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Beto Origens

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Tudo que Beto Origens postou

  1. Beto Origens
    Foi colocado a venda agora de tarde no ML. Da mesma Empresa do RJ que vendeu aquela leva de MD-40 pro pessoal aqui. Falei com o proprietário, que disse que o moinho está em excelente estado, porém está sem a bandeja do pé. As fotos do anúncio não são reais do moinho que está a venda, as fotos reais são as que postei aqui. http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-759811975-moinho-cafe-espresso-rancilio-220v-md-40-e-md-50-_JM
  2. Beto Origens
    Cal, um amigo aqui do fórum me trouxe da Colombia, o Santiago rs...Sim o famoso é do Panamá, mas esse Colombiano é fantástico também!
  3. Beto Origens
    Um gesha Colombiano fantástico com notas de limão muito bem definidas... Incrível esse café!
  4. Beto Origens
    O encore é um moedor muito versátil. Tenho muitos amigos exigentes com café e que usam ele é não vêem a necessidade de trocar. O Clayton do Ninho da águia por exemplo...
  5. Beto Origens
    Parabéns o moedor da Marcinha está impecável, e o md é um tremendo de um moedor, um tanque. Vi ele pessoalmente terça agora na casa do Valmor que tem um também. Estou esperando chegar o meu também, comprei o do Lipe, que usarei no evento café dos brothers solidário. Esse encore você vai vender rápido!
  6. Beto Origens
    kkkkkkkk, já caiu o pagamento e o moedor já foi enviado haha, Muito obrigado pela preocupação galera!
  7. Beto Origens
    Falei com o cara também. Segundo ele foi usado em uma padaria e o dono o deu. Não tem mesmo a bandeja do pé. Ele disse que o moinho está praticamente novo. Quem mora por perto pode ir ver...
  8. Beto Origens
    Parece bastante o MD 40 não?
  9. Beto Origens
    Fantástico Gil. É certeza que suas lendas estarão presentes no Jamboree SP né Gil?
  10. Beto Origens

