Márcio Martignoni
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Tudo que Márcio Martignoni postou
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Concordo com a Anita, com café ruim você não sabe se está ruim porque errou ou se é por causa do próprio café... Sem falar que com o café bom você já vai aprimorando seu paladar e olfato.
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Rsrsrs. Modesta, Anita. Jaum, seu café está verde. Se estiver, ele dura mais u tempo. Agora, se estiver já torrado, vai tomando com o filtro pressurizado mesmo e aproveita o que pode... Mas dá uma procurada nas autorizadas da Saeco que pode ser que vc ache filtro semelhante.
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Vale a pena também procurar em autorizadas da Saeco algumas utilizam filtros desse tamanho... Um dia chego la, Anita.
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Jaum, Vc cadastrou seu email para te avisarem quando chega?
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Guilherme, A torra foi de 180g de café com 16,6% de perda e levou 12min 30 seg. Não mexi nada ainda em termos de controles. Aliás, estou pensando em mexer nisso, tanto na questão da temperatura quanto no motor...
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Vindo de você o elogio, agora é que estou orgulhoso!!!
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Double Shot de 14g de Ouro Verde, torrados em 22/08, extração de 36,4g. Ficou uma DILIÇA!!!!! Abs
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Legal, Guilherme. Esta foi a minha de ontem no forninho da Kitchen Art. Mas o meu ainda está quase no básico, apenas acrescentei umas pás para revirar o café enquanto torra. O brilho nos grãos é efeito do flash. Problema do fotógrafo... rsrsrs Depois, se você não se importar, gostaria de pegar umas dicas pra incrementar o meu "torrador". Valeu!!!
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Single shot na Delonghi EC220
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Márcio Martignoni em Máquinas de Expresso
Editei acima vê a sugestão O tópico é ótimo!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
Single shot na Delonghi EC220
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Márcio Martignoni em Máquinas de Expresso
Exatamente. É a BR que tenho tirado. Mas tenho utilizado 9,5g. Tem sido melhor com o filtro single. Dá uma olhada no tópico " Ajustando o espresso " que está muito interessante. Abs Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
Single shot na Delonghi EC220
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Márcio Martignoni em Máquinas de Expresso
Fala, Jaum. Foi de cerca de 27g. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
Ajustando o espresso - Método do Matt Perger
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Rodrigoks em Técnicas e Dicas
Show de tópico, pessoal! Parabéns, Rodrigo pela iniciativa e aos demais pelo enriquecimento no debate. É por isso que esse Clube é de PRIMEIRÍSSIMA!!! Grande abraço! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
Clube LA SPAZIALE
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Alexandre Rodrigues em Máquinas de Expresso
Show de bola, Walter! Parabéns! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk- 349 respostas
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- spazio
- minivivaldi
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Restaurando uma Gaggia Internazionale de 4 grupos
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Santiago Luz em Máquinas de Expresso
Muito show, Santiago. Se estivesse por aí, gostaria de entrar na empreitada. É de dar gosto!!! -
Com certeza, Murilo. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Show!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Rsrsrsrs Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Apesar de ser de Niterói, estou pensando seriamente em ir. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Rsrsrs Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk
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Single shot na Delonghi EC220
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Márcio Martignoni em Máquinas de Expresso
Valeu, Caê. Vi seus duplos também. SHOW!!!!! Vou trilhar um caminho semelhante ao seu. Ficar um tempo com a Delonghi aprendendo e, quando der, fazer um upgrade. No meio tempo, vou fazendo as modificações possíveis pra ir melhorando... E agradeço qualquer dica ou sugestão [emoji16]. Abs Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
The Philosophy of Coffee-tasting
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Wagner Castilho em Quando o Assunto é Café!
Deve ser um livro interessante. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
Single shot na Delonghi EC220
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Márcio Martignoni em Máquinas de Expresso
Olha aí! Capuccino na Delonghi com o braço vaporizador da Silvia. O latte art não foi dos melhores mas ficou muito saboroso. E foi com Molico (0% de gordura) . http://youtu.be/WFYag4sgXCY Abs -
Poemia - Passo a passo para o controle de temperatura
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Galttar em Máquinas de Expresso
Parabéns, Galttar. Já tô me coçando pra colocar na minha Delonghi. .. Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
[VENDIDO] Moinho Baratza Vario W 220v (NOVO)
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Oficina do Espresso BH em Classificados
Parabéns!!! Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk -
Italian Coffee Torino ou Rancilio Silvia?
Márcio Martignoni respondeu ao tópico de Walter.Cruz em Máquinas de Expresso
Bom saber... Já estou eu sonhando... Enviado de meu GT-I9505 usando Tapatalk