é uma boa idéia fazer o aquecedor de xícaras na bandeja inferior! Quem sabe os fabricantes não adotam...

Entendi. Não vai ser arrepender! Depois poste as suas impressões/comparações com a qualidade da moagem em relação ao Hario mini.

Wagner, pode também usar um transformador. A vantagem de um transformador, é que acaba o problema de ter que comprar equipamento para voltagem específica. Optei por um de 2000 Watts. Assim, se precisar, posso ligar Cafeteira + Moedor que ele aguenta sem esquentar. A tensão aqui em Fortaleza é 220v, a mesma do moedor, já a Gaggia é 110v. Com o transformador, me livro da necessidade de só poder adquirir equipamentos da mesma tensão local 220v. Em outras palavras, quando eu precisar fazer um UP, e optar por um equipamento usado, não perderei as oportunidades por causa da tensão do aparelho ser diferente. Se for 220v vai na parede, se 110v vai no transformador. O modelo de transformador que eu adquiri, tanto converte 220v -> 110v como 110v -> 220v. Eis o modelo: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-557654238-auto-transformador-2000va-bivolt-force-line-_JM

Temporariamente...

Cláudio, obrigado pelas sugestões. Vou pedir hoje mesmo!

Wagner, honestamente não consigo compreender como o temporizador pode atrapalhar. É só saber regular, que consiste em girar para um lado e para o outro, medindo o peso do café que é produzido naquele intervalo de tempo. Uma vez configurado, ele sempre funcionará pelo mesmo período cada vez que o botão for pressionado. Como usualmente uma dose de espresso utiliza 7gr de pó, eu configurei o tempo que equivale a esse peso. Utilizei um copo descartável como tara em uma balancinha digital de precisão. Dessas que são vendidas por 20 reais no Mercado Livre. O processo consiste em apertar o botão, mede o peso. Se estiver mais leve que os 7gr, gira o botão um pouco para a direita, esvazia o copo, e aperta pra moer novamente. Simples! Uma vez configurado, sempre produzirá os mesmos resultados para a gramatura / tipo de grão. Dessa forma, quando quiser um simples, aperto o botão uma vez, se quiser um duplo, duas vezes. Particularmente achei mais prático que querer controlar "no olho". Com relação ao equipamento, não conheço os outros modelos. Mas pelos relatos no fórum, e em conversa com Miyamoto, o Nemox que está sendo vendido por R$ 498,00 (saliento que o meu é novo), equivale ao Baratza Encore, vendido por R$ 999,00. Simples assim!

Já sim Miyamoto, recebí ontem, 28/05. Com relação aos cafés, falta o café! Aqui em Fortaleza, além dos supermercados que vendem grãos, geralmente antigos, tem uma cafeteria/assistência da Saeco que vende o Terraza, Evoluto e Primma (todos de 1kg). Levei um pacote de Terraza para "testar" a máquina. O que observei é que o café moído na hora não deixa aquele gosto amargo residual. Entretanto, achei esse grão Terraza muito suave para o meu paladar. Muito satisfeito com o moinho. Possui um temporizador analógico que regulei para aproximadamente 6s. Nesse tempo ele mói 7gr. Basta pressionar 1 botão, usando o próprio portafiltro (o botão fica exatamente no local onde se posiciona o portafiltros), e ele vai despejar 6s ou 7gr de café em pó. Aproveitando a oportunidade, se puder me indicar uma loja física ou virtual que venda um café de boa qualidade, te agradeço.

Se quiser ligar ou mandar um SMS, o numero do Igor é: (041) 9981-6573. O e-mail é: claumir.j@gmail.com. []s

Amigo, o meu comprei na sexta, o Igor enviou no sábado, chegou aqui em Fortaleza na quarta (SEDEX). Fiz o depósito do valor + frete. Posso dizer que estou feliz com a negociação. Com relação ao moedor, não conheço outros moedores para comparar, mas, gostei do produto e do resultado da moagem. Acreditava que fosse um processo demorado, mas me surpreendi com a velocidade em que ele transforma os grãos em pó. Além disso, o resultado é bem uniforme e consistente. Certamente devem existir modelos superiores, mas pelo preço que paguei, acho que vale demais. Muito satisfeito com a negociação e com o produto.

http://www.submarino.com.br/produto/115052126/maquina-de-cafe-espresso-manual-poemia-black-saeco?epar=102414&utm_source=buscape&utm_medium=cpc&utm_campaign=bp&WT.mc_id=Buscape&WT.mc_ev=Click&opn=COMPARADORESSUB

Ele me falou que comprou uma máquina muito cara da Nemox, algo profissional. Ao que parece teve problemas e desistiu de abrir o negócio que utilizaria esse equipamento, e conseguiu trocar por vários equipamentos menores (moinhos, cafeteiras, etc...), que são mais fáceis de vender.

Moinho comprado! Mais um cliente do Igor / Curitiba. Graças aos excelentes comentários do CdC elogiando ao NEMOX e às ótimas referencias que fizeram ao Igor. Resolvi apostar R$ 498,00 nesse equipamento que parece ser de extrema importância para quem pretende tirar bons espressos. Miyamoto, mais uma vez, obrigado pelas informações. Agora só faltam os filtros despressurizados para a Gaggia, alguma sugestão sobre onde adquiri-los? Abraço a todos...

http://www.tecmundo.com.br/curiosidade/28243-cafe-mais-caro-do-mundo-vem-de-fezes-de-animais.htm

Mortari, Mas o que eu comprei foi o transformador mesmo. Me informei por aqui, e no caso de equipamentos de resistivos (cafeteiras, chuveiros, ferros de passar) o estabilizador não é indicado. Para esse tipo de equipamento, o ideal é o transformador mesmo. Estabilizador é adequando para equipamentos eletronicos. Além do fato, como voce citou, o estabilizador é quase o dobro do preço de um transformador com a mesma potência. []´s