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Tarcisio Pereira

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Tudo que Tarcisio Pereira postou

  1. Tarcisio Pereira
    Mais especificamente em: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1264-la-pavoni-europiccola-e-professional/?p=142257
  2. Tarcisio Pereira
    Vídeo comparativo dos métodos coados: Achei muito interessante a explicação sobre o método da hario com filtro de pano. Um dia experimento a chemex pra ver se me agrada.
  3. Tarcisio Pereira
    Talvez tenha algo aqui: http://www.revistas.usp.br/anaismp/article/view/5438/6968 http://www.revistas.usp.br/aesalq/article/view/48968/53047
  4. Tarcisio Pereira
    Acho ela extremamente linda. Mas parece que é só isso. Lembro de ter pesquisado na época e a extração estaria no mesmo nível da EMC10
  5. Tarcisio Pereira
    Sábado estou enrolado o dia inteiro, também não poderei ir. Se fosse esse sábado que passou eu poderia.
  6. Tarcisio Pereira
    Comprei recentemente um pacote de filtros marrom, não notei diferença entre o branco e o marrom. Não que eu seja um grande degustador, mas pra mim foi indiferente. Será que não foi algum lote que deu errado não?
  7. Tarcisio Pereira
    Especialista gonna especializar De acordo com esse link: http://www.francescoceccarelli.eu/lapavoni_ep_eng.htm Podemos ver que esse é o modelo de 1978-1983 ou o modelo de 1984-1990. Ambos vêm realmente com os pegadores de modelos diferentes e o mesmo tipo de power switch. Se eu tivesse que chutar, diria que é o modelo de 1984-1990 repintado, porque o driptray é de plástico e o plug da tomada é idêntico: Mais informações sobre o modelo, que era fabricado em 220v: http://www.francescoceccarelli.eu/La_Pavoni/Schede/EP_1984_09_EL_eng.htm
  8. Tarcisio Pereira
    É cilada bino, posso estar totalmente errado no que vou falar, mas... Nunca que isso foi comprado em 2004. Olha a parte preta aonde segura a alavanca e o porta filtro. Cada pegador é de um modelo? O pegador original que veio na minha pavoni é igual o da alavanca, quando o meu rachou pesquisei pra saber como comprar um novo. A minha é uma das mais antigas do fórum aqui, acho que o Sérgio ainda tem uma mais antiga... Depois desse modelo cheio de ranhuras, veio o modelo que está sendo usado no porta filtro, e depois ainda tem um terceiro, que é o mais novo. Essa máquina é beeeeeeeeeeeeeeeem mais antiga do que 2004. Se ele comprou em 2004 ele comprou usada. Cadê a plaquinha com o logo da pavoni? Provavelmente foi repintada e perdeu a placa... Temos especialistas em pavoni que podem dar o seu parecer...
  9. Tarcisio Pereira
    Faz tempo que não tomo um latte macchiato... Deu vontade...
  10. Tarcisio Pereira
    Bienvenido!
  11. Tarcisio Pereira
    Não seria impossível atingir o mesmo resultado? O clima do ano não iria mudar o grão? Tipo vinho e tal?
  12. Tarcisio Pereira
    Saluete senes! Pra quem se interessar, tem essas cafeteiras GAT: http://www.westwing.com.br/cafeteiras-gat2/ Não sei se são boas nem conheço a marca. Valete!
  13. Tarcisio Pereira
    Bonitas essas últimas xícaras da foto aí
  14. Tarcisio Pereira
    Parece realmente interessante... Alguém já usou dessa marca? Não tenho experiências com ela.
  15. Tarcisio Pereira
    Gostei muito da entrevista, engraçado que ela se saiu bem e devia estar muito nervosa, não parava de mexer nos anéis e pulseira..
  16. Tarcisio Pereira

    Baratza Encore

    Tarcisio Pereira respondeu ao tópico de J R em Moedores

    Mas e aí? Deu certo?
  17. Tarcisio Pereira
    Fotos, fotos, fotos?
  18. Tarcisio Pereira
    O pf da minha pavoni por dentro é direto no latão.
  19. Tarcisio Pereira
    Pra ser usado... achei caro...
  20. Tarcisio Pereira
    Eu acho esse visual lindo de mais. Só não comprei uma porque não seria um upgrade no café, só no visual, comparando com os meus equipamentos atuais.
  21. Tarcisio Pereira
    HAHAHAHAHA SHOW
  22. Tarcisio Pereira
    Eu sou assinante do clube café tem mais ou menos um ano. Além do que o colega disse acima sobre os cafés diferentes etc, as informações que vêm junto com o pacote são as mesmas do site: http://www.clubecafe.net.br/sabores-do-mes-cafe-gourmet#sabordomes
  23. Tarcisio Pereira
    Deveras interessante....
  24. Tarcisio Pereira
    Esse desgaste acontece com os meus spouts da pavoni e com o portafiltro em si também. normal.
  25. Tarcisio Pereira
    Eu uso uma simples que comprei na multicoisas, precisão 0.1g. Está me atendendo ok
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