    Baratza Sette

    Beto Origens respondeu ao tópico de Bruno Abatti em Moedores

    Bom, no momento estou satisfeito com o que entrega meu Preciso comprado no final de ano na café store. A fragilidade do moedor é sim algo que me deixa praticamente todos os dias com o pé atrás, porém, o resultado na xícara tem me deixado satisfeito.Deve ser então por essa razão que colocaram esses Precisos na promoção? Por ele estar saindo de linha para dar lugar a esse novo modelo? Bom, vou aguardar os testes. O preço dele me animou. Quem sabe...se for o caso, vender esse meu Preciso que está semi novo, colocar um pouco mais em cima e pegar esse novo modelo... Quem sabe...Eu só sei que trocaria de moedor simplesmente pelo medo da fragilidade que vejo no Preciso, pois meu uso tem sido um pouco intenso.. Vamos aguardar!
  11. Beto Origens
    Estamos juntos nessa espera Fer kkkkk, só aguardando infos!
  12. Beto Origens
    Olá amigos do Fórum! Estou dando uma força pra um casal de amigos aqui da cidade na venda desse conjunto que estava sendo usado na Cafeteria deles. Tomei muitos shots dessa bela máquina, uma pena ela ter que ir assim. O Valor no momento é de R$8.600 pelo conjunto mas estão abertos a trocar idéia! São pessoas de extremo caráter, podem ligar e tirar dúvidas a vontade: http://sp.olx.com.br/regiao-de-bauru-e-marilia/eletrodomesticos/maquina-de-cafe-la-spaziale-174420654?last=1&xtmc=La+spaziale+&xtnp=1&xtcr=3
  13. Beto Origens
    Pois é, e eu aqui , bem longe rs
  14. Beto Origens
    Desculpem o off topic, mas, Rapaz olha o nível da galera do CDC, temperando, padronizando a água como uma das formas de buscar a extração perfeita.Fantástico. Lamentável ver comentários insinuando incapacidade dos usuários daqui.
  15. Beto Origens
    Fantástico, anda aparecendo umas coisas muito boas, pena que minha grana é que anda desaparecendo..
  16. Beto Origens
    Estou tomando o café natura do Rastafari Cafés Especiais, do Ras Thiagão de Minas, um Topázio Amarelo muito doce, muito gostoso pra se tomar bastante. Esse café me impressionou pela qualidade e preço (20,00 o pacote de 250G). É daqueles cafés que é difícil de se errar na extração, não possui amargor nenhum. Pelo que percebi aqui exige moagens mais finas para se obter um resultado melhor ainda, pois em moagens grossas como na prensa que preparei perdeu complexidade em demasia, mas em outros métodos como V60 e Aero ficou fantástico. ainda vou comprar o fermentado deles, mas esse natural com certeza vai ter repeteco. Ah, sem falar na pessoa do Ras Thiagão, muito gente e sempre disposto a trocar idéia sobre café.
  17. Beto Origens
    Além de um excelente profissional uma excelente pessoa, humana. Sou Fã do trabalho desse cara.
  18. Beto Origens
    Bacana demais Gil, vou acompanhar a série de vídeos! Hoje mesmo vou fazer um pequeno Evento de cafés especiais numa cafeteria aqui, e é interessante ver como outras pessoas passam a informação sobre o café, já vou usar coisas que ele falou no vídeo pro pessoal aqui. Bela iniciativa.
  19. Beto Origens
    Comprei o livro pelo link, paguei R$19,90 era cerca de 14:00 horas. O frete pra minha cidade estava por R$1,54. Como o Valmor já citou, o livro é bom , alguns amigo o tem aqui na cidade e já me informei, sem falar na pessoa da Concetta, uma pessoa nota mil. Valeu muito a pena no meu caso!
  20. Beto Origens
    Mas esse Mantissa é fora de série mesmo, hein? Só quem tomou sabe. Tive o prazer de pegar na mão umas 80-90G dele que o Rafa me enviou, e esse café não sai da minha cabeça. Estou usando ele como referência na comparação com outros bons cafés, automaticamente, sem querer rs. Eu o preparei da primeira vez normalmente, sem me atentar muito ao café e ao preparo. Quando dei um gole, foi aquele "susto". Tinha um amigo meu tomando café aqui na hora, olhamos um pro outro, eu disse: rapaz, o que é isso companheiro? Que Café!
  21. Beto Origens
    Obrigado, queria esse livro! Obrigado.
  22. Beto Origens
    Uma das balanças que tive, uma dessas xing ling, usei ela por muito tempo, e só quebrou mesmo porque eu levava ela dentro da mochila fora da caixa, junto com moedor, e um monte de coisa pra fazer café. Isso foi forçando a base dela, onde se pesa, e deu problema...Não fosse isso com certeza ainda estaria funfando rs...
  23. Beto Origens
    Wolff Café - Microlote Sítio Jequitibá produzido por Greciano Lacerda - Forquilha do Rio - ES torrado especialmente para Los Baristas de Brasília. Mais um grande café, presente do brother Rafa. As notas de maracujá é inconfundível. Recomendo!
  24. Beto Origens
    Os que não gostaram dos especiais que ofereci alegaram que o café estava "fraco demais", e claro, é fácil de se imaginar o porque rs. Mas agora passarei a colocar em uma das garrafas, um café torra média mais concentrado, numa BR de 10 a 12%. Vamos ver a reação rs....Sempre ofereço 2-3 a 4 cafés, sempre uma torra mais escura, um mais frutado, um bem ácido, e por ai vai... E faço assim também Luis, primeiro peço pra experimentar sem açucar, só pra pessoa saber como é um café especial por si só, e depois, se sentir necessidade vai adicionando mais aos poucos...
  25. Beto Origens
    Vi ontem e fiquei bem tentado a comprar, na verdade cheguei até colocar no carrinho de compras do site, mas resolvi dar mais um tempinho pra trocar idéia aqui no clube com a galera antes. Imagino que uma peça dessas com os devidos cuidados deve durar toda uma vida não?
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