Glauber

Agora ficou fácil...

Na trocação de canais do domingo passei pelo canal do Polishop e pahhh maquina para fazer pão usando capsula, achei que era pegadinha, infelizmente não. http://www.polishop.com.br/maquina-de-pao-artesanal-easy-bread-selecao-especial-de-capsulas/p Parece que a capsula mais barata custa R$ 19,90

Meu primeiro tamper foi de madeira, feito em um torno e muito bem lixado. Funcionava muito bem.

Pessoal, Também sou um usuário muito satisfeito! Não tive nenhum problema com nenhuma peça. abraço.

A minha Nemox esta em pleno vapor. rsss Estou com uns 3 meses de uso, tive problemas com o bico do vaporizador (pode ser por pouca prática), fiz uma modificação nele como pode ver em posts anteriores, mas resolvido isso estou muito satisfeito com a maquina. Quanto ao PF 57mm no meu caso não tem problema nenhum, costumo tomar o pretinho básico e capucinos e com os filtros que acompanham a maquina não preciso de mais nada. Caso queira um PF Naked acredito que seja mais difícil de achar, mas não impossível. Eu tenho o moedor e cafeteira 110v e na minha cidade é 220v, uso um transformador de 2000w por garantia, mas se não me engano a maquina consome 1050w e o moinho 150w.

Pessoal, Um amigo comprou essa maquina, tentei buscar informações, mas não achei nada. Alguém conhece? Pode me passar informações a respeito. Achei a maquina muito semelhante em funções a Oster Prima Latte. Também comprou o moedor da Oster BVSTBMH23. abraço.

Rsss... não tinha visto que parecia um alce, sou um artista

Imagino que esteja no caminho certo... mais uns 6 meses

Paulo, as medidas são 60mm de comprimento, o diâmetro é de 6mm (se precisar de mais medidas me avisa). Mais uma foto:

Então, não sei se vale a pena fazer o trabalho aqui devido a frete, etc. caso queira fazer uma para você ou se mais alguém quiser, eu vejo com ele para replicar a minha e mando por correio. Ou então posso tirar mais fotos e passar para buscar um torneiro em sua cidade. De qualquer forma esse é o lugar: https://www.google.com.br/maps/@-27.1065091,-52.6074857,3a,49.5y,176.01h,79.63t/data=!3m4!1e1!3m2!1sJ30YAwdFTTT1Gz5OI1TIiQ!2e0

Obrigado Berger, esqueci de falar sobre isso, realmente eu levei a ponta da minha Fun Kitchen, que a pesar de ter menos (bem menos) vapor funcionava melhor que a ponta da Fenice, mas como o material era diferente, não foi possível adaptar ele, dai o torneiro pegou uma peça de metal de umas 800 gramas e transformou nessa ponta ai. O cara cobrou R$ 100,00 para fazer o serviço, contando que veio na minha casa tirar as medidas e ficou umas 2 horas fazendo não achei caro, no fim ficou mais em conta do que comprar o braço inteiro de outras máquinas e trocar. Agora o leite ta ficando igual aos videos que vejo no forum. abraço.

Só farinha e água... alimentado com cerveja

Seguindo receita que vi por aqui... PS.: to com medo de matar alguém com isso

Pessoal, fiz um mod na minha Fenice, troquei a ponta do vaporizador, melhorou muito a qualidade da vaporização. fui em um torneiro aqui em minha cidade o cara fez um milagre, rsss. Recomendo.

To esperando uma promoção dessas para 220v!

To nessa 100%, compartilhado!

Luiz, também tenho interesse, se conseguir alguma coisa me avisa. abraço.

Ta ficando bom !

Minha versão do "bate borra tabajara", seguindo dicas do fórum + adaptações pessoais.

Paulo, infelizmente não estou conseguindo o resultado desejado o que eu queria é algo parecido com esses dos videos feitos na Lelit, é isso que você consegue fazer? abraço.

Boa noite, tive o mesmo problema, resolvi retirando o arame do lado direito na saída do moinho (força bruta), isso tem aqui no fórum em alguns tópicos. abraço.

Grande Paulo, dicas excelentes, já melhorou muito, mas o que mais consegui produzir foi espuma de leite, ainda não é aquele leite cremoso que vejo nos videos com o qual pode se fazer latte art. Você tem conseguido esse resultado? Ou devo me contentar com a espuma mesmo? Se conseguir fazer o vídeo fico muito grato. obrigado pela ajuda.

Pessoal, Não consigo fazer leite vaporizado nem a pau na Fenice, já tentei muita coisa mas não esta dando certo: com ou sem a ponteira do braço, começa no fundo do pitcher e vai subindo conforme vai esquentando, deixar parado na borda do pitcher e por ai vai... Usei até agora leite integral ninho, tenho um pitcher pequeno 250 ml. Uma duvida alguém com esse equipamento já fez algum MOD que melhore, vi muita coisa sobre trocar o braço pelo da Silvia, ou fazer uma nova ponta no mesmo estilo. Preciso de ajuda. abraço.

olá pessoal, Minha Fenice + Lux 150 chegaram na última sexta-feira , foi um final de semana com muito café, praticamente não dormi, rsss Comprei os dois do Igor Reis, como já relatado em outros tópicos, negociação tranquila, dinheiro na conta dois dias depois os equipamentos chegaram em meu endereço. Já no inicio dos trabalhos senti necessidade de fazer os mods no moinho conforme recomendado por outros usuários, no meu caso foi necessário somente retirar um dos ferrinhos que ficam na saída do café do moinho. Tenho conseguido ótimos espressos, mas ainda preciso estabelecer um padrão (falta prática, antes eu brincada de fun kitchen ). Do vaporizador estou apanhando, já tentei de tudo, li e reli diversos tópicos mas ainda não saiu nem perto do que pretendo , mas como disse acredito que falta prática. Obrigado a todas as dicas de outros usuários estão sendo de muita ajuda. Abraços.

Acho que já vi a receita rolando por aqui...