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Tudo que Álvaro Gomides postou
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Distorção da tradição original por Brasileiros
Álvaro Gomides postou um tópico em Quando o Assunto é Café!
http://blogs.pme.estadao.com.br/blog-do-empreendedor/nao-e-so-a-paleta-que-nao-se-parece-com-a-mexicana-e-o-capuccino-o-iogurte-grego-o-queijo-gruyere/ Matéria do Estadão trata sobre a Paleta mexicana, Capuccino, o Iogurte grego e o Queijo Gruyere. Segue parte: Cliente: Por favor, um Capuccino. Atendente: Com canela? Cliente: Não, apenas café e a espuma do leite. Atendente: então o senhor não quer um capuccino. Capuccino tem chocolate e canela. Cliente: Então me veja um café com leite Atendente: Ah, o senhor quer uma média? Por que não falou antes? -
Acho que deu erro no meu cadastro e eu não sai da área pra participar da promoção
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Café Requinte de Minas / Mineiro Café Ritinha
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Baratza Vario e Encore - Identificação das Partes
Álvaro Gomides respondeu ao tópico de jefersoncarlos em Moedores
Jeferson, Existe a oportunidade de você adquirir um Rancilio MD50 usado (Tem um meio detonado nos classificados e tem um parece que na mão do Alex do Café Expresso em ótimo estado). Acho que é o moinho indicado para uso comercial. Complete seu perfil com localização pra ajudar o pessoal a te ajudar (hahaha) -
Santa Rita é a padroeira (eu acho) da cidade em que eu estudo. Nossa região é bem abençoada com cafés. Diamante de minas também pode ser um bom nome.
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Diamante da Serra
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Moinho Baratza Preciso (~10 meses de uso) - R$900
Álvaro Gomides respondeu ao tópico de AlexandreDavid em Classificados
Mandei inbox -
Vendo Máquina Expresso Poemia Black Saeco Nova
Álvaro Gomides respondeu ao tópico de Beto Origens em Classificados
Alex, de tudo concordo com você, mas é uma atitude legal e amparada pelo código de defesa do consumidor. Já a ética é pessoal né? Hehe. Eu não concordo e não o faria. -
[OLX] Italian Coffee + moinho R$ 3200
Álvaro Gomides respondeu ao tópico de viniesp em Classificados
Não foi essa máquina, apenas uma padaria aqui da cidade com o mesmo equipamento hehe. O operador dessas máquinas geralmente não sabe o que está fazendo, pra ele é só moer e encaixar o PF e apertar o botão. Há quem ensine eles a corrigirem as xícaras? oO kkkkkkkk -
Ajuda extração espresso
Álvaro Gomides respondeu ao tópico de Bruno Tavares em Dúvidas de Iniciantes
Bruno, pode atualizar a gente? O que foi resolvido? Estou prestes a adquirir uma Fenice e esse é o meu único receio. Abraços -
[OLX] Italian Coffee + moinho R$ 3200
Álvaro Gomides respondeu ao tópico de viniesp em Classificados
Antes de ir para universidade resolvi visitar uma padaria pelo caminho e incrivelmente eles tinham os mesmos equipamentos. Como 3 de se esperar o café não ficou bom hehe com bastante pó no fundo da xícara e um amargor indesejado, mas com certeza não é o grão pois utilizam um ótimo da região. A máquina pareceu robusta, de perto gostei bastante. Idem do moedor. Para residência não acho que seja necessário algo com 2 grupos, mas há quem disponha de espaço. -
Agora falta um site multilanguage pra mostrar e vender seu produto hein!? Hahaha (que falta de ética vender o produto em tópico de um produto ._.)
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Olympia express machines
Álvaro Gomides respondeu ao tópico de Durval Pontes Junior em Máquinas de Expresso
«We don’t want to build a machine to last three or four years but one that lasts three or four generations.» — Thomas Schätti, owner Olympia Express AG -
Problema de cadastro novos membros
Álvaro Gomides respondeu ao tópico de Ruston Louback em Fora de Foco
Acessava sempre o fórum pelo chrome, mas pelo tapatalk é muito melhor e mais fluído. Parabéns para a administração! -
Não me entenda mal kkkkk não quis te chamar de chato, nem muito menos foi uma crítica, apenas um comentário acerca do que foi falado por você. Em nenhum momento descordo da sua maneira de se defender. Muito pelo contrário, gostaria de ter 1/10 da sua capacidade! Por favor, não me interprete mal, em momento algum quis te criticar ou atacar hehe
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O Cabral é o pesadelo de qualquer programador kkkkkkkkkk
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Degustação de cafés Estadão
Álvaro Gomides respondeu ao tópico de Álvaro Gomides em Quando o Assunto é Café!
A forma com que vocês se falam é muito diferente, ainda não me acostumei. Falaria disso até do Alemão pois um Ich liebe dich parece um "fidaputa" kkkkkkkkk Cês parecem que tão brigando à todo momento i.i -
http://blogs.estadao.com.br/paladar/doze-xicaras-de-cafe/ Eu sei que o assunto é muito abordado no fórum, e trago pra cá de novo, destacando essa frase: A história de todo café bom ser exportado e ficarmos com o ruim “é uma página virada”, diz Nathan Herszkowicz, da Abic.
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
Álvaro Gomides respondeu a um tópico em Café Torrado
Uma pergunta meio OFF Topic, mas tem tudo haver com o tópico hahaha. O que acontece com o Bob o Link? Ele é plantado no Brasil, beneficiado lá fora e não volta pra cá? Por que fazemos isso com nossa produção? Onde achar no Brasil esse café pra comprar? Se bobiar, o preço lá fora deve ser mais baixo que aqui! Enfim, eles tem um site todo em inglês e em "Where to Buy" tem até Argentina, e nada para o Brasil hehe.- 8.497 respostas
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Qual a diferença dele? Teria algum indicador do dinamômetro? Acho que vou adquirir, mas não tem nem o nome da marca na descrição do produto.
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Por dentro do laboratório de café mais avançado do mundo
Álvaro Gomides respondeu ao tópico de Miyamoto em Quando o Assunto é Café!
Aqui do lado da minha casa tenho café torrado todos os dias com um preço justissimo! Aqui nessa parte de minas somos privilegiados, mas não temos acesso a tudo não hehe -
Por dentro do laboratório de café mais avançado do mundo
Álvaro Gomides respondeu ao tópico de Miyamoto em Quando o Assunto é Café!
Beto, e pensando também que eles compram mais barato que a gente compra café ruim aqui! Por exemplo o VW gol produzido no Brasil e vendido no México. -
Qual a viabilidade da fabricação em massa? Não comentei aqui ainda, mas pelo que vi foi um projeto pequeno, não dimensionado para uma linha de montagem. Fora a burocracia para poder exportar.