r.lima
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Tudo que r.lima postou
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Este site tem outras coisas interessantes ? Poderia passar o link e curiosidade o frete , caro pacas é quanto haha ?
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Legal ! Mais um tópico que seria interessante ser movido para os tutoriais
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Concordo com você Cal Mas postei mais por ser algo inusitado , não se é todos os dias que encontramos torradores ( além dos GTTC do Guilherme ) novos sendo vendidos no Brasil .... Infelizmente ...
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Para os fãs de Austin Powers : http://m.youtube.com/watch?v=QRt2_OLY3Ho
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Estava lendo uns tópicos no home barista e encontrei está frase na assinatura de um cara : "Many beans were harmed in the making of this barista" Olha aí Miyamoto , uma assinatura perfeita para você Ou melhor : "Many grinders were harmed in the making of this engineer" Brincadeirinha Hahaha
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http://shop.academiadocafe.com.br/produto_marca/223/i-roast
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Mas como você vai utilizar para French Press e já tem outro moinho para espresso ...
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Que eu saiba o skerton do Cal não tem o mod da OE , certo Cal ? Teoricamente o skerton com este mod é para ser o melhor da categoria ( Porlex , Hario , Kyocera ) em moagens grossas . E pelo que me lembro , li a um tempo atrás que este mod apesar de melhorar bastante o desempenho para moagens grossas tem o efeito totalmente contrário para moagens finas , o tornando pior ...
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
r.lima respondeu a um tópico em Café Torrado
355 no espresso , Torra do Victor . Excelente mas acho que ainda prefiro o 360 . PS: Fui um dos "sortudos" que pediu um dos últimos pacotes do 360 :-D haha -
Filtro despressurizado da Britânia 15b
r.lima respondeu ao tópico de Viviane em Dúvidas de Iniciantes
O filtro do link que você passou é single , não acho que vai ajudar muito mesmo sendo despressurizado . Não que eu não gosto de single's , eu gosto ! Mas do VST/LM que não minha opnião é 100% melhor -
Torres , Qual café você utilizou na primeira torra ?
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Adorei a explicação Realmente faz sentido , vou começar a fazer com minhas torras ! Ps : Aos usuários de Behmor : Mesmo se você retirar o cafe logo após a torra e mandar para o freezer , é recomendável realizar o procedimento de resfriamento ; Pois acredito que esta etapa do torrador é necessária não apenas para resfriar os grãos mas também a parte eletrônica
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Não é que a textura do leite na DG é boa , mas para fazer latte art não precisa estar perfeita ; claro que a textura correta ajuda bastante ...
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Tem a capsula de leite ...
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Pois aí que você se engana ! Após meu post fiquei pensando se seria possivel fazer isto com a DG , pois bem hoje fui ao supermercado e comprei as capsulas de cappuccino. Testei fazendo o espresso direto na xícara e o leite no pitcher ... Tentei fazer um coração , ficou com pouco contraste pois aquele cafe da DG ( se é que aquilo é cafe ) é pálido mesmo cortando curto ; já o leite trabalhando um pouco ficou legal ( a textura ! ) . Mas o Latte Art da foto foi na VFA mesmo ... será ?! Hahaha
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Rosetta , Triple Rosetta , Tulip , Heart
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Hoje estava sem nada para fazer e fuçando em umas caixas encontrei minha dolce gusto com teias de aranha .... Resolvi dar uma limpada nela e fazer um cappuccino ; fiquei impressionado ! Como a qualidade das capsulas aumentaram de dois anos pra cá ... Olhem que bonito que ficou !!!
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♦♦♦ Promoção-relâmpago: Clube do Café e Café Toledo ♦♦♦
r.lima respondeu a um tópico em Novidades e Sugestões
26- r.lima -
Miyamoto , Já deram esta opção
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Será que rola desmontar a carcaça e mandar para um funileiro ?! E depois do conserto fazer uma pintura customizada ? ....
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Qual o grão no seu moinho HOJE (ou café na sua máquina, coador, aeropress etc.)?
r.lima respondeu a um tópico em Café Torrado
FAF 360 da Origem . Excelente mas ainda falta repousar um pouco , bem como o Victor me recomendou -
Que coisa chata ... No últimos dos casos tente comprar a porta lateral e apenas desamasse a parte de cima que esta muito menos danifica e me parece ser mais fácil de consertar com o alicate
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Sei lá, uma vez fui dar uma editada e aí fiquei de saco cheio e preferi deixar sem nada Mas agora vou deixar por mais um tampinho assim ; pois meu aniversário está quase aí e vai vir uma bela surpresinha que estava querendo a tempos ...
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"Obrigado a tomar num momento de pressa" !? WTF Ora , se o café é ruim não beba e pronto . Eu não bebo
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Curti seu post miyamoto mas antes do Cal ficar nervoso comigo curti apenas a parte da vasilha Hahaha Isto é quase como o bordão do miyamoto
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- torra doméstica
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