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seiti

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Tudo que seiti postou

  1. seiti
    Achei o fluxo dela, saindo do bico, bem domavel. Não sei comparar com um Hario/Bonavita, mas é melhor que qualquer chaleira que já tenha usado.
  2. seiti
    Acho que não. Cota o preço na Amazon Itália. Se não me engano fica em cerca de 380 EUR a versão mais em conta. E eles recolhem impostos direto na compra, então o valor na cesta é o final mesmo. Opa, uma La Pavoni: http://www.amazon.it/gp/aw/d/B004RG8ZJ6/ref=s9_simh_gw_d20_g79_i2?pf_rd_m=A11IL2PNWYJU7H&pf_rd_s=mobile-1&pf_rd_r=1VP9QHR9ZD2S1R55ZB4Y&pf_rd_t=36701&pf_rd_p=521628947&pf_rd_i=mobile
  3. seiti
    Não, a louça apenas usei em um cafe em MG. A cafeteira Philco adquiri num ato de fraqueza. Agora nem tenho onde guardá-la, kkk
  4. seiti
    Acho que é difícil, senão impossível, ensinar para quem não quer saber. O restante, até analfabetismo funcional, dá para dar um jeito, se o camarada quiser sinceramente aprender alguma coisa.
  5. seiti
    Há! Como sei que as mós estão se tocando? Eu acreditava que os grãos também funcionassem como espaçadores entre elas. E sem espaçador... E a pergunta é específica ao Vario.
  6. seiti
    Pessoal, uma dúvida. Deixar o moedor funcionando sem grãos prejudica as mós?
  7. seiti
    Livros físicos são melhores que digital, sem dúvida, exceto no quesito "espaço". Depois de me casar e mudar para apartamento, não há espaço para livros (há, mas não o suficiente). Desde então adotei o Kindle. Livros físicos só de culinária e, agora, café. Voltando ao tópico, comecei a ler o recém chegado "The Coffee Roasting's Companion". Vamos ver! Já fiquei com vontade de encomendar um torrador com o Guilherme Torres
  8. seiti
    Usa um funil! Ontem fui tomar um café (eu estava em Monte Sião) e só tinha o coado egoísta. A chaleira era de porcelana da região. Com o uso da colher de misturar deu pra controlar a agua. Mas não sei fazer coado, então enchi o filtro mesmo. [emoji28] https://goo.gl/photos/7eHVFrD7rkjYJW1A9
  9. seiti
    Baixou mesmo! [emoji38] E agora!? [emoji16]
  10. seiti
    Oi Bernardo, o único ponto que fico em dúvida é o acabamento. Não sei se é simples encontrar uma caixa para receber o PID, seja ele qual for.
  11. seiti
    Kkk. Lolita eu li há um tempo. Achei de um humor sem igual, por conta do cinismo do protagonista. Biografia legal é a do físico Richard Feynman, acho que se chama em português "Você deve estar brincando, Sr. Feynman!". Um gênio com várias experiências divertidas na vida.
  12. seiti
    (ajustando endereço da foto do @rbcassani)
  13. seiti
    Mais surpreendente ainda é ver o pessoal jogando sal na comida ANTES de provarem. [emoji16]
  14. seiti
    Tenho uma dúvida. Vale a pena pegar este kit da Auberins para instalar em uma máquina diferente da Silvia? Pelo que entendi, até o comprimento dos cabos foram pensados para a instalação na Silvia. O que me interessou no kit foi o acabamento, vindo com a caixa metálica (inox?) que pode ser presa ao lado do grupo. Vou mandar um email para o pessoal lá.
  15. seiti
    É verdade. Isto pode ajudar a explicar pq a galera que sair.
  16. seiti
    É, acho que me senti impelido a responder por conta da ascendência. Meus avós foram imigrantes, ou seja, "covardes" que abandonaram o pós-guerra japonês, com família a tiracolo, para vir a um país tropical em busca de esperança. Outro ponto de vista para complementar o do Ricardo.
  17. seiti
    Na verdade eu quero sim. Mas melhor evitar. [emoji16]
  18. seiti
    Sei que, com relação a facas, as de cerâmica tem um grau de dureza maior que muito aço. Está dureza tem um preço: acaba ficando mais fácil quebrar ou dentar a lâmina (mais dura = menos flexível) e bem mais difícil afia-las. Com relação ao artigo, achei informativo, longe de ser inútil. Mas, como representante da fabricante, acho que não dá para esperar uma opinião forte a favor de nenhuma delas [emoji28]
  19. seiti
    Talvez seja questão de números. Se um for embora é covardia. Mas se um número representativo se mandar, daí se cria uma mudança.
  20. seiti
    Ah, mas eu não quero/preciso desta chaleira. [emoji13] Há tempos to de olho em uma de ferro fundido lá da liberdade. Mas é mais de 250 pilas... Bom que o frete é uma, ou duas, passagens de metrô.
  21. seiti

    Baratza Encore

    seiti respondeu ao tópico de J R em Moedores

    Cuidado para não derrubá-los do caminhão. [emoji38][emoji16]
  22. seiti
    Chato que meu frete chega a quase R$ 40,00
  23. seiti
    Depois do bolinha... http://www.auvelcraft.co.jp/coffee/ Serve de idéia para o Gilberto. [emoji1] (se fizer eu compro um )
  24. seiti
    Este nada é que não esquenta ou que não sai água? Pode ter ficado ar na caldeira. Vi uma dica na web, caso o problema seja de não sair água: ligue a máquina e logo em seguida já gire o botao para extrair, fria mesmo. Tente por 2 minutos. Depois tente mais 2 minutos. Fonte : http://www.espressorepair.com/helpful-hints/
  25. seiti
    Olha só, isto eu constatei por conta. Tem cafés que devem ser extraídos mais e outros menos para chegar num sabor legal. Chato é primeiro chegar numa extração decente, isto é, sem jorrar café ou ficar no pinga-pinga. Para isto ainda é necessário um moedor bom, não?
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