Beto Origens

JonnyHK, amigo, paguei 19,00 no pacote de 250G. Não sei dizer se estava em promoção ou não pois nunca tinha comprado o café deles antes....

Muito obrigado Leandro. Tem um primo meu me trazendo 1 KG de um café de Minas, e tenho aqui 2 KG de um café que foi premiado, muito bom, de uma Fazenda da cidade de Torrinha aqui do interior de SP mesmo, mas que fez 30 dias da torra ontem. O caso é que comprei a cafeteira Poemia Saeco na quarta feira passada pela internet e ela está a caminho rs...Além disso ainda vou comprar o moedor com o Igor hoje, ele deve me enviar amanhã, e como estamos em épocas de festas vai demorar um pouco pra entregarem também. Mas tudo certo, enquanto isso vamos agregando informações! Rs....

Leandro obrigado por comentar. Bom na realidade foi minha primeira experiência com cafés importados também. É claro que assim como você, é um aprendizado, o que é importante pra mim. Farei isso, assim que chegar meu moedor, irei prepará-lo pelo menos de duas maneiras. Será que é possivel encontrar cafés com torras recentes nessa rede? Já que os cafés vem de fora, acredito ser muito difícil não?

Anita, sim me lembro...Você está se referindo ao café Colombia que comprei, e não ao que tomei lá, certo? Se sim, como eu disse, foi a pressa de sair logo dali, da fila e me esquecer de olhar a data. Erro meu também.. Mas poxa eles não deveriam vender um café com prazo de validade pra dali 5 dias, certo?

Saudações companheiros e companheiras. Nesse final de semana inaugurou em uma cidade a 100 KM da minha uma franquia da Starbucks. Minha cidade cidade é muito pequena (35.000 hab.) e claro, existem poucas opções de diversão. Sendo assim, ir até a cidade grande mais próxima, cheia de atrativos, ainda mais para conhecer uma franquia da Starbucks era uma ótima opção para o final de semana com a namorada. Bem, antes de ir até a cafeteria em questão, fui passando em alguns shoppings, centros de compra e supermercados, onde tinham algumas cafeterias. Então aproveitei pra tomar um espresso de cada uma delas, pra ir acrescentando experiências ao meu paladar...tentando sentir cada bebida, cada aroma..o que ficava de cada uma no final. Bom, ao todo acho que tomei cafés de 6 cafeterias. Por incrível que pareça, o que menos agradou meu paladar foi o da Starbucks. Apesar de ter pouca experiência em analisar sabores, era muito nítido o forte amargor do café, além de ser o menos encorpado de todos os outros. Contudo, algumas das cafeterias usavam algumas marcas que eu já conhecia como Café do Ponto, Morro Grande, entre outros...ou seja marcas de nome não tão expressivos como os dos cafés que a Starbucks costuma utilizar em suas redes. Além dessa experiência, tive uma outra um tanto desagradável assim que cheguei em casa. Como sabem, a Starbucks vende em suas cafeterias alguns cafés especiais. Fazia algum tempo que estava de olho em um café da Colombia, sempre fui muito curioso para experimentá-lo, então escolhi o café Colombia deles, que assim como os demais está disponível em pacotes de 250G. O atendente colocou um pacote dentro de uma sacola da loja e me entregou. Fui embora pra minha casa, e quando aqui cheguei, tirei o pacote de café da sacola pra ler o rótulo quando reparei na data de validade: 27/12/2014. Pois é, os caras me venderam um café que vai vencer daqui a 5 dias. Erro meu de não ter visto a data de validade na hora? Sim, mas se vocês vissem o tamanho da fila ( pelo menos 30 pessoas) atrás de mim me apressando para fazer seus pedidos... Depois tinha que enfrentar outra fila pra retirar o pedido. Com isso só vi a validade aqui em casa, 100 KM depois rs. Bom, paguei 19,00 no pacote de café, não vale a pena andar tudo isso pra reclamar rs. Vocês acreditam que como era o primeiro dia da Cafeteria, a correria e a adaptação a tudo podem ter contribuido e resultado nessas minhas considerações? Até que ponto? Obrigado aos amigos que se dispuseram a ler.

Muito interessante. Pena nenhuma delas ser uma realidade próxima para mim rs...Parabéns pelo tópico

Obrigado Anita. Só falta acertar poucos detalhes com o Igor, mas com certeza é ele mesmo. Vou dissecar o tópico sobre o moedor rs, mal posso esperar pra chegar os equipamentos e começar a praticar hehe.

Cabral, acredito que para um bom começo, pelo que li sobre ele, esse moedor irá me atender brilhantemente. Você acha necessário fazer algum Mod nele, ou deixo ele assim como vier?

Muito legal e interessante...As fotos parecem até matéria de revista rs...Show de bola!

