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Tudo que Fogo ruivo postou
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Fiz as fotos.... Vou tentar
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Me ensinem a upar fotos mais fácil que me esqueci
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As mos do mimoso verdadeiro são diferentes.... Esses das fotos parecem ser do botini
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Mimoso tem mó cônica de ferro. Não é engrenagem, muito menos disco ou mó plana. Me digam como subir fotos aqui que mando fotos
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O que são essas engrenagens? De câmbio de caminhonete? Hahahahahahaha
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Vc se diverte né @Carneiro? Kkkkk
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Exato luw.... Essa é a mensagem que tem que ser fixada para os foristas. Um moedor prático, rápido, durável e muito honesto pelo custo. Atende todos os métodos
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Moedores bons e baratos para prensa francesa
Fogo ruivo respondeu ao tópico de ftm007 em Dúvidas de Iniciantes
Manual ou eletrico? -
Saeco Via Veneto antiga - ressuscitando
Fogo ruivo respondeu ao tópico de flaviowolff em Dúvidas de Iniciantes
Flávio Ja tive uma via Veneto. Faça o seguinte. Dilua uma solução contendo 1/3 de vinagre de álcool e 2/3 de água Encha o reservatório. Tire um flushs após a máquina atingir a temperatura de operação Espere 10 minutos para que a solução faça efeito dentro do boiler. Após faça flushs intercalados com 20 segundos de duração cada. Depois passe água limpa repetindo o mesmo procedimento Obs: faça tudo sem a tela do grupo. Ou seja, remova-a antes Abraços Em tempo: verás que a água sairá abarrotada de pedrinhas. Se persistir faça tudo com ácido cítrico na proporção de uma colher de sopa por litro dágua Isso tudo que eu disse deverá resolver -
Vitor.... Ela não meche. Se vc deixa numa moagem ela fica. Eu que estava segurando para ir acertando a granulometria visualmente.... Fiz corrido. Mas o certo é acertar na granulometria e não ficar mechendo
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Tá bom vai... Melhorzinho então Márcio.... Kkkkkk
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Permitam me apenas discordar do Léo..... Ele é infinitamente melhor que um Cadence ou qualquer outro de lâminas. Tanto na granulometria quanto na praticidade. Tem pouca retenção e dificilmente precisa de manutenção. Ele tem uma estabilidade de moagem devido sua regulagem stepless. Luw..... Se assemelha aos moradores antigos de mós planas.... Os mais antigos mesmo. Mas garanto.... Ele consegue moer fino o suficiente para extrair um espresso em 30 segundos em qualquer máquina de Espresso. Desde Aram até prosumer, pois produz Fines o suficiente para oferecer a resistência à pressão, agora quanto ao sabor da bebida cada um que queira ter esse moedor terá de encontrar a posição que lhe agrada bem como o nível de torra que mais agradará o seu paladar. O que é legal desse moedor é que por ser bruto demais ele produz qualquer granulometria em qualquer nível de torra. Espero ter esclarecido sobre ele Saudações
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Taí.... Ficou pouco visível por ser na parte noturna mas tá valendo. Dá pra se ter uma noção. Fiz na correria.
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Sim claro.... Concordo plenamente contigo. O mimoso possui sim folga visual. Não é um moedor para se fazer curvas sensoriais.... Que fique bem claro isso pra galera. Ele apenas cumpre seu papel de moer café nas mais diversas granulometrias Basicamente. Se for considerar a base da mó, então sim... É vertical. Pessoal, por ser um moedor com mos acima de 60 mm, barato, prático e durável é uma ótima opção para quem não é exigente ou entusiasta com a bebida como nós. Saudações
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Rodrigo, o mimoso em particular quase não tem folgas. Tem moagem satisfatória para um moedor eterno de 100 pilas. A mó fica deitada no plano horizontal.
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Sim Henrique..... Antigamente as coisas eram feitas diferentes. O meu deve ter uns 30 anos..... Liso como panela de alumínio. Pode ser que para baratear estão dessa forma.... Mas não sei.... É preciso testar Às vezes é fundido mas trabalhado
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Exato Carlos! Muito bom moinho. Nem sabia que continuaram fabricando
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Gente, se não me engano o mimoso não é fabricado a anos. Só é possível encontrar apenas em antiquários, e fazendas ou casas de quem o usava. Ele é feito de ferro bruto polido e não de ferro fundido e poroso como os de hj. O meu é um pequeno que originalmente moia pimenta. O meu é número 2 e hj faz parte da decoração do meu cantinho. Por vezes o uso em momentos nostálgicos. Mas repito... O mimoso é competente para todos os métodos.... Digamos satisfatório. Outros não conheço. Aprovo o mimoso. Farei mais vídeos pra vcs. O mimoso é de mó cônica horizontal de ferro polido. Abraços
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Galera.... Qual o jeito mais fácil de colocar fotos aqui? Fui na nuance e tenho super novidades!!!!
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https://www.flickr.com/photos/156651219@N02/albums/72157692309961101
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Henrique.... Aqui em Minas tem muitos. Mimoso de bancada. Posso achar um pra vc. Serve para qualquer método, mas não com precisão. Mas pelo preço e desempenho vale demais. Mó cônica que mói de granulometrias entre cascalho e talco Após muitos anos já mudei meus moinhos mas tenho ele como xodó. Farei um vídeo novo pra vcs Abraços
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Cafeteira Aram - O projeto
Fogo ruivo respondeu ao tópico de João Vitor Ribeiro em Máquinas de Expresso
Creio que esteja escapando pressão por cima Abraços -
Café sem açúcar é como morango sem açúcar
Fogo ruivo respondeu ao tópico de Henrique - RJ em Quando o Assunto é Café!
Galera.... Juro.... Fazia meses que eu não ria tanto!!!!!!!! -
Gostaria d saber tb se tem como comprar o NS adapter e o tanque de água duplo para o mini presso
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Pessoal, alguém tem mais notícias do desempenho desse moedor? Para expresso e coados. Por 200 doletas é uma ótima opção não? Alguém mais estudou o desempenho dele?