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Álvaro Gomides

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Tudo que Álvaro Gomides postou

  1. Haja café Rodrigo! Ainda trabalho com clientes de pequeno porte, a maioria iniciando a aventura em ecommerce e também trabalho em alterações de lojas já consagradas. Pelo que vejo, firmar seu produto exclusivo é muito mais difícil que vender produtos de ampla oferta e procura. Você tem que contar com um marketing bem trabalhado, e por enquanto na nossa agência não focamos muito em marketing, mais na plataforma e desempenho mesmo (isso que vendemos para o cliente, então cumprimos o nosso papel).
  2. Álvaro Gomides

    Baratza Encore

    Me surgiu uma questão, por alguns motivos preciso de algo silencioso hehe, o Encore é?
  3. Eu mandei mensagem para o Igor, estarei viajando para Curitiba em fevereiro, mas ele não me respondeu infelizmente, gostaria de saber mais sobre a Fenice. Infelizmente o PF de 57mm dela tá me incomodando
  4. Você acha que a diferença da Color pra Nemox Fenice é gritante? Gritante ao ponto de compensar gastar o dobro nela? E você como proprietário de um, sabe se o Hario aguenta o tranco de um filtro despressurizado sem pedir arrego? PS: 9999 posts seus o////
  5. Boas galerinha do CdC! Eu consegui vender minha antiga cafeteira (Oster Primalatte) e agora pretendo adquirir algo que me dê maiores resultados. Estou negociando uma Gaggia Color usada por R$500,00 e pretendo pegar um Hario Mini (Minhas importações não estão dando muito certo, então um porlex viria apenas no meio do ano hehe). A minha dúvida é simples, mas acho que pertinente: Qual a limitação que esse set poderia me oferecer? É muito difícil achar uma Gaggia no Brasil, e pelo que vejo, elas tem boa qualidade. Mas é uma máquina usada, e me falaram de limitações quanto à temperatura. Quando eu gastaria para instalar um PID? Eu sei que muito dessas questões tem no fórum, e acreditem, eu já pesquisei muito e infelizmente não achei tanta informação sobre ela e suas primas (a Dose e Perfect Crema se não me falha a memória). Seria melhor eu investir direto numa Evolution ou uma Classic? (que são um pouco mais caras) Ou essa máquina já vai me oferecer bons resultados.
  6. Loja: Ricardo Eletro Conjunto para Café em Porcelana Oito peças (4 xícaras) De: R$ 69,90 Por: R$ 9,90 http://www.ricardoel...licado-BR-HOME/
  7. Japa, Mil desculpas Nunca tinha reparado nele e numa busca aqui não achei. Pode me apresentar o tópico por favor? PS: só segui o exemplo de outro amigo com umas Cremaware, de qualquer forma, me desculpe
  8. Loja: Ricardo Eletro Conjunto para Café em Porcelana Oito peças (4 xícaras) De: R$ 69,90 Por: R$ 9,90 http://www.ricardoeletro.com.br/Produto/Conjunto-para-Cafe-em-Porcelana-8-pecas-Serve-ate-4-pessoas-Pires-e-Xicaras-com-Design-Delicado-BR-HOME/
  9. Beto, O grande problema é a falta de qualidade dos produtos (não sei como falar isso em outras palavras, mas em engenharia de produção qualidade também é constância). Dizem que cada moinho sai de fábrica diferente, e tem que tirar a sorte. Ouvi pessoas dizendo que é realmente ruim, entretanto já vi um vídeo do Fogo Ruivo falando muito bem dele... Fico na dúvida. De qualquer forma, se eu for comprar preciso vender a minha cafeteira. Vamos ver, não acho muito bom negócio o moedor :/
  10. Se não falassem tão mal desse moinho pra espresso :/
  11. Perguntei pro Vinicius inbox mas acho que vocês também seriam ótimos para palpitar acerca do assunto. Achei o Hario Mini por um preço bom e com uma ótima condição, só que estava querendo o Porlex Mini não pelo resultado da moagem em si, mas pela praticidade em caber dentro de uma Aeropress (que pretendo adquirir quem sabe até o meio do ano), pela maior facilidade no ajuste dos níveis e pelo material que é feito. Vocês vêem muita diferença assim entre eles? Ou chega a ser irrelevante a não ser o fato da aeropress? PS: o preço tá bacana, quase o mesmo de importar. PS2: Sou universitário e banco os meus vícios fazendo sites/lojas online... o caixa é bem baixo rsrsrs
