Galttar
-
Total de itens
685 -
Registro em
-
Última visita
-
Days Won
6
Tudo que Galttar postou
-
Ascaso Steel Uno Prof v2 com Pid
Galttar respondeu ao tópico de Ruston Louback em Máquinas de Expresso
O Cassani achou! -
Ascaso Steel Uno Prof v2 com Pid
Galttar respondeu ao tópico de Ruston Louback em Máquinas de Expresso
Segue vídeo da medição. https://youtu.be/a3nqBqrKEew -
Ascaso Steel Uno Prof v2 com Pid
Galttar respondeu ao tópico de Ruston Louback em Máquinas de Expresso
Fala Galera! Medi a pressão com o Manômetro que o Augusto me enviou e deu 15bar. Sabendo disso decidi abrir a máquina para estudar como regular a válvula OPV. Já vi vários vídeos de outras máquinas e deve ser similar na ascaso, só preciso saber onde é.... [emoji14] Acho que é essa bem acima da bomba, alguém conhece e poderia confirmar? Forte abraço. Obrigado. -
Pois é, ele tem o Start/Stop. Hehehe
-
No meu caso tenho diferença de 10 segundos por passo... Já até questionei isso, pois sofro isso no Vario também. Estou recebendo do Augusto o manômetro para avaliar a pressão da máquina. Tem ideia do que pode ser?
-
Gil não teria como fazer riscos menores marcando o meio de cada passo? Sinto falta disso no Mini quando quero mudar de 41 e meio para 41 e um quarto.
-
Kkkk Esse povo não tem jeito... Cuidado que é Bravo! Pode deixar a rosca e quem precisar usa o pino que vem junto. Mas será que não tem outra solução?
-
Eu faria como o Torres disse, uma opção porque ficou feio... No Mini as vezes fica difícil até o primeiro movimente e depois fica fácil.
-
Achei mal embalado e pouco protegido comparado com as caixas dos outros moedores da Baratza.
-
Mostre Aqui seu Cantinho do Café
Galttar respondeu ao tópico de Alexandre Velloso em Máquinas de Expresso
CaÊ, o Tamper é a sua cara! Kkk -
Ah! Esse apoiador do Gil é profissional, são anos de cuidados! Kkk
-
Lauro, sugiro agora dar uma olhada na área de Coados e Afins e ler o tópico de como ajustar o café coado. Forte abraço.
-
Fala @Heitor, beleza? Vou mandar uma MP para você. Abraço.
-
Pois é, o site ainda está desatualizado... Vou cornetar ele amanhã lá. Kkkk
-
Sim, ainda tem, pois o Luís começou a torrar semana passada. Você enviou email pelo site ou direto para o Luís?
-
Beleza @Mesquita. Obrigado.
-
Olá @Mesquita, reservo para você até segunda, sem problema. Forte abraço. Obrigado.
-
Fala Luis, não uso naked, mas faço a extração sem o Spout e dá para ver perfeitamente as canalizações. Pode ser o parafuso, mas aí só levando na assistência. Obrigado.
-
Fiz um com o Bravo Mini agora e foi lisa a extração. Sem canalização e fluxo estável.
- 1.058 respostas
-
- 1
-
-
- vario
- bMahlkönig
- (e 1 mais)
-
Acabei de fazer outro agora na mesma regulagem. 1N 36g 20s
-
Definitivamente não consigo usar o Vario. Usei o Bravo Mini tranquilamente por duas semanas, mas ontem e hoje com o Vario estou penando. Olha essa sequência de hoje: 1N 34g 33s 1N 37g 22s 1N 35g 29s E notei que a extração não é legal, sabor não fica igual ao Bravo e parece que fica canalizando. No Bravo a extração é lisa. Com o Bravo Mini deixo na mesma regulagem e faço espresso de manhã e de tarde durante vários dias e sempre liso. De 10 extrações uma ou duas dá errado. Acho que vou mandá-lo para revisão.
-
Isso mesmo Gilberto. Exemplo de 42,5 , ou seja, meio passo acima do 42 e meio passo a menos que o 43.
-
Fala Luis, em extrações com mesma regulagem no Bravo Mini tenho estabilidade excelente já no Vario uma estabilidade relativamente boa.
-
Agradeço a todos e é muito bom fazer esse brainstorming com a ajuda de vocês. Uma informação que omiti é que venho analisando esse problema a bastante tempo e sempre conversado com o Cassani. Já troquei filtro, troquei Tamper, troquei moedor e fiz vários testes com vários cafés. Mas vou repetindo os testes, rememorizando e lendo as anotações para elucidação dos fatos. 1) Com o Bravo Mini tenho estabilidade e venho usando ele a um mês para espresso com sucesso total. Mais para frente darei uma informação importante sobre o Bravo. 2) Sobre a demora para as mós se ascentarem, já andei conversando com o pessoal sobre isso e não é isso. Veja essa sequência: 4K 20g 38g 34s 4L 20g 39g 26s 4K 20g 40g 36s Essas extrações foram em sequência e esse comportamento se repetiu com cafés diferentes e filtros diferentes. 3) A pressão dá máquina ou variação dela pode influenciar, certo? Essa é a minha próxima variável antes de enviar o Vario para a assistência. Vou receber do Augusto um kit com manômetro para avaliar a pressão. A informação importante do Bravo Mini: Cada meio passo do Mini chega a dar 6 segundos de diferença entre as extrações. Isso me faz pensar que a máquina está influenciando. Obrigado a todos.
- 1.058 respostas
-
- 1
-
-
- vario
- bMahlkönig
- (e 1 mais)
-
Caramba CaÊ, então tem algo muito errado com o meu Vario ou processo.