Fogo ruivo

Isso pra você é moleza..... Tamu aguardando o vídeo. Abraços Ricardo

Vixe Rafa.....eu acho que você está bebendo muito café e tá esquecendo dos nossos posts anteriores hein....hauhauhau :) Eu já torro a quase um ano, toda semana tb e em quase todos os métodos que conheço... forno, bolinha, frigideira, tacho de cobre, pipoqueira, soprador de insulfilm em panificadora portátil..... minha casa já virou uma torrefadora faz tempo..... :lol: :lol: Tudo isso que você falou eu já sei..... mas o que realmente te perguntei foi o que mudou tanto assim, diga-se resultado na xícara, do seu video que foi recordado acima quando usava a Twin, para seu expresso hoje. Analisei o seu café do vídeo e está bem caramelado, compactado, extraído no tempo correto e com excelente crema. Por isso te perguntei, o que mudou tanto assim, estou me referindo a resultado na xicara. Apenas fiz essa pergunta por curiosidade mesmo, pois dominando a tecnica como você dominou no video da Twin, não acredito que tenha mudado tanto assim com a Silvia..... correto? Claro que se você notou alguma diferença, posta aí pra nós. Abraços Ricardo

Ou Rafa... a minha é uma de aço inox e copo em vidro....não me pergunte a marca porque comprei no Mercadão de Uberaba a uns 04 meses e joguei a caixa fora sem me atentar a isso....... Abraços

Lasa, Converse com o Alexandre, ele é o mais indicado para lhe ajudar com isso, pode ter certeza que algo está acontecendo com seu preciso. Ricardo

Baum demais e vc? Depende da French.... Na que eu tenho dá. Abração Ricardo

Infinitamente melhores??????? O que mudou tanto assim? Ricardo

Leo, para o que você gosta (French e Moka) está excelente...eu tenho um e para esses equipamentos ele faz o serviço direirinho. Abraços Fogo ruivo

Para conhecimento galera. Abraços Ricardo

Paulo, Não estamos discutindo as possibilidades que os colegas do fórum podem explanar, você deve ter se equivocado...... como eu disse no meu último post, podemos e devemos mostrar sim tudo o que conhecemos sobre café, porém, como o LKS disse, ele não vai " beber gasolina ", mas quer praticidade, então, repito, dar uma opinião, é uma coisa....ser persuasivo é outra. Em um fórum, independente do tipo de assunto, deve-se conter todas as possibilidades, entretanto, cabe ao forista decidir. Espero ter esclarecido melhor. Abraços e boa semana Ricardo

Pessoal, Eu entendi o que o Iks está dizendo.... ele quer apenas praticidade!!! E praticidade é cápsulas ou sachê se o cara não quiser ou não poder comprar uma superautomática, e ponto final. Podemos discutir se gostei ou deixei de gostar, se foi um dos piores ou se foi o melhor que tomei na vida nestes casos em específico, porém sem sermos persuasivos. É claro que no fórum podemos e devemos discutir, e concordo plenamente, porém, quando a pergunta ou o assunto é direto, como no caso do Iks é PRATICIDADE (e ele fez questão de frizar isso em outros posts), temos apenas que tentar ajudar e não impor opiniões..... Vamos focar no que um novo usuário GOSTA ou PRECISA. É só uma opinião minha, pois nesse caso o assunto é PRATICIDADE, independente se o café é de Marte. Abraços Ricardo

O que realmente consiste esse método invertido? como é isso?

Que bom que Araguari é aqui do lado, minhas mudas comprei lá... Agora tô rico!!! Valeu Márcio.

Fala ae Bruno Então..... nós separamos esse terreno de 10.000 m2 no sítio, mas nem usa tudo não.... 200 mudas da para se plantar em 800 m2 se você utilizar espaçamento de 2 metros entre as mudas. (20 fileiras de 10 mudas) O problema de vcs aí é a altitude mesmo.... mas fica frio, na época da colheita eu faço convocação.... quero ver quem vai ter coragem de arregaçar as mangas????.....hahahahahahahaha Valeu

:) Que isso amigo, será uma grande prazer. enviarei a todos.

Valeu amigo, o de vocês estará bem guardado.

Então Bernardo, eu me expressei mal....o problema não é a altitude, mesmo porque é uma altitude boa e a terra tb, o problema é o calor excessivo, pois a partir de Junho, quando cessam-se as chuvas, aí é estiagem brava amigo, e como não tenho sistema de irrigação, vai no regador mesmo.

É isso mesmo, quando fuçei em uma PHC 19 no Magazine Luiza, digo que não existe o filtro para cápsulas. Só para o pó e sachê mesmo..... é o que o Rafa disse.... mas na China pode ser que exista...hhehe

Iks, Vc já não tem a Dolce? Compra uma para pó e sachê uai?

