Beto Origens

Muito bonito, futurista! Boa sorte na venda!

“Bebemos o pior café do mundo. Todo café que não atende às especificações de exportação fica no país” Irônico demais. E o pior é que sofremos do mesmo mal aqui no Brasil, com praticamente tudo de qualidade que temos...

Rapaz olha só, 37 respostas no tópico que o autor criou ontem mesmo. Todos de ajuda. Galera do CDC é show demais. Só o meu post aqui agora que não ajuda em nada, rs, mas não podia deixar de citar.

Igor, dei uma olhada nesse site que passou e tem alguns cafés muito interessantes. O Maragogipe me instigou rs...

Rodrigo hoje chegou o bico original que comprei do Igor. Esse Latte art que você fala é o cromado que vai na Twin? Se sim, o Igor tem um lá também, que posso comprar mais tarde...

hahahaha, seria ótimo. Não é possível que uma obra de arte dessas fique limitada a um local, tem que dar a chance de podermos experimentar rs.

Que coisa linda. Como faço pra por a mão num desses rsrs...

Sempre li elogios sobre o Ateliê. Vale a pena.

Pois bem agora pouco aproveitei que tinha uns amigos aqui em casa e testei a french. Testei com dois tipos de café, um torra média que tenho aqui, do interior Paulista, e um Starbucks já moído para french que um amigo me trouxe de presente dos EUA. Tinha pedido pra ele me.trazer um café de lá, mas me esqueci de dizer pra ele trazer qualquer um menos da Starbucks. E adivinha, foi justo o que ele trouxe. Bom já que estava aqui e é próprio para french, aproveitei e fiz. Resultado: aprendi na marra o que o Miyamoto sempre diz, que os cafés da Starbucks tem gosto de cinza queimada. E como ele tem razão. Pela cor você já nota. Parece piche. Já o outro ficou bom, mas ainda da pra melhorar bastante...

Pois é, tem tudo isso. Você tocou no assunto sobre Moka. Faz 1 mês que direto estou fazendo testes nela e confesso que ainda não acertei o ponto. Hora o café sai amargo demais, as vezes forte demais, as vezes com gosto de queimado. E acredite, já fiz de tudo o que você pode imaginar. Mas ainda acerto! Hoje de noite vou fazer também pela primeira vez café na french seguindo as dicas daqui do clube! Espero pegar gosto...

Porque sub estimada? você ouve que o pessoal não liga muito? Olha cara já eu só ouço falar muito bem...Parei pra ler sobre a french essa semana e só elogios, lá fora também...Aliás o Igor me recomendou a comprar uma pois segundo ele gosta bastante. Aproveitei que ele vai me mandar um excelente café que fica bom numa french, fui lá e já comprei uma rs...

A idéia da cafeteirinha é até interessante rs...

Parece legal a máquina, e o preço também. Vou dar o toque na namorada, já que ela não gosta de café e essa faz outras bebidas! Valew!

Pois é amigo. Mas a questão é naquelas semanas eu estava com dúvidas sobre a Gaggia estar com problemas. Estava esperando coisas chegarem pra fazer uns testes e caso realmente estivesse com problemas e se esse fosse complicado pra mim ia passar a gaggia e ficar com a poemia que já atenderia bem as minhas pretensões de um iniciante rs. Sem falar também que eu estava pensando seriamente em ficar com as duas, pois direto estou levando minhas tralhas pra fazer café na casa de amigos...então levaria a poemia pros lugares e a gaggia ficaria em casa...mas pensei bem, vou usar a gaggia até ganhar uma experiência legal e depois vendo pra pegar uma intermediária...

Feito! Obrigado Anita.

