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Roberto Buril

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Tudo que Roberto Buril postou

  1. A minha ideia é comprar uma Bezzera Strega... Queria saber o quanto uma prosumer dura para saber se vale a pena investir numa máquina desse preço. Obrigado pelas infos todos.
  2. Pessoal. Nas minhas pesquisas sobre o quanto e em qual máquina eu vou investir vieram várias perguntas. A principal delas para saber se o investimento vale a pena é saber o quanto tempo ele vai me proporcionar felicidade . Uma máquina prosumer com grupo E61 se bem cuidada passa dos 10 anos de uso? Máquinas de alavanca como a Bezzera Strega duraria mais/menos? Alguém tem ideia? Vi o único post no forum que falava sobre a vida útil e era sobre superautomáticas (vários relatos de quase 10 anos de uso...) Obrigado
  3. Obrigado pela correção Cabral. em ingles as vezes as pessoas falam em burr ou blades para a mesma coisa. Por isso acabei falando em lâminas. Mas o correto seria Mós mesmo... Achei que esse saeco poemia é um OEM como várias marcas fazem. E achei parecido com o jolly.
  4. Poxa o problema da VFA é que você quase não encontra informações sobre elas. Vi uma usada para vender essa semana. Mas o vendedor não conhece o equipamento direito e diz que o uso é só ligado em rede elétrica (Uma VFA torino eletrônica). Pelo que vi de todos os usuários do forum as VFA torinos são de tanque não? Será que a dele foi adaptada? A VFA torino tem preinfusão? andei lendo que da para ligar as máquinas com bomba rotatória em tanque. A dificuldade é só nas máquinas que possuem preinfusão e utilizam a pressão da rede hídrica (até 3 bar) para realizar a mesma...
  5. Pessoal, fiz uma pesquisa recente em usados procurando moedores com lâmina plana. Vai alguns dos achados: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-622131484-moedor-de-cafe-saeco-para-maquinas-de-cafe-expresso-_JM (Parece um mazzer jolly?) http://pr.olx.com.br/regiao-de-curitiba-e-paranagua/industria-comercio-e-agro/moedor-de-cafe-profissional-importado-58845913?xtmc=moedor+de+caf%C3%A9&xtnp=2&xtcr=11 Moedor espanhol tem com lâminas planas e cônicas. Fiz algumas perguntas ao vendedor mas ele não me respondeu ainda.
  6. Sou de Recife. Não tenho como ver essa máquina. Já desisti de comprar 1 máquina de 2 grupos... Boiler muito grande... Muita energia para pouco café...
  7. Estou pensando em pegar esse conjunto... Venho falando com o vendedor. O medo é só de levar um 171. Mas ele me mandou foto dos produtos e parece ter o equipamento
  8. Álvaro, vc visitou uma padaria qualquer? Ou foi o dono desse anúncio? E viu qe a maquina esta funcionando? Muito pó na xícara pode ser moagem muito fina...
  9. Poxa... Estou interessado em pegar... Será que alguem que mora perto poderia dar uma olhada? Ver se funciona? Já vi que é 220v. Não teria como colocar no momento na rede de agua. Mas vi que as bombas rotatorias podem ser colocadas em um tanque de agua. Contanto que a máquina não precise de pressão da rede para preinfusão (como essa é semiautomática não tem preinfusão...)
  10. Comprei hoje potes herméticos com com bombinha manual de vácuo hoje no Sam's club loja física... 3 potes por 57 reais. Os potes são de 3 tamanhos. O maior cabe um pouco mais de 1kg de grãos e o menor um pouco mais que 250g.
  11. Só continuando sobre a máquina. É um projeto bem antigo semelhante a Rancisio S27. Essa ai vem com bomba volumétrica e é eletrônica programável... Máquina bem completa. Pena que precisa de ligação com rede de água. De qualquer forma está fora do meu orçamento...
  12. Opa, não tinha entendido assim. Já vi varias vezes anúncio do olx aqui que não era de nenhum usuário. Entendi o buscafe como ofertas imperdiveis ou muito boa. Que não seria o caso dessa já que é uma maquina bem cara ;-). Se for para o outro local e o moderador puder enviar para lá...