Já estou fazendo propaganda faz tempo!!!! Os médico até brincam se eu propago medicamento ou café... :D Xá comigo!!! abraços Fogo

E o melhor de tudo....durmo igual uma PEDRA!!!!!! Sai pra lá inveja......hahahahahahah

Vixe!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Então eu sou um caso a parte.......HAHAHAHAHAHAHAH Tomo um expresso de manhã de 9 gramas para 40 ml (Já incluído a crema) Depois tomo em média de 6 a 8 xícaras de 40 ml de café coado no decorrer do dia. A tarde faço um expresso duplo 18g para 50 ml. As vezes a noite, na vontade, faço um coado melitta ou na vietnamita... as vezes no coador individual de pano com suporte que tenho. Por que bebo tanto café? PORQUE SOU REPRESENTANTE DE LABORATÓRIO E VISITO DE 13 A 16 CONSULTÓRIOS MÉDICOS POR DIA...HAHAHAHA AÍ JÁ VIU NÉ....GARRAFA DE CAFÉ PRA TODO LADO. O Ruston sabe como é nossa vida....hahahaha Abraços Ricardo

Fala ae... Uai Márcio, A mós do Vario não é de cerâmica? Vale a pena adaptar a de aço de 54 mm?

Fala ae Márcio Então, temos um sítio de 3 alqueires, porém plantarei no quintal da casa lá do sítio (10.000 m2), pois fica fácil de cuidar. Mas enfrentarei um problema..... nosso sítio fica a 562 metros de altitude, fato esse que me trará um certo desafio, pois terei que redobrar os cuidados e buscar informações na Internet em órgãos governamentais a fim de produzir, pelo menos, um café decente. Sabe Márcio, mesmo que não fique um café bem desenvolvido em questão de tamanho e qualidade, devido a essa altitude, quero pelo menos olhar para a xícara e ter a certeza de que é um esforço só meu e que toda doçura, acidez e corpo que esse café venha a ter daqui a um ano seja livre de agrotóxicos e tenha a minha personalidade, afinal " Você é o que você cuida ". " Da terra à xícara " esse será a minha meta para esse ano. Será um enorme prazer enviar a vocês uma amostra do nosso esforço. Torçam por mim.... Abraços

Fala ae gente Márcio e Rafa, Podem contar comigo (1 kg por mês) 12 no ano. (pode ser qualquer café que decidirem) Não posso mais do que isso porque não vou parar de torrar o desse meu amigo porque é bom e barato!!! O pai dele forne a 25,00 o kilo, mas para mim ele faz por 15,00 pois somos amigos a muito tempo. (Obs: Você me perguntou, ele fornece a quantidade que quiser, é só me avisar) Tem um outro agravante, Eu plantarei neste sábado: 200 mudas de Catuaí Vermelho variedade 99 2 mudas de Catuaí Vermelho variedade 144 2 mudas de Mundo Novo 2 mudas de Topázio 2 mudas de IBC 12 2 mudas de Acaiá do Cerrado 2 mudas de Obatã Totalizando 212 mudas. E no mês que vem vou atrás da Embrapa em Patrocínio/MG para pegar 10 mudas de Bourbon e 2 mudas de Robusta Conilon. As 212 mudas já estão aqui em casa e plantarei com a terra bem preparada e com controle natural de pragas de modo a ser praticamente café ORGÂNICO. É um projetinho bacana e um tanto audacioso porque eu sou o único fanático aqui na família. Agora imagine daqui um ou dois anos quando esse cafés começarem a produzir..... Vou ter que vender pra galera daqui do fórum .... HAHAHAHA Mas é isso aí, podem contar comigo e quando eu terminar o plantio, posto a fotos... Até... Fogo Ruivo.

Rafa, fala ae... Eu consigo com um grande amigo aqui em Uberaba que tem uma fazenda em regiões montanhosas de Minas e fornece todo o seu café para a Nespresso. Sempre que preciso ele me arruma o tanto que quero. A qualidade do grão é o Catuaí Vermelho 99 e 144 plantados no sul de Minas. Tô fissuradão velho, torro café de 3 em 3 dias na pipoqueira e quando preciso torrar uma quantidade maior para visitas levarem, para não perder tempo, uso a bolinha nº 2 adaptada em um fogareiro a gás com válvula para eu controlar a temperatura com facilidade. Até Maio pretendo comprar uma Fresh Roast SR500 ou um I-Roast 2, pois pretendo colocá-lo ao lado da cafeteira e do moinho como uma espécie de " Linha de produção" já que ambos são lindos, portáteis e de fácil manuseio, além de não fazerem sujeira pois coletam as películas. Vai ficar Bacana. Abraços Fogo Ruivo