olá pessoal,
Sou novo por aqui, meu nome é Felipe, sou de Porto Alegre e gostaria de algumas informações do pessoal com mais conhecimento a respeito de uma maquina de espresso profissional FAEMA 2 grupos ganhei esta maquina a 1 mês, ela ficou parada a quase 1 ano, mesmo após este tempo parada liguei ela e funcionou tudo direitinho, mas ela estava com agua "parada" na caldeira o que resultou em calcificação de quase tudo, desmontei ela inteira e limpei as tubulações, mangueiras, porta filtro e tudo mais.... menos a caldeira pois não tem acesso a mais nada alem da resistência aquecedora, esvaziei ela por completo e saíram pedras de calcificação e uma agua branca.... as tubulações de cobre lavei com vinagre e sal o que consegui deixar 100%, alguns canos tive que refazer o flange pois o desgaste foi grande. Andei pesquisando na net e não encontrei nada sobre este modelo de faema.. nem sobre descalcificação de maquinas profissionais... aos poucos vou reformando ela, e refazendo o que precisa
Minha duvida é a seguinte: Existe algum descalcificador que eu possa usar nesta maquina? como não consigo esvaziar o a caldeira por completo tem algum risco a saude ou ao sabor do café este descalcificador misturado com a agua da caldeira? alguém ai sabe que modelo de maquina é este? Eu usarei esta maquina para meu aperfeiçoamento, sou barista formado a algum tempo e como apareceu esta oportunidade com esta Faema resolvi abraçar Bom eram estas minhas duvidas, espero contribuir com o pessoal aqui no que for possivel, Obrigado