  13. Máquina 1 grupo, HX eletrônica, equivalente a Rancilio Epoca http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-611788131-maquina-de-cafe-prof-autom-club-me-promac-01-grupo-220v-_JM#questionText
  14. Obrigado a todos pelas respostas. Sou de Recife-PE. A ideia de importar uma máquina é por que irei viajar para a europa em março. A lelit Mara está em torno de 850 euros (com o desconto de 22% do imposto europeu). Vi que a construção da Lelit Mara é bem simples e semelhante as outras E61 como ECM e afins... Sei dos problemas de manutenção. Mas para muitos de vocês do Sul/deste que tem a possibilidade de levar numa assistência próxima, aqui em Recife não tem. O transtorno de enviar para são paulo fica somente alguns euros a menos que enviar para fora do Brasil... Ainda estou pensando se vale a pena importar. E estava decidido pela Lelit Mara mesmo (por ser mais robusta e com menor chance de dar problema). Com os relatos dos forums desisti de maquinas com muitos componentes eletrônicos como a Breville, pois vi que sem a garantia que se tem la fora é CILADA... Também já conversei com Alex e pedi os preços. Minhas possibilidades ficariam para uma classika sem pid (ai eu cairia para uma single boiler sem HX ).
  15. Pessoal, ando estudando um pouco sobre qual máquina deveria pegar. Fiquei intrigado em ver duas máquinas com preço bem semelhante: Lelit Mara (uma HX bem pequena...) e a Lelit Diana dual boiler pid... A diferença de preço das duas é quase nenhum. A mara parece ser uma máquina mais profissional, mais pesada, com caldeira maior... A Gilda parece mais uma prosumer... Vocês acham que uma máquina HX se beneficia tanto de PID como as de caldeira comum? Mais vale pelo mesmo preço pegar uma HX com grupo E61??? Se alguém tiver experiência com os 2 tipos de máquina e puder opinar agradeço.
  16. A poemia é uma máquina simples mas muito boazinha. Comprei a minha sabendo que sera para um upgrade futuro. Mas tem me servido muito bem enquanto não me decido qual e onde compro minha máquina "definitiva". Meu ultimo shot foi esse: Café Unique Blend. Moido no Nemox lux (4) Máquina saeco poemia com PF despressurizado Shot duplo 28 segundos 41 gramas de líquido. http://postimg.org/image/z7n34dhyp/ Ficou bem gostoso... Com E.S.E ainda não consegui um shot bom (mas acho que foi pela qualidade do sache...)
  17. Tem que encaixar o miolo mesmo... senão a valvula não funciona e vaza tudo... fiz isso uma vez na minha ;P. Pessoal que tem a poemia... Com o porta filtro e filtros originais vocês acham que vale a pena usar ela despressurizada? Ou só comprando um filtro comercial? Eu tenho uma e no momento já testei despressuriza-la... E na verdade achei que o café saiu mais fraco e mais ácido... (usando a mesma gradação no grinder).
  18. @Cabral: Não sabia que essa máquina tinha uma caldeira HX... entendi somente que era gigante... Quando li nas especificações e vi o video no Seattle coffee... Mas se é... Melhor ainda. O usuário me respondeu a pergunta dizendo que usa a máquina há 4 meses somente (ele já deve ter comprado de segunda mão).
  19. Verdade... Fiquei nervoso procurando o erro e notei a errado ;P. É a vontade de fazer um upgrade na Saeco Poemia... Mas essa está acima do meu orçamento...
  20. Bom lendo ele não fala nada sobre o moedor... Então embora esteja na foto não deve estar incluído... Quanto ao preço da máquina ainda digo que está próximo do que é. É um modelo antigo pois a chave do vaporizador é redondo e a nova é uma alavanca... Mas o preço dessa máquina é alto... Falta mais alguma coisa que não prestei atenção?
  21. Só completando. A máquina mesmo que não usada é um modelo anterior da Epoca... E pelos botões que estão ali parece ser uma ST1... A semiautomática sem controle volumétrico ou programação... Fica caro sim... Resta saber qual o moinho para vc abater do preço e ter ideia se ainda vale a pena ou não...
  22. Pessoal eu discordo de vocês em relação ao preço. Assim... É uma máquina cara... Mas o preço com o custo Brasil não parece estar caro... Basta saber se é a versão ST 1 ou E1. A ST 1 custa em média US$ 2000,00. Que pelo dolar de hoje já estaria em torno de 5500 reais. Fora custo de frete e imposto... Se for a E1 que custa o dobro nem se fala... Claro que acho (com minha humilde opinião de quem leu sobre o assunto mas nunca usou essas máquinas) que existem melhores opções por esse valor... Eu iria de uma HX por exemplo... . Mas preço por preço e parece ser uma máquina nunca usada... Até que está bom para o Brasil
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