Olá amigos do clube! Vou anunciar aqui pois pode interessar a alguém. Se trata dessa Poemia que comprei no Submarino, e enquanto esperava ela chegar surgiu a oportunidade de comprar a Gaggia Evolution. Comprei a Gaggia, e a Poemia do jeito que chegou aqui em casa ficou. Fechada. Só tirei o lacre da caixa para guardar a nota fiscal dentro, não tirei nem a máquina da caixa pra olhar. Peguei numa promoção, e ainda paguei a vista no boleto, o que fez com a máquina ficasse pra mim por 307,00. Estou vendendo por 300,00. Se a pessoa for de SP envio com frete grátis. A máquina é 110v e a garantia do fabricante vai até Dezembro/ 2015. Informações Técnicas Marca : Saeco Tipo de produto : cafeteira expresso Capacidade de xícaras/água (em litros) : 2 xícaras de cada vez Material/Composição : A cafeteira Espresso manual Saeco conta com materiais resistentes de alta qualidade. Materiais e acabamento: ABS Opções de temperatura : 1 opção Bandeja coletora de resíduos removível : Sim Torneiras : Sim Cor : Preto Alimentação : Energia Elétrica Consumo (Kw/h): 0,10 kw/h Voltagem: 110V Conteúdo da embalagem : 1 cafeteira HD8323; manual e garantia Dimensões aproximadas do produto - cm (AxLxP) : 20x26,5x29,7cm Peso aproximado do produto - Kg : 4,1kg Garantia do fornecedor :12 Meses Modelo : Poemia Black Referência do modelo : HD8323/41 e HD8323/43 MÁQUINA VENDIDA!

Dá uma procurada no mercado livre Tarcisio. Pelo menos da Aeropress eu vi lá! Cara li muito sobre a French aqui no forum e em outros lugares, só elogios. Hoje estava em SP no shopping Vila Lobos, entrei na Starbucks pra ver se lá tinha, pois vi na net que lá vendia....e realmente tinha. Acabei comprando, é da marca Bodum, essa fabricada especialmente pra Starbucks. Quero testá-la com um presente do Igor, que me enviou uma amostra do campeão de 2013 de SP, uma torra mais clara, que fica melhor preparada em processos mais lentos segundo ele.

7500,00 um moedor de café cara. Eu sei que existem coisas sempre mais caras da qual as vezes não imaginamos, mas alguém poderia me explicar o porquê tanta diferença assim de preço para já considerados profissionais e extremamente bons dos quais ouço falar aqui no fórum? Certo, pelos comentários já percebi que está acima do preço que vale, mesmo assim o moedor parece ser muito acima da média pela expectativa criada. Qual a grande diferença dele pra um Baratza por exemplo..obrigado aos que puderem responder.

5) beto-angra Obrigado pela oportunidade!

Rapaz dessa eu não sabia, cada moinho sai diferente? Vi o vídeo do fogo também, fiquei pensativo também rs. Essa minha Gaggia Evolution foi colocada a venda pelo antigo dono pois ele comprou uma Krups automática que segundo ele, pagou 5.000. Ele me disse que a máquina é excelente, faz tudo sozinha e por isso a troca, porque a mulher dele queria mais conforto, mais ostentação, sabe? rs. Mas ele me ligou esses dias para ver se a máquina tinha chego tudo certinho e se eu estava contente com ela. Ele me disse então que estava com saudades da Gaggia, pois o café da Gaggia era bem melhor que o da nova Krups automática que ele tinha adquirido. Vai saber o que se passa não...

Tarcisio muito obrigado pela indicação, acho ótima idéia. Só estou dando um tempo pois nessa febre de iniciante fui comprando cafés de várias fontes hoje devo ter uns 6KG no congelador. Mas assim que desafogar quero assinar sim. Valew meu brother.

ainda estou montando minha coleção particular de xícaras. Estou direto em SP, vejo muita coisa importada lá...Ontem mesmo comprei um jogo de 6 xícaras de porcelana especias para cappuccino por 40,00 muito bonitas...

Que coisa, e das máquinas espresso deles ouço falar bem...

O café do Alexandre realmente é o melhor que já tomei até hoje. Não é só a questão da crema abundante, mas o sabor, o retrogosto...é um café que com certeza não faltará mais no meu congelador. Ele me.enviou em dois tipos de torra, ainda não experimentei a torra mais clara. O próximo da minha lista é o do Mário Zardo. Já tenho conversado com ele no face direto, uma pessoa excelente, gente finíssima e só ouço maravilhas do café dele..depois o café da Águia! Rs.. Carlos, o Igor me enviou o panarello hoje,por um valor bem camarada. Essa semana que vem deve estar aí. De bônus me enviou 100 gramas do café campeão de SP safra 2013. Gente boa ou não?

Isso ai Carlos. Hoje o Igor me envia o bico acho, semana que vem deve estar aqui. Caso não resolva, ele ainda tem o bico cromado lá, e um braço ainda. Eu ainda vou comprar uma leiteira menor....