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Márcio Martignoni

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Posts postados por Márcio Martignoni

  1. Bravo Mini

    em Moedores

    Postado

    Rapaz, estou boquiaberto com o Mini. O sistema de regulagem te dá um controle absurdo, a qualidade da moagem é um salto enorme desde o meu porlex. Estou agora reaprendendo a moka, porque a extração sem o excesso de particulado é muito diferente. Percebi uma xícara mais limpa, mais doce e o sumiço daquela acidez limão antes difícil de domar nas torras mais claras.
    Outro ponto crítico é a facilidade em moer por dose. Mesmo moendo 3 vezes ao dia, não achei relevante o esforço da moagem manual no uso doméstico. A facilidade em alternar grãos e moer doses sem desperdício, pra mim, ofuscam facilmente o "porém" de ter que girar a manivela.
    Já tive oportunidade de brincar com um Forté BG e um Sanremo e não trocaria o Bravo por estes pra deixar na minha cozinha.
    Gil tá de parabéns!!
    Gabriel, o seu tem a base?
    Pergunto porque o meu tem e moer com ela não gera nenhum esforço e dá um charme especial na cozinha. A patroa adorou. [emoji16]

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  24. Bravo Mini

    em Moedores

    Postado

    Valeu João! Ainda não tinha visto o BM em ação! E vc levou só isso para 20 g? Moído para espresso?!? [emoji33] Rapaiz...
    [mention=570]Gilberto[/mention]!!!!!!!!!!!!!! Ô hómi, quando fica pronto esse trem? :wacko: A angústia é muita aqui.
    Pois é, quando falei que moída rápido assim, ninguém acreditou. Para coado, não passam de 25 voltas. ;)

    Enviado de meu SM-A520F usando Tapatalk

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