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Álvaro Gomides

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Tudo que Álvaro Gomides postou

  1. Álvaro Gomides
    PS: o que me fez realmente decidir pelo preciso foi a questão da voltagem, barulho e assistência técnica (véio). Ele ia fazer ótimo par com a Fenice, mas ainda to meio assim com a escolha....
  2. Álvaro Gomides
    Com a publicidade que vocês fazem dele, fico até chateado por ter escolhido um preciso ao invés dele vocês acham que o preciso é melhor?
  3. Álvaro Gomides
    Cabral, da mesma forma, penso que também existe o problema de higiene. Por ser pressurizado, fazer um flush com o filtro não resulta em nada, e quando eu tinha minha Oster, não conseguia abrir a câmara pressurizadora, logo eu acho que tinha bastante resíduo nela. De certa forma, pra quem não é nada exigente e só quer tomar um café diferente do coado, é uma opção sensata, não acha?
  4. Álvaro Gomides
    Decidiu ficar com o super jolly? Eu ate teria interesse, ate cheguei a negociar, mas é 220v. Penso q deve valer na casa dos 500 talvez.
  5. Álvaro Gomides
    Cabral, me corrija se estiver errado. Quando iniciei, me perguntava por que as maquinas ate intermediarias de baixo nivel vinham com os filtros pressurizados. Mas depois de ler bastante, constatei que era justamente pra se tirar melhores resultados com cafés já moídos de prateleira, correto? Enfim, cada dia que passo fico mais surpreso: temos o mais difícil, o café, mas nem tecnologia pra extração temos direito que triste realidade. Lá fora se vende assim também?
  6. Álvaro Gomides
    Mas Luciano, 300 reais na balança está fora de cogitação no momento pois acabo de comprar o Moedor e a Máquina nova. Ainda tenho outros gastos à fazer como copos, pitcher, termômetro, tamper e... cafés! Realmente ela seria o sonho de consumo, mas por enquanto vou adiar hahaha De qualquer forma, obrigado!
  7. Álvaro Gomides
    Tem que tomar muito cuidado com filtros despressurizados (leia-se filtros com fundo cortado) pois a pressão pode afundar o seu fundo. Basicamente é isso. Mas pra não ficar com essa pira, só comprar um que não é pressurizado.
  8. Álvaro Gomides
    Não me julguem :/
  9. Álvaro Gomides
    30 por dia é uma ótima media! Mas nos finais de semana tem que ser no minimo 50! Hehe falando nisso, tem meses q minha magrela não vê um pedaço de terra.
  10. Álvaro Gomides
    Mas essa é a balança de 55 dólares? Ultrapassa todos os limites do meu orçamento. Acho que vou tentar ir no centro algum dia.
  11. Álvaro Gomides
    Ruston, só não pode ser igual uns ricos que vejo por aqui. Andam de scott, specialized 29" e 27,5" e na hora do vamos ver... Precisa de retrovisor pra ver
  12. Álvaro Gomides
    Estou indo para Curitiba na próxima sexta, e gostaria de indicações próximas ao bairro Mercês (presença confirmada no Lucca). Também gostaria de saber onde posso comprar uma balança e um termômetro nos arredores, pode ser próximo a 24 horas ali também, ou algum site que tenha entrega de motoboy.
  13. Álvaro Gomides
    Sérgio, no caso existe contato entre esse dispenser e o local onde ocorre a infusão? Isso não pode ser "perigoso"?
  14. Álvaro Gomides
    Digamos que parece fezes de cachorro... rsrsrs
  15. Álvaro Gomides
    Sem nenhum detalhe técnico e conhecimento acerca dos dois moinhos, eu pessoalmente escolheria o Gaggia MM, por carregar o nome Gaggia. Com certeza nenhum dos dois é recomendado para Expressos, mas o seu uso não é expresso. Para moagens mais grossas, os manuais são uma boa alternativa, o esforço é bem menor, talvez seja uma melhor opção que os dois.
  16. Álvaro Gomides
    É uma ampliação muito exagerada, mas que pra mim também não diz muita coisa... Ser bonito ou não, eu não tenho conhecimento para justificar qualquer escolha técnica ou sensorial. Mas se fosse pra escolher, eu escolheria as cônicas também (pelas fotos).
  17. Álvaro Gomides
    Ahhhhhh a vida de universitário *-* O que mais faço é o momento larica total, estou quase procurando um convênio com alguma fábrica de massas, de tanto macarrão que se consome lá em casa (Macarrão com molho e carne moída + arroz + batata frita é o prato principal) Tem algo com ovomaltine que fica ruim? Qualquer açaí meia boca com ovomaltine se transformar em um tomável.
  18. Álvaro Gomides
    Alemão, Era uma dessa que procurava? http://www.soubarato.com.br/produto/116794156/batedeira-kitchenaid-stand-mixer-artisan-crystal-azul-110v Está com um bom preço!
  19. Álvaro Gomides
    Pra um alemão, o que não fica bom com cerveja?
  20. Álvaro Gomides
    Bem, foi uma conclusão a partir do uso dela. Como estou adquirindo um moedor, nas minhas pesquisas realmente o que se afirma é que não se é possível comparar as planas e as cônicas, sendo que as planas sofrem ação centrífuga, o que altera o perfil em relação às mós cônicas que funcionam por gravidade. Dessa forma, os particulados são bem diferentes, não sendo superior ou inferior... diferentes! Vide esse vídeo tem a comparação com a ampliação 1:500 sobre as partículas geradas:
  21. Álvaro Gomides
    Tem desconto pra universitário? Vou experimentar brevemente a assinatura! Espero me surpreender.
  22. Álvaro Gomides
    Você esta apertando ate o final? O meu reservatório era bem duro para encaixar ate o final. Não acredito que seja normal isso.
  23. Álvaro Gomides
    Ela já foi postada por aqui e cheguei a conversar com o João, ele me enviou umas fotos. Preferi comprar a Fenice, não achei muita coisa sobre ela. Alias, um tópico só das gaggias dificulta muito achar uma informação pontual sob uma maquina específica. Boa sorte pro comprador
  24. Álvaro Gomides
    PS: você tem uma Silvia v3 e um moinho cuisinart? Tá na hora de melhorar hein? [emoji14]
  25. Álvaro Gomides
    Mós. Apesar de não ter lido nada constatando isso, acho que as mós planas são as melhores mós (presente na maioria dos moinhos tops, como o residencial vario e o mazzer super jolly) e depois as mós cônicas
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