  12. Oi pessoal! Estou à procura de um moedor manual (Muito preferencialmente o Porlex Mini) em bom estado. O único aqui no Brasil que achei é o Kyrocera, e pedir o Porlex no eBay vai demorar alguns séculos (tenho encomendas com 80 dias úteis e nada...).
  13. Burny, Me tire uma dúvida rsrsrs Você é realmente alemão? Ou descendência? Você sabe falar alemão? Estou tentando estudar para tentar Ciência sem Fronteiras mas achei um idioma muito difícil!
  14. OMG! Por não tirar expressos sensacionais (tá... vamos falar uns cafezinhos beeeeeeeeeeeeeeeem horríveis) eu nunca tive cuidado com minha máquina. São raras as vezes que deixo um pouco de água cair. Agora me preocupei bastante! Irei fazer o ciclo de limpeza amanhã! Talvez seja esse o motivo de ter dado larvas no compartimento de leite da minha cafeteira ultra moderna automática (rsrsrsrs). Além disso, um comentário paralelo... Não conheço ninguém aqui do fórum, e não sei a profissão de nenhum (tirando um ou outro que já li em tópicos falando da rotina) e vocês são uns alucinados quando o assunto é tangente ao café! Essa da porosidade do metal foi coisa de engenharia kkkkkkkk Enfim, não me canso de agradecer pela atenção e pelas dicas, vocês todos são todas!
  15. Nem todos no fórum tem acesso à grãos frescos perto de sua casa, por diversos motivos. A opção mais sóbria é a compra on-line, claro. O que faz optarmos por comércio eletrônico é a praticidade, disponibilidade (qualquer hora do dia pode-se consultar disponibilidade de produtos e preços) além do preço mais atrativo. O comércio eletrônico brasileiro está longe de ser o ideal, por desempenho de sites, usabilidade e até a própria aparência. Sou programador, estou me especializando em comércio eletrônico, e gostaria de abrir uma discussão aqui, que também creio que seja produtiva para ambos os lados. O que falta hoje pra você comprar mais online? Você elegeria a confiança de uma loja virtual o primeiro fator para efetuar a compra? (ou seja, pagaria um pouco mais caro em um produto pois confia mais em certa loja) A descrição dos produtos em geral satisfaz todas as suas dúvidas? OBS: Acho que essa área é aberta para diversos assuntos, não ligados diretamente ao café, porém caso esteja fora do foco e das regras do fórum, me desculpem e podem apagar!
  16. Viçosa bom demais n!ao é? hehe Tenho amigos ai em Espera Feliz, é aqui do ladinho! Não esquece de mim não hein!?
  17. Fala mineiro! Bom demais trem? Aqui, caso você venda, podemos negociar? hehehe Meio agressivo isso kkkkkk
  18. Valery, O moínho é de mós ou lâminas? Ele mói bem para expresso?
  19. Oi amigos! Resolvi postar aqui por ter mais visibilidade, mas não sei se o correto seria no tópico da minha máquina. Eu ainda não tenho uma balança de precisão, então não sei quanto de pó colocar. Sempre coloco no olho, e sinto que o meu single e meu duplo tem a mesma quantidade de pó kkkkkkkkk. Enfim... O meu chuveiro está ficando sempre com muito pó retido, e já até me queimei por esquecer que ele está quente kkkk É normal isso ou estou colocando um nível muito alto de pó?
  20. Fiquei na vontade de ler! Como você mesmo sabe estou na luta pelo moedor, e vejo que a regularidade é o maior problema dos moedores de lâmina, além dos óleos. O que leva será ela à não citar os moedores manuais? A "preguiça" norteamericana ou a facilidade em encontrar bons moedores por preços baixos?
  21. http://www.submarino.com.br/produto/120716855/maquina-de-cafe-espresso-philips-saeco-intelia-super-preto-hd8751-41?opn=AFLNOVOSUB&utm_campaign=lomadee&utm_medium=lomadee&utm_source=lomadee&epar=lomadee De: R$ 2.499,00 Por: R$ 1.703,41 10x de R$ 170,34 sem juros R$ 1.499,00 (12% de desconto) no boleto bancário
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