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Tudo que rbcassani postou
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Mostre Aqui seu Cantinho do Café
rbcassani respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Camicado -
Mostre Aqui seu Cantinho do Café
rbcassani respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Essa xícara não é uma vendida na cacimbado ? Se for, fica bonito com o pires. -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
rbcassani respondeu a um tópico em Café Torrado
Eu uso embalador vácuo. Deixo no máximo um mês no congelador e não sinto diferença.- 8.501 respostas
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Mostre Aqui seu Cantinho do Café
rbcassani respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Não é um que estava sendo vendido no Mercado Livre ? -
Por que você não grava o seu protocolo de extração ? Talvez algo esteja passando batido.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
rbcassani respondeu a um tópico em Café Torrado
Tomei um chá de café, o gosto não é grande coisa.- 8.501 respostas
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Lubrificante, lembro que alguém precisava aqui: http://www.jmstore.com.br/medidor-cafe-saeco.html
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Aqui em PoA tinha um café com doces de Pelotas que usava essa máquina de 3 grupos. O café era horrível, mas a máquina era bem robusta.
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Sempre fico num dilema quando isso acontece: reclamo ou não. Se o lugar está calmo, ele/ela teve todo tempo possível para preparar algo decente e me serve algo horrível, duvido que reclamar melhore. A técnica da pessoa que é ruim mesmo.
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Máquinas de Expresso em Cápsulas
rbcassani respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Hoje pesei o espresso da illy, sai 20ML configurado de fábrica. Tenho a Y3 que só tem 2 botões, espresso e ristretto. Imagino que o ristretto deva entregar uns 15ML.- 1.273 respostas
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Aquela máquina parece um trenó
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Projetos interessantes no KICKSTARTER - Cafflano
rbcassani respondeu ao tópico de Burny em Quando o Assunto é Café!
Imagino que a taxação de muitos produtos com valor alto seja devido ao valor do seguro que os vendedores põe, se for perdido ganham 5 ou mais vezes o valor original. -
Projetos interessantes no KICKSTARTER - Cafflano
rbcassani respondeu ao tópico de Burny em Quando o Assunto é Café!
Lá por agosto chega, talvez. -
Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
rbcassani respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Tenho um keepcup pequeno de 80 ml, acho. Quase nunca sento nas cafeterias, então, acho bem legal ter minha própria xícara sem gosto de papel e ainda sustentável. -
Máquinas de Expresso em Cápsulas
rbcassani respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Por experiência própria, nunca consegui um café que prestasse usando essa cápsula reutilizável. Acho que tirando as capsulas da própria nespresso, gostei bastante da LOR.- 1.273 respostas
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Máquinas de Expresso em Cápsulas
rbcassani respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Colocar leite no reservatório de água poderia causar problemas pra sua máquina e até de saúde pra ti. Nunca pensou em comprar o aeroccino da nespresso ? É bem prático para leite.- 1.273 respostas
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Uma vez aluguei apartamento (antigo) em Roma, fui fazer a Aeropress em cima da pia e quando pressionei o embolo a pia desmontou. Quebrou pia, xícara e espalhou café pra todo lado, além da encheção de saco com a empresa de aluguel. Desde então, nunca mais fiz questão de aparelhos portáteis de café nas viagens, acho legal explorar as cafeterias locais.
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Máquinas de Expresso em Cápsulas
rbcassani respondeu ao tópico de Billy Puppet em Máquinas de Expresso
Será que a sua mãe não alterou sem querer ?- 1.273 respostas
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
rbcassani respondeu a um tópico em Café Torrado
Illy Guatemala- 8.501 respostas
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Café produzido em Minas Gerais bate recorde mundial
rbcassani respondeu ao tópico de viniesp em Quando o Assunto é Café!
A Starbucks vende cafés especiais agora, a Starbucks Reserve. Aliás, pelo que vi a torra é clara e não extra torrado como antes. -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
rbcassani respondeu a um tópico em Café Torrado
Fiz bourbon amarelo do Baden na cafeteira italiana- 8.501 respostas
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Não gosto de receitas prontas, o que funciona pra mim pode ou não funcionar pra ti. Mas no meu caso só consegui extrair com o duplo. Talvez você tenha mais técnica/obstinação que eu e obtenha bons resultados. Geralmente, o filtro simples que vem junto com as máquinas é uma porcaria. Te recomendaria usar só o duplo entre 14 e 18 gramas de café (o que eu faço).
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Eu apertaria mais o PF, mas se você acha que pelo histórico da marca pode quebrar o encaixe do grupo, tenta engrossar a moagem. Se estiver vazando assim: https://www.youtube.com/watch?v=YHC4plLbxd8 é porque o PF realmente está pouco apertado.