felipemancha

Até eu fiquei com vontade de adquirir aquele moedor, gostei dos resultados, e ha pouca retenção de pó depois da moagem ... o que no meu (âncora).. da até pena de moer um café especial rsrsrsr e depois ainda ter que limpar tudo....

restinho do Blend Origem Cafés Especiais no moinho muito bom! preciso achar uma xicara compativel, esta não ta legal

foi perfeito mesmo Rodrigo! pena que nosso tempo é curto ou melhor.. as horas passam voando, e como o W&S falou la no Face do evento "evento mais importante da historia de café especial em POA" vai faltar espaço no proximo! quem quiser apreciar todas as fotos elas estão na pagina do evento: https://www.facebook.com/TercaExpressa?fref=ts no facebook do Terça Expressa

eu primeiro fiz uma mistura de 2L de vinagre branco puro (o mais barato do mercado) com 2 colheres de sopa de sal..... misturei bem na garrafa e coloquei para a mangueira "puxar" p dentro da maquina... como não tinha acesso a caldeira... apenas desta forma q consegui limpar... injetei todo o vinagre para dentro... depois liguei a maquina como se fosse utilizar da forma normal... se nao me engano deu 6..7 litros a caldeira... saiu uma agua podre... depois removi a resistencia dela... e fiz a lavagem com uma mangueira de alta pressão.... refiz varias tubulações que estavam trincadas... e pelo que vi a sua não precisa... então são pequenos detalhes na sua que precisam de "correções"... vai perguntando ai que a galera te ajuda

aqui!

Tchê! não desiste nao, a minha é um titanic.. perto ai do seu tanque de guerra... mas bem mais facil de consertar a sua... a caldeira tem acesso mais facil que a minha... da para abrir ela e fazer a limpeza pesada primeiro... calcificação ... mas desistir.. com essa bela maquina.. NUNCA!

show hein, parabens pela maquina, nada que um descalcificante nao resolva! rsrsrs

bah.. ta mais inteira que a minha!! tem coisas beeem fáceis de resolver.. atente as dicas do pessoal ai... valvula solenoide ... capacitor... aquele que falta ali é entrada de agua p bomba não é?....

acho que poderiamos no próximo encontro fazer uma junção de moinho e V60 ou prensa ou outro metodo de café passado O pessoal viu bastante coisa de moinhos, aromas, moagem dos grãos neste ultimo o que foi sensacional, aguçou a curiosidade de aplicar isto na pratica poderiamos aplicar isto no proximo junto com o café "passado" que é mais facil de fazer e visualizar na pratica - Quantidade de café (colheres x gramas) para 2 pessoas por exemplo - Temperatura da agua e quantidade ( xicaras X ml ) - Moagem aplicada (prensa X v60 X melitta ) - Moer grão na hora (moedores pequenos) - Podemos dividir em 2 grupos no encontro, cada um tem uma função e o grupo faz o café (moer, esquentar a água, preparar o metodo e fazer o café) Acho que o pessoal gostou de botar a mão na massa ontem! que tal?

Então vamos la, vou postar aqui algumas fotos depois do Relato do Rodrigo, postaremos mais imagens deste belo encontro cafeinado de hoje

esqueci de mencionar o beijo da Anita! rsrsr

estava ótimo mesmo, lotou! tempo passou voando logo mais eu posto as fotos

cartoes formatados e baterias carregadas!

mudou o horario?...

rodrigo, quer q eu leve o meu moinho? se precisar eu levo sem problemas

la vamos nós!

fiz manualmente Devyd, quando passei o cafiza.. limpou.. mas alguns furos estavam entupidos... com um alfinete eu desobstrui ..deu um trabalhinho..rsrsrs mas o brigado pela dica nas proximas farei

feito, enviado mas achei algumas perguntas meio confusas, mas ta respondido

agora estou dentro da compra ehehee minhas ferramentas todas estão em casa ja se alguem quiser fazer uma visita a WS eu sou parceiro

vamos la, rsrsr minha contribuição NEGATIVA hoje visitei o centro de eventos da FIERGS em Porto Alegre, estava fazendo um evento la e bateu a fome.. resolvi tomar um café.. queria um espresso.. mas depois que vi o preço R$ 4,50.. desisti... como a fome estava grande fui no cappuccino.... (pelo menu, vai expresso, leite vaporizado, canela e chocolate)... desconfiei.. eis que observo como "meu café" era feito... rsrsrs... bom.. só de ver isso ja me arrependi... vai la o pó no porta filtro... sem compactar.... blz.... depois vejo o cano do vaporizador.. podre.. sujo... de varios leites vaporizados... e nada de limpar... blz.... quando a moça atendente vai ali e vaporiza um leite recem vaporizado...detalhe... mexendo e remexendo a leiteira para os lados.. p cima e p baixo... (ja deu p perceber que eu tava quase desistindo do café) ... blz... ai vai o café.. leite hipervaporizado... e um punhado de canela em pó.... e acompanhando a maratona outro punhado de chocolate em pó.... blz... e la vem o meu cappuccino.... quando ao meu primeiro gole... queimei a lingua.. céu da boca.. e tudo mais... café estava fervendo.... bom... experiencias a parte... R$ 8,00 por uma droga de café.. que não tinha gosto nenhum de café ta ai a minha dica... não recomendo o "Applause Caffe"... feito por pessoas despreparadas...

bom, vamos atualizando então rsrsr hoje chegou meu Tamper, do JC tampers obrigado João, excelente produto! agora estou me preparando para ficar alguns dias acordado (cafeina na veia) rsrsrsr

ae.. espresso com melitao... com crema.. mas o gosto é terrivel até assim... estava testando a pressao da maquina hoje, depois de fazer alguns ajustes nas mangueiras

enquanto meu tamper nao chega, rsrsrs meu latte art no chocolate ó Miyamoto aprende! rsrsr