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rbcassani

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  1. rbcassani
    http://es.olx.com.br/norte-do-espirito-santo/eletrodomesticos/maquina-de-cafe-expresso-la-spaziale-s1-149233436?xtmc=maquina+de+café&xtnp=3&xtcr=8
  2. rbcassani
    Acho que é um peso de papel superestimado mesmo
  3. rbcassani

    Pão e Café

    rbcassani respondeu ao tópico de Rodrigoks em Fora de Foco

    Primeira pizza com a máquina breville. Fiz uma brotinho, mas cabe uma "grande" de supermercado e até um pouco maior.
  4. rbcassani
    Você que comprou do cara de Curitiba ? Parabéns, muito bacana.
  5. rbcassani
    Isso se o motor estiver funcionando, "no estado" é quase sentença de sucata. Hehe Fiz uma pesquisa e descobri que esse mazzer usa mos 64mm
  6. rbcassani
    Pouco antes do natal eu comprei 3 xaropes kaly na submarino, o frete custou 9 reais e chegou em 3 dias.
  7. rbcassani
    Esse modelo tem pelo menos 10 anos. Vai ter que comprar um botão, pintar, talvez mexer na fiação e trocar as mos. Não sei se compensa. Ah, e um hopper também.
  8. rbcassani
    Sitio florin de pedra azul como espresso, bem liquoroso e floral, tem acidez interessante também
  9. rbcassani

    Hario skerton

    rbcassani respondeu ao tópico de Gilmar Oura em Moedores

    Uma vez enviei pra hario japonesa perguntando, me disseram que podem enviar pro Brasil uma mó extra. Acabei esquecendo e deixei por isso mesmo, mas tenta um contato
  10. rbcassani
    Vi esse ultimo video do seiti sem som com essa música de fundo: Parece ter muita pressão
  11. rbcassani
    Pior que existe http://www.gaggia-parts.co.uk/3-Way-Spout
  12. rbcassani
    Essa loja aparece como representante oficial no site da Tramontina. Não levará um golpe, mas talvez o preço seja erro mesmo.
  13. rbcassani
    O barulho da máquina parece alarme de uma usina em perigo, algo que veria no filme alien vs predador. Acho que tem a ver com moagem e pressão ao "tampear", o filtro single por si só é bem chato de usar também
  14. rbcassani

    Bravo Mini

    rbcassani respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Marcio, é fácil de ajustar, tem ótima repetibilidade e o perfil da moagem deixa o café bem vivo. Tudo bem que tem o fator novidade, mas desde que chegou (uma semana) não usei o forte e sempre me proporcionando ótimos espressos.
  15. rbcassani

    Bravo Mini

    rbcassani respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Café Serra Canastra (mundo novo) da assinatura da Academia do Café moído no Mini. 19g de pó, 40ml de bebida, 94C e 32s. Fiquei fã dele pra espresso.
  16. rbcassani
    Márcio, você não enviou para o Igor que tinha posto o CEP errado ?
  17. rbcassani
    Minha namorada gosta, até me incentiva a comprar coisas de café.
  18. rbcassani
    A bateria da máquina acabou antes que pudesse tirar a foto, mas enfim... Gostei muito no espresso, senti bastante gosto de marzipã e um pouco de avelã, lembra muito o bourbon amarelo da café 35 que a revista espresso elegeu como um dos melhores cafés de 2014. Torra clara bem executada, muito bom mesmo. Até me animei a correr atrás de um torrador.
  19. rbcassani
    Chegou meu café do cabra oculto. _MG_3909 by Rafael Cassani, no Flickr O cheiro na caixa dos correios está ótimo, bem ansioso pra experimentar a torra do mestre das torras domesticas. Assim que espressar ele, posto uma foto. Valeu Guilherme!
  20. rbcassani
    Melhorou com o moedor novo, Roberto ?
  21. rbcassani
    Postem video de algumas extrações aqui no fórum, vai ser bacana.
  22. rbcassani
    Lipe, com certeza não é fundamental, mas facilita bastante se você não tem um Tamper Dinamométrico Bravo©. Mesmo com o tamper do Gilberto, eu apoio na mesa e vez ou outra acabo me descuidando e fazendo cagada.
  23. rbcassani
    Alguém colocou o "check" do lado do meu nome na planilha, mas não recebi. Será que enviaram pro endereço errado ?
  24. rbcassani
    Parece uma chopeira...
  25. rbcassani

    Bravo Mini

    rbcassani respondeu ao tópico de Gilberto em Moedores

    Ontem recebi o Bravo Mini. Até agora fiz 4 espressos, todos saíram com o mesmo fluxo e tempo. É robusto, tem presença na mão e o perfil de moagem me agradou bastante.
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