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Tudo que seiti postou
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Esses 1000,00 valiam qtos USDs na época? [emoji16]
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Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
seiti respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
É um provisionamento para pagamento do imposto. Caso seja menor, a diferença é devolvida. Já aconteceu comigo, estornaram no cartão o valor da diferença, mas não conte com isto. O imposto é pesada mesmo. -
Você usa balança de cozinha para preparar café? Qual?
seiti respondeu ao tópico de Beto Origens em Fora de Foco
250 parece um preço muito bom. O preço dela é 42 doletas lá fora... E não sabia que esta balança da Hario vinha com cronômetro. -
"e não tem o paladar muito desenvolvido" Não concordo. A pessoa pode ter um paladar aguçado e comer/beber o que tiver a disposicao, basta ter uma faixa de tolerância ampla [emoji13]
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Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
seiti respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Ack! [emoji16] -
Você usa balança de cozinha para preparar café? Qual?
seiti respondeu ao tópico de Beto Origens em Fora de Foco
Bom, acho o preço dela lá fora abusivo. Por aqui nem pensar... [emoji16] -
Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
seiti respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Não rola uma compra coletiva de uma caixa? -
Bom, tem um filtro cego e um potao de cafiza. Limpar o dono deve saber!
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Olha meus PFs: https://goo.gl/photos/UQhiEegJXJSruu216 Um antes e o outro depois da cafiza. Soh voltarão a brilhar depois de cromados novamente...
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Você usa balança de cozinha para preparar café? Qual?
seiti respondeu ao tópico de Beto Origens em Fora de Foco
Tenho este https://goo.gl/photos/zZ4VRHfgEPFoFeYn8 Comprei na Americanas. Já deixei cair no chão e ele ficou bem doido. Daí desentortei a haste que segura o prato. Depois dei um banho de cafe, que impregnou o visor, que deixou de mostrar qqer coisa. Daí abri o mesmo (chato que usaram cola dupla face em certas partes), limpei e voltou a funcionar. Tendo voltado da terra dos mortos duas vezes, estou bem feliz com ela! [emoji3] Balança a prova disso tudo? Que tal a Acaia Lunar? Chato é o preço... -
Xicaras, copos e canecas: Boas opções de compra poste aqui!
seiti respondeu ao tópico de Billy Puppet em Buscafé
Os que tenho cab 60ml, enchendo até a borda -
Mas é aço inox mesmo? E café pode desgastar sim: café mole em PF duro... [emoji3] Gil foi mais rápido
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Precisa verificar se não é desgaste da peça também. Daí cafiza não vai torná-lo brilhante novamente. Só limpo
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Não é só aqui não. Todos os lugares que discutem o assunto dizem isto, ainda mais quando se menciona café expresso: "There is only one thing every espresso expert agrees on: The grinder is the single most important piece of coffee equipment you'll buy, and the last place you'd want to skimp."
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Compra Moinho Baratza Encore ou Macap MC4
seiti respondeu ao tópico de krynook em Dúvidas de Iniciantes
Isso, pensando em stepless sem marcações. Mas mesmo se houvessem marcações, o fato de ter uma faixa mais "contínua" de regulagens creio dificultar a troca fácil entre as mesmas. Não? -
Café 1268 - em São Paulo (Museu Lasar Segall)
seiti respondeu a um tópico em Cafeterias: onde beber café
Sabadao! Eu não vou poder ir, mas durante a semana vou dar uma passada e levar uns colegas.- 186 respostas
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A verdade sobre as máquinas superautomáticas
seiti respondeu ao tópico de viniciusfm em Máquinas de Expresso
No caso da larva a gente mostrou pro garçom. Ele disse ser possível que viesse do brocolis, que era bem lavado, mas as vezes escapa. Minha esposa disse "ah, se é natural então deve dar para comer". Daí o garçom comeu E depois disse que comeu coisa pior servindo o exército -
Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
seiti respondeu a um tópico em Café Torrado
Tomando Expresso Brasil! Tirei três singles até acertar a moagem. Bastante crema e bem mais fácil de acertar o espresso que o Unique. Moí um pacote e levei pro trabalho. Pessoal elogiou. Agora a noite tirei um único fazenda dos tachos, mas acho que errei em algo. Saiu amaaaargooo... T_T- 8.498 respostas
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A verdade sobre as máquinas superautomáticas
seiti respondeu ao tópico de viniciusfm em Máquinas de Expresso
Higiene é um assunto complicado. No trabalho temos acesso à máquina superautomática, inclusive para limpá-la, então está em nossas mãos. Na rua você precisa confiar no estabelecimento, e não é por que o lugar é caro, é "chique", que preza a higiene. Já tomei café com borra seca o fundo da xícara (na faculdade, lanchonete bem suja mesmo) e chá gelado em copo com "marca de nível" (quando vc larga o suco no copo e demora para lavar, fica a marquinha lá - num steakhouse). Fora cabelo em comida (já nem ligo mais) ou larva no yakissoba (tb não dei muita bola, mas as mulheres não quiseram mais, kkkk). O interessante é que a legislação é bem rigorosa. Milha família tinha um restaurante/lanchonete e a cozinha era bem limpa, seguindo estas leis. Eu sempre dizia que a taxa de aprovação das cozinhas domésticas, caso vistoriadas, seria próxima de zero =) Caso vc se preocupe mesmo é só denunciar o lugar. Agora, em casa, faço questão de limpar os apetrechos de café, inclusive estou agora preocupado na verdade com restos de sabão nas coisas, que também é ruim (acho que li algo do tipo em algum post do Alexandre Velloso). Mas na rua é isto, não há muito além de ficar de olho e evitar lugares já "reconhecidos" pelos colegas e se surpreender de vez em quando. =) -
Torra fresca eu não sei, mas quando eu comprava grão em loja física eu visitava santo grão, Suplicy, santa luzia, pão de açúcar... Agora quem está fresco sou eu. Kkk
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Me lembrou uma matroska
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[COMPARTILHO IMPORTAÇÃO] - Kit mod stepless p/ moinho Nemox Lux
seiti respondeu ao tópico de viniciusfm em Classificados
Lembrando que o orifício deve ser meia cana -
Pessoal precisa tomar cuidado. É como as notícias em grandes portais... Sempre os mesmos comentários. Se anunciarem uma pílula q cura o câncer, as primeiras respostas serão ataque/defesa ao PT/PSDB...
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No trabalho, café bom eh Nespresso. O grão usado na super automática não agrada o pessoal não... [emoji14] E eu gosto de cerveja, nem por isso sou adepto de home brewing. Agora, preparar o espresso é quase tão bom quanto toma-lo. #voltaBilly Um fórum precisa de opiniões diferentes, senão acaba a discussão e parte do aprendizado...
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Nossa, essa propaganda é para estimular? [emoji13]