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Fogo ruivo

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Tudo que Fogo ruivo postou

  1. Pessoal. Como prometi, estou reativando o tópico do meu café Agora para venda. Trata-se de um café do cerrado mineiro, torrado sempre na sexta feira, e despachado na segunda feira subsequente. gostoso para o dia a dia e com um custo bem acessível. 35 reais o quilo. Frete por conta do comprador. Se quiserem pedir é só entrar em contato. Ricardo Gobbi Tel 34-99937-1222 Email: cafeterrademinas@gmail.com Uberlândia/MG. CEP 38.412-628 @Burny, aqui tem um pouquinho da história do início da minha torrefação, hj totalmente diferente, tanto em equipamentos, quanto em experiência. Abraços galera.
  2. Olá amigo Jorge. Que bom que chegaram seus cafés. Os cafés da Nuance são maravilhosos. Vc está finalizando com quanto tempo Jorge? Talvez, se os grãos estiverem mais duros, será necessário injetar uma temperatura maior na fase de secagem até uns 6 minutos. O Carneiro pode ajudar no palpite.... Abração velhinho
  3. Vamos lá Burn Não estou " ridicularizando" nada. Sobre os moedores todos entenderam o que "gostaria" que fosse feito.... Testes..... Testes e testes.... Inclusive tem amigos lá que concomitam o mesmo pensamento que eu. Sobre a água.... O que tem de errado dizer que a simplicidade da água do filtro de barro brasileiro é uma das melhores do mundo? E terceiro.... Me mande todos os seus cafés crus que torro do jeito que vc quiser e onde quiser... No bolinha, no meu Philco, no meu mellita, no meu Carmomaq. (Tenho minha torrefação a 8 anos) Tenho uma marca própria e já vendi mais de 2 toneladas de café torrado por mim. (Não sei se vc sabia disso. Os mais velhos sabem) Não sou uma pessoa que ridiculariza as coisas e sim sou uma pessoa que debate, discute saudavelmente, desafia e acima de tudo, respeita as opiniões diferentes sem ficar fazendo brincadeirinhas, satirizando, jogando indiretas de superioridade como alguns do clube fazem, e que muitos da turma, me reclamam sempre, mas por ética, fico no meu silêncio. Afinal tenho minha ética e não dou nomes. Fica tranquilo..... Sei quem sou.....
  4. Alemão.... Ele é bebivel para quem tem bolso apenas pra ele, assim como cacau show é comível para quem não tem bolso para o Kopenhagen. Um café simples, bebível, e que vem de uma das cidades referência no Brasil em café. Mas agradeço a sátira e aos colegas que concomitam de tal..... Abraços.
  5. A noite abrirei um tópico do meu café. Vcs querem? Daí eu atenderei a nível Brasil pra todos vcs
  6. Cerrado mineiro. Patrocínio/Mg. 1200 metros de altitude. Torra média sempre. Para espresso.
  7. O meu café por ex, não é premiado, não é pontuado... Nada disso. É apenas bem selecionado e limpo. Mas é um autêntico cerrado mineiro pro dia a dia onde eu faço a torra city, city + e Full. 35 conto o quilo e ainda tenho bom lucro. Café bom apenas..... Café diário...... Sem mistificação.
  8. Pessoal, me permitam a crítica. Sou neto de produtor de café. Tenho 400 pés para consumo da família, de 7 variedades diferentes, com processo de colheita manual e seca natural. Conheço bem o sistema. Mais que 100 reais em um quilo de café é modinha. Enquanto tiver quem pague, muita gente vai estar ganhando muito trabalhando pouco. Repito: mais que 100 reais.
  9. Tranquilo. Miguel e João, quando quiserem me avise que torro pra vcs as 30 o quilo sem frete. Sempre tenho cerrado mineiro
  10. Crus ou torrados? Isso tem que ficar claro nas postagens
  11. O meu então... 7 anos! Parece o mapa da malha rodoviária do Brasil! Aaaahahahahahahahahahahahahaha
  12. Fila do torrador atualizada.FogoFlazeTencelcalGilRicardo EstevesFeedom Force Rogério Caleb Benjamin Vitorats Murilo Cankblunt Roberto buril Marcão
  13. Eduardo.... Existem comparações queno filtro de barro brasileiro foi considerado o melhor do mundo. Tenho dois. Jamais os abandono. Água pura, límpida e fresca sempre!
  14. Fila do torrador atualizada.FogoFlazeJonasTencelcalGilRicardo EstevesFeedom Force Rogério Caleb Benjamin Vitorats Murilo Cankblunt Roberto buril Marcão
  15. Vamos lá Terá opção de parcelamento e cada um deve levar uns 30 a 60 dias na produção A fila são de pessoas interessadas que pretendem adquirir! O projeto será satisfatório e a lista garante o lugar na fila. O que desiste da espaço pro próximo. Mas a fila não é especulação e sim reais interessados. Quanto ao preço já foi dito em mensagens anteriores pela Carmomaq. 5800,00
  16. Essa foi eleita a melhor água do mundo! Filtro de barro brasileiro. Sem mistificações.
  17. Quando o pó está fino demais o tamper não é o problema. Se eu puder ajudar qualquer coffee lover eu digo. Compre um Bravo!!! Aposentei meu preciso. Com o bravo, 1000% de acerto! Desperdício zero. Um moedor que entrará para a história!
  18. Rapaz entra logo. Pode entrar na fila com urgência pois pelo tamanho dela vai demorar mais de ano para ser fabricado o seu.
  19. @rafaeluhdre pela conservação que se vê nas fotos e se estiver funcionando vale entre 3 e 4 mil reais.
  20. Só atualizando: Pra quem está pensando em importar algo que dependa dos correios, coloque as barbas de molho. Minha encomenda de um filtro duplo novo para minha La Pavoni saiu da Itália no dia 05/Dez e chegou neste 04/Abril. Um mês de trânsito e três meses parada em Curitiba no centro internacional de distribuição. Gostaram da notícia? Rsrsrs
  21. Félix, vc faz um expurgo da pressão inicial do boiler antes de travar o porta filtro? Isso tá me parecendo liberação de vapor concentrado quando vc trava o porta filtro e liga o botão para extrair Tente expurgar um flush de 1 segundo e depois trave o porta filtro e extraia? Veja se resolve
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