Amigos agradeço a todos pela ajuda. Estou negociando um Nemox 150 com o Igor. Pelo que andei lendo parece um bom moedor, ainda mais pra mim que estou iniciando... Myamoto, desculpe, estou fazendo algo de errado? Eu já li as regras..devo estar dando quotes demais né?

Obrigado Marcia, mas você sabe me dizer se esse preço é a vista?

Puxa vida Cabral, muito obrigado pela resposta. Entendi perfeitamente. Bom eu não devo fazer mais do que 5 cafés seguidos! E bom, essa maquina é a primeira, não acredito que vou demorar muito a pegar uma melhor rs. Bom se eu posso levar o moedor junto com esse kit que posso comprar numa loja de produtos elétricos, então não tem problema, vou estudar pegar um Encore novo que vi num site pelo preço de 750,00, um bom negócio pelo que andei vendo não? Um moedor desses vai me acompanhar pelas minhas próximas 2 ou 3 cafeteiras ainda, certo?

Cabral, vamos supor que eu compre um moedor 220v. Se por exemplo, eu for levar minha cafeteira até a casa de minha namorada para servir café para algumas pessoas, eu gostaria é claro de poder levar o moedor junto. Porém não seria possível, pois lá também não tem tomada 220v. Então aproveito para perguntas duas coisas em uma pergunta só: Se eu moer o café que vou utilizar na casa de minha namorada em minha casa e armazenar logo em seguida em um recipiente adequado, quanto tempo eu tenho para utilizar esse café, sem que se altere nada em seu sabor ou característica? Posso por exemplo preparar esse mesmo café que moi depois de 20 minutos , mantendo o mesmo sabor do qual teria se tivesse preparado na mesma hora que moi? Pergunta dois e nada a ver com a questão: Essa minha cafeteira Black Poemia, eu posso preparar até quantos cafés seguidos, ou por dia sem correr risco de danificá-la por excesso de uso? Ou isso não existe?

Obrigado pela ajuda Amigo. Parece que esse Encore é "O Moedor ". Vamos ver se eu não conseguir algo em um preço um pouco melhor, farei uma força a mais, nem que demorar um tempo, mas tentarei pegar um desses...

Bruno, valew a dica! rs...não tinha pensando na parafusadeira! rs, o Hario agora já me parece mais convidativo!

Muito obrigado pela resposta Cabral. Amigo, você poderia me dizer onde encontro o Igor ? Esse Da OLX parece ótimo, mas é 220v....dá pra fazer alguma coisa? Minha casa é 110v,

Olá amigos.Meu nome é Roberto, sou do interior de SP. Primeiramente obrigado pela oportunidade de poder estar nesse forum, em um local agradável com informações onde em nenhum outro lugar teria, com pessoas realmente mestres no assunto, outros alunos assim como eu, mas todas pessoas muito prestativas como percebi. Bom, me cadastrei aqui no intuito de aprender, e poder trazer algo sempre que puder para contribuir, assim como faço em todos os foruns que participo. Estou passando algumas horas dos meus ultimos dias lendo sobre tudo, moedores, cafés, máquinas. Tenho ido dormir as 5 da manhã rs, mas tem valido muito a pena. Hoje trago uma dúvida, e se eu puder ter a ajuda de vocês vou agradecer por demais. Eu comprei uma Black Poemia da Phillips para começar a preparar meus cafés em casa. Sou totalmente iniciante, porem como já li por diversas vezes aqui, preciso de um bom moedor antes mesmo de ter uma máquina, se eu quiser bons resultados. Porém é aquela velha história, um bom moedor custa caro ( pra meu poder aquisitivo), claro que com um esforço conseguiria comprar, mas no momento tenho algumas outras coisas mais importantes na frente rs. Tem a opção do Hario que é manual, porém eu gostaria de um elétrico, pois todos os dias tomarei café com mais uns 5 amigos, e não quero ter todo o trabalho e tempo pra moer o café. Então, eu gostaria de saber onde posso encontrar um bom moedor de café na casa dos 500,00, para acompanhar essa minha máquina. Se alguém souber de alguma e puder me dizer, usada , em bom estado, tanto faz. Eu apenas quero me certificar de que o moedor seja razoavel pra espresso. Não precisa me dar o melhor resultado do mundo, não espero isso, porém também não quero estar tomando um café que poderia ser razoavelmente melhor apenas por ter sido moido em um moedor de melhor qualidade. Não quero usar um desses moedores muito baratos que se encontra na net de até 200,00, pois li aqui que moedores de lâminas não são muito indicados pro espresso. Já pedi pra um amigo me trazer alguns bons cafés de Minas, e aqui no interior de SP mesmo encontro ótimos cafés de pequenos produtores, com qualidade exportação, dos quais eu já tomo, mas é claro, moido pra coador...Começarei a comprar os mesmos agora em grãos, assim que chegar a minha máquina na semana que vem. Obrigado a todos já de antemão que puderem me responder.