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rbcassani

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Tudo que rbcassani postou

  1. rbcassani
    Eu tenho interesse.
  2. rbcassani
    Honestamente, acho que não será possível essa transformação. Aqui um video da máquina que vi Não tem grupo tradicional.
  3. rbcassani
    Sempre achei que ela fosse maior, o material parece bem robusto, mas pelo tamanho tem jeito de brinquedo. A vendida la é uma vermelha bem bonita. Igual essa: http://www.redmonkeycoffee.co.uk/cart/ascaso_uk/red_above.jpg até o PF.
  4. rbcassani
    Hoje entrei no shopping rua da praia e passei por uma cafeteria que tinha meia dúzia de pacotes da Unique. Estava com pressão, não perguntei preço nem data de torra, só lembro que em um pacotinho tinha cítrico escrito. Se a torra for relativamente recente, é uma boa opção pra economizar frete.
  5. rbcassani
    Também vi que estão vendendo o café FAF
  6. rbcassani
    Hoje estive na loja do centro e vi a ascaso dream para pod custando 1680 reais. Na SCG ela custa uns 550 dólares. O preço aqui ta bem atrativo. Vamos ver por quanto chega a normal.
  7. rbcassani

    Chá

    rbcassani respondeu ao tópico de rbcassani em Fora de Foco

    Vinicius, você já foi nessa loja do link que postei ? Fica no Iguatemi e tem na padre chagas na frente/traseira do shopping Moinhos.
  8. rbcassani

    Chá

    rbcassani respondeu ao tópico de rbcassani em Fora de Foco

    O genmaicha tem umas "pipoquinhas" de arroz, é bem curioso
  9. rbcassani

    Chá

    rbcassani respondeu ao tópico de rbcassani em Fora de Foco

    Aqui tem informações interessante sobre o preparo de chás e infusões: http://www.teashop.com.br/preparacao/?lang=pt Um truque para não usar termômetro é ferver a água e passar ela para outro recipiente, em cada troca de recipiente a água perde 10 graus.
  10. rbcassani

    Chá

    rbcassani respondeu ao tópico de rbcassani em Fora de Foco

    hehe Mas é a mesma coisa com o café, existe o tecnicamente correto e o gosto pessoal. Conheço gente que toma o chá verde (camellia sinensis) com água recém fervida porque gosta do sabor mais forte/amargo. Nenhnum método está errado. Só se a pessoa tentar fazer chá usando cerveja, daí é outra história.
  11. rbcassani

    Chá

    rbcassani respondeu ao tópico de rbcassani em Fora de Foco

    Carlos Eduardo, a temperatura mais adequadra pro chá verde é 70 graus, alguns japoneses como o bancha (se eu não me engano) são feitos com 95 graus.
  12. rbcassani
    Fiz o espresso blend do leo moco como coado. Gostei bastante.
  13. rbcassani

    Chá

    rbcassani respondeu ao tópico de rbcassani em Fora de Foco

    Vale muito a pena comprar pela internet ou mercados orientais. Aqui em PoA tem uma loja espanhola de chás que vende uma latinha (50g) por 200 reais.
  14. rbcassani

    Chá

    rbcassani respondeu ao tópico de rbcassani em Fora de Foco

    Bruno, no Japão o matcha é chá de cerimônia. Assim como o café turco, ele é moido bem fino e bebido junto com a água. Faz muito bem pra saúde, uma xícara do matcha equivale a 10 do chá verde normal. Tem muito antioxidante.
  15. rbcassani
    Henrique, quem venda o café para o Curto café é o Mario Zardo (facebook), na época, comprei 1kg direto com ele, saiu 47 já com o frete.
  16. rbcassani
    Não deve usar amanco. Até acho bom que atrase, talvez o dólar baixe um pouco.
  17. rbcassani

    Chá

    rbcassani postou um tópico em Fora de Foco

    Confesso que não sou fã de cappuccino, a combinação simplesmente não me agrada. Acabo bebendo english breakfast com leite, acho que me agrada mais. Gosto muito de chás, tento conhece-lo tão bem quanto café. Enfim, vocês também gostam de chá ? Ou a preferência é sempre pelo café ? Acho interessante um tópico para debater sobre ele.
  18. rbcassani
    Informaram que terá atraso e enviarão na segunda semana de junho
  19. rbcassani
    Henrique, ninguém que comentou aqui é patrocinado por marca, são opiniões honestas. É óbvio que a tua maquina é simples e não vai produzir café maravilhoso. Se tu comprar uma maquina de 5 mil reais e continuar usando o moedor de lâminas, vai dar na mesma. Nào adianta culpar só a maquina. Tem três variáveis: café, moedor e maquina. Todas elas precisam ser razoáveis, talvez o moedor precise ser melhor do que as outras duas. Fica a teu critério, só não culpe ninguém se decidir trocar de maquina e o espresso continuar meia boca. Abraço.
  20. rbcassani
    Um off topic rápido: lembro que fui no shopping cidade jardim com minha namorada e lanchei na lanchonete da cidade, 2 hambúrgueres e duas bebidas saiu mais de 100 reais. Achei bem comum, nada que justificasse o preço, ainda precisei devolver duas vezes pois o hamburguer veio crú (eu gosto de carne vermelinha, mal passada), pela quantidade de sangue na carne parecia que tinham fritado por 10 segundos.
  21. rbcassani
    Espresso pleno da Três com 25ml, melhorou bastante. De sabor amargo não bebível para cacau e nozes.
  22. rbcassani
    Média clara
  23. rbcassani
    Ta virando clichê.
  24. rbcassani
    O Monsoon Malabar já está disponível no site. Comprei o meu.
  25. rbcassani
    Comprei duas vezes e a torra era média mesmo. Cheiro muito agradável ao abrir o pacote e nada de gosto de cinzas. Sei lá, não imagino que de 2 meses pra cá tenha piorado tanto. Será que não foi um lote ruim, Cabral ?
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