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Tudo que Galttar postou
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Opa, recebi hoje com torra de 10/10.
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@strangedata, tem o tópico específico: http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/4590-[VENDO]-Chaleira-/-Bule-pescoço-de-ganso-(Gooseneck-Kettle)
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Jonny, manda um email para ele, pois sempre tem microlote lá. Acho que ele não dá conta de atualizar o site.
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Fala Galera, beleza? Estou baixando para R$2.500,00. Forte abraço.
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Aeee.... Show de bola, só preciso vender o Vario. Aceita troca?
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Mostre Aqui seu Cantinho do Café
Galttar respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
Já falei, tem que mudar o título do tópico... De cantinho esse povo não tem é nada... Kkkk -
Sim, só não tive tempo de abrir no PC e mudar o título. O Tapatalk não permite ou não seu fazer. Abraço.
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E o Dog? Gosta de café?
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Mesma coisa aqui Luis Paulo, mandei um email reclamando, mas disseram estar tudo certo com café. Para mim não está indo nem no espresso. Minha sensação é estar tomando um café gourmet com cheiro e sabor de café velho. Já pedi o cancelamento da assinatura, infelizmente.
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Fala Galera, tudo bem? Alguém aí que recebeu o café desse mês da assinatura pode passar a impressão e se gostou do Café?
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Fala Lauro, para não deixar sem resposta. A dificuldade que me referi é com o manual mais básico, pois a moagem não é uniforme, mas depois de um tempo de aprendizado pode começar a usar peneiras para separar as partes mais finas. Os Baratza ou o Tramontina atende muito bem. Forte abraço.
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Fala Rafa, mós original de cerâmica.
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Vendendo para comprar o Bravo Debut. Pouco uso, em média 2 expressos por dia por 10 meses. Valor: R$ 2.300,00 Forte abraço. Obrigado.
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Ele demora, mas demora mesmo, para responde. Tente mais algumas vezes.
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Então CaÊ, eu tinha ou tenho, não tenho muita certeza ainda, muita instabilidade no processo quando usava o Vario e uma diferença muito grande de tempo entre os passos. Com a compra do Bravo Mini, onde a principal motivação era comparar o processo com ele e com o Vario, descobri que tinha estabilidade e aí veio a meia certeza de problema no Vario. Mas no Bravo Mini, ainda acontecia de um grande tempo entre os passos, levantado em outro tópico. Além disso, já tinha certa dúvida no fluxo e pressão da máquina. Foi por esses motivos que eu pedi para o Augusto que montasse um manômetro para mim que foi muito solícito. Recebido e ajustada a pressão de 15bar para 9bar os problemas aparentemente foram resolvidos. Concluindo, aparentemente o problema não era do Vario, mas ainda preciso me certificar disso. Forte abraço.
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Fala Paulo, será? Você diz que formar esses pequenos torrões de café não não normais? Já vi relatos em outros moedores inclusive no Forté e estimulam o uso de WDT para quebrá-los. Olha do que estou falando...
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Isso Sergio, é nitidamente perceptível que a moagem do Bravo Mini é superior ao do Vario W, mas ainda não sei como comprovar isso. Uma primeira diferença é que no Bravo não cria torrões, já no Vario aparece vários pelotes e tenho que ficar fazendo WDT até quebrar todos.
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Fala Galera, venho atualizar sobre o problema. Bom, recebido o manômetro que o Augusto me mandou, fiz a medição de 15bar e ajustei para 9bar na extração. Depois disso fiz alguns testes com o Bravo Mini e com o Vario. Com o Vario fiz três extrações em sequência: 1K 35g 16s -3 micros 1H 36g 23s -3 micros 1E 34g 32s Algo em torno de 3 a 4 segundos por micro. Bem diferente de antes, mas ainda é precipitado dizer que o problema era a pressão da máquina. Sigo fazendo testes. Forte abraço.
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Ascaso Steel Uno Prof v2 com Pid
Galttar respondeu ao tópico de Ruston Louback em Máquinas de Expresso
Beleza, foi o que eu fiz e o manômetro que o Augusto me mandou tem um registro e quando regulei o fluxo para 30g em 30s ficou um pouco acima dos 9bar. Agora vou estudar uma forma de ligar esse manômetro na entrada do boiler para medir durante a extração. Dá certo né? -
Ascaso Steel Uno Prof v2 com Pid
Galttar respondeu ao tópico de Ruston Louback em Máquinas de Expresso
Fala Galera! Fiz os primeiros ajustes, mas antes deixa eu falar da válvula que o Lipe e Carneiro comentaram. Observei durante vários testes e no início da extração, logo que a bomba liga sai ar com um pouco de água pela mangueira, em forma de gotas somente, que vai para o reservatório, mas logo depois parada. Uma pergunta importante, devo ajustar a pressão para 9bar total ou um pouco mais alta para quando estiver extraindo ficar em torno de 9bar? Forte abraço. Obrigado. -
Estoque regulador... [emoji13]
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Ascaso Steel Uno Prof v2 com Pid
Galttar respondeu ao tópico de Ruston Louback em Máquinas de Expresso
Interessante @Carneiro. Vou avaliar o comportamento. -
Ascaso Steel Uno Prof v2 com Pid
Galttar respondeu ao tópico de Ruston Louback em Máquinas de Expresso
Pois é, de vez enquando sai água ali. Vou usar ela aberta para ver em qual momento, mas deve ser na hora que desliga a bomba.